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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
y'sy's
ワイン、日本酒、ウイスキー、ビールが好き。 好みの傾向 ワインはボルドー左岸 日本酒は爽酒系 ウイスキーはアイラ系 ビールはサワーエール系 基本は宅飲みのお酒だけをあげるようにしてます。 アイコンは日本酒にハマるきっかけとなった一ノ蔵の無監査本醸造超辛口

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Tatenokawa無我 レッドボトル純米大吟醸原酒生酒無濾過
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y's
香りは穏やかで軽く甘いフルーティー。 味は軽いガス感にクリアな甘みと旨みと酸味で上品で綺麗で美味しいお酒。
KoeigikuHello! KOUEIGIKU 愛山 澄み酒原酒生酒無濾過
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y's
雄町に続いて愛山も! 香りはすっきりしたりんご系。 味はこちらもジューシーな甘みと酸味、お米の旨み感があってやや重めで染み渡る美味しさ〜
KoeigikuHello! KOUEIGIKU 雄町 澄み酒原酒生酒無濾過
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y's
香りは桃のようなグレープフルーツのようなライチのような、ふんわりとフルーティー。 味はジューシーな甘さと酸味があって軽く発泡味あってふくよかだけどくどくなくてかなり美味しい!
Kanhokuto続 BLACK JACK原酒生酒
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y's
ラベルに惹かれて買ってみました! ふんわりとさっぱりしたいちご系な香り。 味は辛口ながらも飲み口はほんのりジューシーなフルーティーさがあってキレ良くて今までには無い美味しさで面白い!
KidShibata's be fresh!純米大吟醸原酒生酒
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y's
香りはしっかりめで梨系。 飲み口はしっかりでジューシーで濃い梨感。 程よくキレがあって飲み疲れず美味しい〜
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y's
りんごな風味にスパークリングばりのシュワシュワ感、余韻にちゃんと日本酒な味わいも出てきて美味しかった!
Sharaku一回火入 2022BY純米吟醸
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y's
仕事が大変なことになったので癒しを。。。 香りはおだやか。 味はフルーティーな酸味が印象的でジューシーで柔らかい甘みとほんのり苦みもあってキレ良くて美味しい〜
Ten'on純米吟醸生酛山廃
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y's
酒本オリジナル醸造酒 冷やで飲んでます。 ほんのり色あり。 醇酒タイプの香りの奥にフルーティーな香りも少々。 軽く柔らかいフルーティーな甘みとしっかりした旨み、綺麗なコクがあって美味しい〜
Kamonishiki荷札酒 酒未来純米大吟醸
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y's
細かい気泡あり 香りはほんのりいちごっぽい印象。 味は柔らかい上品な旨みとお米の甘み、クリアで綺麗でおいしいいいい。
Koeigikuうすにごり 愛山原酒生酒無濾過
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y's
つぶつぶ感のあるにごり。 香りはりんご系。 味はフルーティーで程よい甘みがあって、綺麗な酸味、すっきりと飲みやすいおいしさ! 個人的には雄町より愛山の方が好み!
Koeigikuうすにごり 雄町原酒生酒無濾過
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y's
結構、つぶつぶ感があるにごり。 香りはパイナップル系。 味は柔らかい甘みとコク、グレープフルーツ系の酸味と苦みがバランス良くて美味しい〜
荷札酒槽場汲み純米大吟醸生酒
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y's
新年1本目 初荷札酒! 発泡しっかりめで香りは穏やか。 なめらかなフルーティーさと味わいに軽い酸味、キレがあってスイスイ飲めるうまさ〜
宮寒梅純米大吟醸生酒中取り無濾過
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y's
年越し日本酒2 自分チョイス 柔らかく優しいフルーティーさで飲みやすくかなり美味しかったです!
Tenpoichi直汲み 八反錦純米大吟醸生酒
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y's
仕事が納まりました〜! 今年めちゃくちゃお世話になった天寶一さん 微かに気泡あり。 香りはほんのり柔らかいフルーティーさ。(パイン系かな?いや、梨かも) 味は上品でくどくなく程よい甘みと旨みで飲みやすく美味しいいいいい
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y's
ふるさと納税で手に入れた1本! ほんのりフルーティーな香り(多分バナナ系) 味はお米の旨み〜って感じで柔らかい甘みと軽い酸味。 濃厚だけど優しいおいしさでした!
AKABUNEW BORN純米生酒
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y's
新酒の季節〜 微かにガスあり。 さっぱりした甘さと柑橘な香り。 味はほのかに炭酸があって柔らかい旨みと甘みすっきりした酸味で軽やかでバランス良く飲みやすい〜
Tenpoichi直汲み純米生酒
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y's
やっと仕事がひと山越えて一安心。。。 微かに色ついてて気泡あり。 香りは華やかで梨系。 味はフルーティーな旨みがしっかりあってジューシーでなめらか。 こってりし過ぎずキレもあっていつも美味しい〜
Denshu秋田酒こまち純米吟醸
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y's
お酒好きの友人を招いてのワイン日本酒会2本目 香りはりんご系。 味はしっかりした旨みがあって後味にほんのり苦みがあってすっきりとバランスが良い。