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y'sy's
ワイン、日本酒、ウイスキー、ビールが好き。 好みの傾向 ワインはボルドー左岸 日本酒は爽酒系 ウイスキーはアイラ系 ビールはサワーエール系 基本は宅飲みのお酒だけをあげるようにしてます。 アイコンは日本酒にハマるきっかけとなった一ノ蔵の無監査本醸造超辛口

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Tamagawa山田錦 2024BY特別純米原酒生酒無濾過
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y's
りんご系の香りと酸味に凝縮感のあるジューシーな旨みがうまいいい 濃くもさっぱりで飲みやすい。
Tsukiyoshino萌黄純米山廃
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y's
香りはりんごヨーグルト。 味は優しいすっきりな酸味にジューシーな旨味があってうまいいい
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y's
説明文の通りで甘くも辛くて重くも軽さがあって複雑だけど綺麗で面白いいいい
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y's
24年10月製造、常温保管。 コク、旨みがたっぷりで熟成感も少し出て、くどくないし飲みやすくてうまい!
BornGOLD純米大吟醸無濾過
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y's
すごく上品で香りも味わいも柔らかく、いい意味で派手さがなくてかなり好みで美味しいいいい フルーティーさがありつつも日本酒らしさもあってバランス良い。
Hakkaisan越後で候 青ラベル原酒生酒
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y's
ほぼ毎年飲んでる気がする越後で候シリーズ! コスパが素晴らしい! フレッシュで米の旨みがしっかり乗って、ボリュームがありつつもキレも良くほんと美味しいいい
Ichinokura無鑑査 超辛口本醸造
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y's
しっかり辛口淡麗で嫌味はなく、じんわりとお米の旨みがあって、やっぱりいつ飲んでも美味い〜
Zaku奏乃智純米吟醸
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y's
香りは梨系。 全体的にかなり綺麗な印象で、軽やかなフルーティーさにすっきりした酸味、クリアなキレで飲みやすく美味しい。
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y's
梨のようなラフランスのような系統の香り。 味も似た系統なんですが、今まで飲んだことがないような味わいでまだまだ知らないものを知れて楽しい〜〜〜!!!
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y's
再醸仕込みで名前にデザート酒と書いてあったけど、ものすごい甘いわけではなく、濃厚だけど程よい甘さのある日本酒らしい味わい。 引き締めるようにほんのり酸味があって後味はくどくなくて飲みやすくて、するする飲んじゃう〜
Setoichi月が綺麗ですね純米吟醸生貯蔵酒
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y's
ほんのりパイン系の香り。 味は濃いってわけじゃなくふくよかって感じの旨みと甘み。余韻はほんのりと伸びて優しく飲みやすい。
Zaku雅乃智純米大吟醸中取り
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y's
華やかでフルーティーな香り。 味は滑らかで上品なフルーティーな甘みと旨み、すっきりさわやかな酸味があるおかげでくどくなく飲み疲れなくてものすごく飲みやすくてうまいいい。
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y's
ジャケ買いしたものの結露で星が全然見えない(笑) クランドでは淡麗辛口とあったけど、結構香りとか飲み口がお米なコクというかふくよかさがあってびっくりした。 ただ、後味はキレが良くてバランスが取れてて飲みやすい美味しさ。
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