まりもりす
生酒
後味はキリッと引き締まり、香りはめちゃくちゃメロン。香りは甘いがけっこう辛口か
うまい
開けて数日経った方がふくよかで旨みが増してる
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59最喜欢的品牌
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Kameizumi純米吟醸 生原酒
まりもりす
日本酒度-15
糖分を多く残しているからだろう、原酒だがアルコール14%
甘酸っぱい乳酸菌の香り
バナナ熟したパイン
甘く芳醇だが、酸味もあるため甘ったるくなりすぎない
うまい
Yokoyama純米吟醸 無濾過生原酒 7
まりもりす
山田錦
りんごの香り
味にまとまりがある
甘味旨味苦味酸味辛味どれも併せ持つが、とてもバランスがいい
機敏に動ける力士みたいな感じ
うまい
Yokoyama純米吟醸 無濾過生原酒 1814
まりもりす
酵母1801号と1401号を使用しているそう
甘み旨みがぶわっときて、さらーっと引いていく
乳酸菌の香りあり、酸でキリッと終わらせるのでなく、さらーっと綺麗におわる。
うまい
Shusen Eiko純米大吟醸 おりがらみ 生
まりもりす
松山三井 17度 日本酒度+4
山本酒店限定で瓶詰めしてもらってるそう
高いアルコールを感じさせず、クセのない飲みやすい感じ
食中酒によさそう
まりもりす
吟の夢100%使用
熟れたパイナップルとメロンの香り
アルコールが17度と高めだからか、ぶわっと香りが広がってカッと引き締まる
苦味も感じるかな
うまい
Hatsuyukihaiおりがらみ 特別純米生原酒
まりもりす
日本酒度は+1だがキレがよく
厚みのある芳醇な香り メロン
白子なんか合わせてみたいなぁ
Tsuchida生酛 純米吟醸
まりもりす
乳酸菌を強く感じる
きれいな味で旨みもある
とてもきれいな変わり種
Tosa-shiragiku特別純米 八反錦 生
まりもりす
あの新政のようなフルーティーさは今回はなかった。これはこれで旨みのある辛口でおいしいが、純米吟醸が吉
Shikishima出羽燦々 特別純米 無濾過生原酒
まりもりす
ウイスキーのようなスモーキーな香りがある
その香りが最後まで残り、かなりくどい
苦手かも
まりもりす
微発泡。
14度あるとは思えない飲みやすさ。
まりもりす
ほどよい甘味と気味いい切れ味。
うまい
まりもりす
うまい
まりもりす
新政のようなフレッシュなフルーティーさ。
うまい。
Yamatogokoro純米吟醸 無濾過生 松山三井
まりもりす
めっちゃメロン
日本酒度は-2だけど、キリッとしてて、香り甘くて味わい辛口って感じ
程よい酸味が切れ味増してる
川鶴オリーブ酵母さぬきよいまい
まりもりす
緑茶を感じるアロマ
ふわっと米の旨みが広がり、さっと液体はいなくなる
そして星空を眺める時間のような永い静寂な余韻を残す
うまい
まりもりす
うまー。
定価で飲みたいわい
まりもりす
うまー。
そりゃ手に入らんわ。
まりもりす
ピーナッツ香。クセやなぁー。ここの山田錦を飲んだ時も感じた。
甘く芳醇、原酒の高めのアルコールで辛みを出して締めてる。