Fukucho秋櫻 純米吟醸 ひやおろし
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爽やかな酸味がまずあって優しい旨みがふわっとくる、穏やかで、そんな甘くはなくてすっきり飲める。とてもおいしい
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时间轴
Tenbi純米大吟醸 廣島千本錦
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口に含んだらふわっと甘みとかフルーツ感が純米大吟醸らしくするけど、すっきりさもあって、おいしいなーと思った
Hiraizumi山廃純米 美郷錦
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酸味旨みしっかりあるけど強すぎなくて、クセが口にあんまり残らず、バランスいい感じでよかった。
Morishima山田錦 純米吟醸
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爽やかで上品！結構好き
Bijofu純米吟醸 秋酒
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フルーティな感じあるけど柔らかい口当たりの旨みがある。後味もさっぱりめで良い。おいしい
Shinomine雄町純米吟醸 秋色生酒
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酸味しっかりで芳香なうまみがあるけど、後味キリッとしている。とてもおいしい
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けっこうしっかりめでクラシックなだけど、味わい強すぎず程よい感じ
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軽めでやさしい
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すごく穏やか、酸味は弱くて旨みあるけどするする飲める。普段飲みに良さそう
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酸味があって飲みごたえが結構あるけど旨み控えめな感じ
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旨み酸味あるがとても飲みやすい、美味しい。
多け乃食堂で魚料理と一緒に飲んだ
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旨み強めで香りは控えめな感じ、飲みやすくはある
Kujira純米吟醸中取り無濾過生原酒
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チリチリした発泡感ですきっとフレッシュだけど酸味苦味が結構あるかんじがした、日本酒感あっておいしい
Yoshidagura unight&dance
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爽快！軽くて夏に飲んで気持ちいいかんじ
Hayasera純米滓酒 浦底 海の女神 無濾過生原酒
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にごり酒。
華やかだけどすっきりしいてよい、ちょうどいいかんじ
夏の魚のお造りと一緒に
Hanagakiオーク樽熟成純米大吟醸
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香りがすごく良いけどしつこくなくて、鰻と合わせてのんでとてもおいしかった
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寿司屋で。
しつこくないフルーティなかんじですごくすっきり
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料理の前菜と。とうもろこしすり流し
さっぱりで合ってた
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すっきり、でもふくよかな感じで香りすごく良い
好き