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げのさん
これは変化球すぎてびっくらこいたやつです まるで貴醸酒です〜、、、ほぼほぼ全麹生酛、ってことですね。善光寺かと思いました 個人的には貴醸酒が苦手なので、初心者の私は味が想像できておらず、一口目は「!?」って感じでした 飲み慣れてくると、これはこれでありやな と思わせてくれるようなお酒だと思います。そして、たぶんそんなにたくさん出回らないレアなお酒なのかなとも思います。あと、新政の陽の鳥に似てると思いますが、こっちの方が麹感というか、後から来る米?の香りが凄まじいです あっっっっっっっまいいいいよおおおお
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げのさん
銘柄検索で、alphabetたかちよが無かった!なのでこれで。 漢字高千代→辛口? ひらがな高千代→甘口? alphabet takachiyo→ちょっとハイエンドライン? って勝手に思ってるんですが これはそんな感じでドンピシャな味ですね〜 愛山のトゲがある感じの甘さ(スパイシーとも言う?)と風味が、一本〆でいい感じになってる気がします ボキャ貧ですみません 開封二日目とか三日目になると愛山がまろやかになって、これまた美味しいですね〜 これ四合瓶じゃなくて500mlなんですよね そういうところからも、ハイエンド感を感じつつ、頂きます。
Naraman奈良萬純米吟醸原酒生酒無濾過
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げのさん
しばらく更新してませんでしたが、しっかりと日本酒は飲み続けてました。 初の奈良萬 おいしいですね〜 アーモンドのような、少し香ばしい香りと味がするけど気のせい? 17度だけど、それを感じさせない飲みやすさ 例えば鶴齢とか(新潟のお酒でよく飲んでるから、すみませんね〜)は同じ度数でもそんなにカパカパ飲める感じではない、ズッシリとした感じの一方で、これは飲みやすい、という感じですね〜 飲みながら書くと、色々書けますね〜
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げのさん
赤武 愛山 最近更新サボってた〜 開栓初日は(!??!?微妙!!)だったけど、時間経つに連れてどんどんまろやかになって旨さ華開いた感じでしたね〜 スパイシーな甘旨!
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げのさん
たかちよ2連続。 これまた飲みやすい 甘旨ぐわぁぁって来て、でも後味はベタベタせず いい感じですね〜 1本前に飲んだSummerBlueよりも個人的に好きかな? 4合瓶すぐ空いちゃいましたね〜 次は何飲もう 最近甘いの多かったから辛いのかな?
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げのさん
やっと開けられたよ月白! 確かに淡麗辛口かなぁうーん、旨味結構ある気がするんだけど、初心者なのでよく分かりません! 飲みやすいですね。 というか、ミーハー過ぎてよく耳にする酒を買ってるんで、飲みにくいわけがないですね。 ゆっくり美味しく頂きます。
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げのさん
備忘録 日本酒度-10とか書いてあった気がして、気になって買ってみた。 想像してたより甘くない?でもこれくらいが食事と合う丁度いいくらいなのかも。17.5度っていうのもあり、これだけでパカパカ飲めるかと言われるとそうではないけど、まあ普通に美味しい(ボキャ貧である)
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げのさん
備忘録。 千代の光KENICHIRO白ラベル これは飲みやすいし、食事とも合わせやすい。 というか、水?甘くも辛くも無い、綺麗で透き通った水って感じ(褒めてる) ラベルもそんな感じだ。白過ぎて、写真だと何が書いてあるのかわからない... 純白端麗
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げのさん
備忘録。 亀泉CEL24 ミーハーなので、こういう面白そうなお酒があると、すぐ買っちゃう。 日本酒度-2桁ってそんなんある? 飲んでみると、というか飲む前から、烈しいパイン飴の香りが感じられる。口に含むと、パイン飴ジュース。甘い...でも飲みにくくはない。結構飲みやすい。 ただ、食事とは合わせられないかな...なんだろうね、それこそパイナップルと合わせたら美味いんだろうか?
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げのさん
備忘録。 麒麟山kagayaki 180mlで1500円とかだったかね...高い でもまあそれだけ美味い?高いからそう思い込んでるだけ? 甘さはそんなに無いけど、旨味が結構ありつつ、新潟のお酒っぽい辛口かな〜 寿司とか食べながら飲むと良いんじゃないですかね〜
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