Kamonishiki荷札酒 純米大吟醸
ちゃちゃやま
香りは少しするかんじで甘みと少しの酸味がして、すーとなくなっていく感じ。苦味はない。
なんの引っかかりもなく飲める。
単体で飲んで美味しいと思う。
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ちゃちゃやま
香りはそんなしない、すっきり甘い感じだけど、後味に苦味を感じてバランスよくて美味しい。
ちょっと苦味が、効いてる野菜と合いそう？
ちゃちゃやま
香り弱め。甘さ強め、酸味とフルーティーさが最高に良い。吟醸じゃない純米酒でここまで美味しいお酒はすごい！
ちゃちゃやま
香りは華やかでないけど、飲んだら華やかな香りがして、やまはいの甘さがきて、しっかりした酸味と後味はピリッときれる。
やまはいの感じと酸味が大根寿司と凄く合う。
ちゃちゃやま
甘い、酸味がしっかりしている。
麹とみりん合わせた感じの味。燗すると美味しい。
すき焼きと合う。
ちゃちゃやま
うま！
最初は甘みが来て、微炭酸を感じ、さっとキレていく
びっくりするお酒...
ちゃちゃやま
微炭酸 ヨーグルトジュース？美味しい
見た目の期待通り
ちゃちゃやま
熟成酒かな？て感じの甘さ
好み分かれると思います
ちゃちゃやま
香りはしないけど、飲むと鼻から香りが抜ける
スッキリ柑橘系？の甘さで後味はスーと消えていく感じ
めっちゃ美味しい
ちゃちゃやま
独特の香り
微発泡
米の旨味ほのかにきて、程よい酸味のおかげか甘く感じて余韻も残る
ずっと飲める美味しいお酒
ちゃちゃやま
甘くてジュースみたいなお酒
余韻は残さないでサッと消えていく
ちゃちゃやま
口あたりは優しくてふくよか？な感じして甘くて余韻も甘いけど後味はキリッとする感じ
お米の甘さかな
刺身 白身ではない、ブリ、マグロとか油がある系？貝系、イカ系？
→たらのこつけと合った、昆布締めと合うのかな
→イカの方が合った、咀嚼して甘くなる感じと甘さが合った、口に溶けるスピードが一緒
→甘くした赤味噌と合った、濃さが一緒
ちゃちゃやま
しっかり目の口あたりで後から酸味が来てすーっとキレていく
洋梨に生ハムを巻いたやつと合う
ちゃちゃやま
口あたりすごい優しくてさらっと飲めてキレる
甘さが控えめなのでどんな料理でもあいそう
超辛のラベルだけど、ドライな感じはしなかった
美味しい！
ちゃちゃやま
お米のふくらみが強くて、すこし甘め
後味のキレはそれほど強くないけどスッキリキレていく感じ
ちゃちゃやま
果実っぽい上立ちの香りがすこし、口あたりはやさしくて甘さを感じるけどカラッとした喉越し
燗したら味が膨らんで美味しかった
焼き芋とか？野菜由来の甘さと合いそう。
なんでも合いそう。
ちゃちゃやま
華やかな香り
口あたりは甘くてさっとスッキリキレてくる
甘さからのキレのギャップがすごくて口の中ですごい広がりを見せる感じ
ちゃちゃやま
口あたり優しいけど、後味変わった感じ 嫌な感じではない
あんまりキレないのか？でも後味はスッキリ
ちゃちゃやま
口あたり、お米の旨味で少しブレーキかかるけど、後味はきれいにキレてく
ちゃちゃやま
口あたり優しい
スッキリ
ささっ、すーて感じ
ほんのちょっと含みあるけど余韻はなし？
ほんのりと甘い
ほんの少しの酸味
全然ブレーキなし