Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
FREEDFREED
2022年末からSakenowa始めました。 美味しかったと感じたお酒を記録していきます。

注册日期

签到

104

最喜欢的品牌

0

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

时间轴

Kameizumi純米吟醸原酒生酒
alt 1alt 2
17
FREED
すごーくトロピカル感のあるお酒でした。 酸味もあるのでスッキリと飲めます。
Fusano KankikuOCEAN99 空海 INFLIGHT純米吟醸原酒無濾過
alt 1
alt 2alt 3
33
FREED
青いラベルを基調されている通り、爽やかな1本でした。空けて初日よりも2日目の方が、香りが立っていて甘味も強くなった印象です。 ちょうど温かく爽やかな気候マッチするお酒で、今回も美味しく頂きました。
Shinshu Kirei山恵錦純米吟醸生酒無濾過
alt 1alt 2
34
FREED
山恵錦で醸した信州亀齢ですが、ひとごこちで醸したモノと比較すると日本酒っぽさというか、力強さを感じるお酒と感じました。
alt 1
25
FREED
開けた初日はピチピチとしたガス感強めに、酸味あり。白身魚のフライと相性良かったです。 2日目はガス感と酸味が落ち着き、まろやかな甘味を感じます。白カビチーズと合わせまして、これとも合います。
Fusano KankikuOCEAN99 凪 spring misty純米吟醸生酒無濾過にごり酒
alt 1alt 2
21
FREED
ピチピチとしたガス感あり美味しかったです。 ホームパーティーで開けましたが、ゲストにも好評でした。シャンパングラスで飲んでいた方もいましたが、確かにその飲み方もありだなと思いました。
Morishima山田錦純米吟醸
alt 1alt 2
19
FREED
初日はリンゴのような爽やかな感じの後に苦味やや強めで感じました。2日目は後味の苦味が落ち着き、さらに飲みやすくなりました。
Sugata晴れすがた純米吟醸生酒無濾過
alt 1alt 2
18
FREED
ジューシィさにほろ苦さあり。パイナップルの感じがいい具合です。気付いたらなくなってました。
Glorious Mt.Fuji暁乃翼純米生酒無濾過おりがらみ
alt 1
alt 2alt 3
17
FREED
1年に1度だけの初春の限定酒なんだそうです 飲んでみると、旨味が濃い!うまい。 ラベルにお寿司、お刺身におすすめとありますが、お寿司やお刺身に負けず劣らず美味しさを主張し合うような感じです。
Shinshu Kireiひとごこち生酒無濾過
alt 1
alt 2alt 3
19
FREED
リンゴのような爽やかさを感じるお酒でした 爽やかに余韻も長く続きます わぁ、って感動です 初めて飲むことが出来ましたが、これハマりますね
Hanaabi山田錦純米吟醸生酒無濾過
alt 1
alt 2alt 3
19
FREED
今シーズン2本目の花陽浴は山田錦です。 開けたときの香りの広がり方から華やかさがありました。パイナップルのような甘さがありながらも少しの苦味もあり、蒸し鶏、白身魚のフライと頂きましたがめちゃめちゃ合います! また機会があれば飲みたいですね。
Enasancheers純米大吟醸生酒無濾過
alt 1alt 2
17
FREED
まずコスパが良い!純米大吟醸で1,500円以下、なんと。 バナナのような甘さを感じますが、スッと切れていき後味はさっぱりです。食中酒としても良いです。
Izumibashi大雪にごり酒発泡
alt 1alt 2
21
FREED
家の周辺でも雪☃️が降ったので、ラベルでお酒を選びました。思った以上に発泡しててスパークリングワインみたいでした。少し時間をおくと少しシュワシュワ感が落ち着いてリンゴの様な風味が感じられました。
Haneya煌火純米吟醸生酒
alt 1alt 2
24
FREED
フレッシュさを感じさせる爽やかなお酒 鯛の昆布締めと、おでんと頂きました 仕事で富山に行く機会があって巡り合ったお酒ですが、東京駅でも見かけたましたので久しぶりに味わいました。
alt 1alt 2
17
FREED
鯛の昆布締めを作ったので、これに合いそうなお酒をチョイスしました。柔らかく優しく余韻が続く感じで、食中酒として良い感じでした。
alt 1alt 2
26
FREED
藤井風のライブ後の余韻に浸りながら開けた一本。 後味にほのかな苦味⁈があり、ラベルの記載とおり食事と合わせるとスルスル飲めるお酒でした。
5