とりはつ
山田錦。
米の甘みが感じられ飲みやすいいい酒だった。
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とりはつ
酸味が素敵、スペシャルなお酒でした。
とりはつ
蔵の店舗でしか買えない限定品です。自分で樽から詰めさせてくれます。勢い余ってこぼれそうになるくらい入れてしまいました。
旨味が濃厚で米の甘みを感じられる。いいお酒だった。
米は岩村産ひだほまれ。
とりはつ
甘口。炭酸ガス含有と書いてあるのは発酵調ガスなのかどうか分からなかった。
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飛騨のお酒は辛口ですね。
とりはつ
コシヒカリを使ったお酒。減っていく棚田の保全のための企画らしいです。コシヒカリを５０％まで精米するのは容易ではなかったけれども、技術の進歩で可能になったようです。癖のない味でした。
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アルコール度低め。
米の甘さのバランスがよく、さすが勝山です。
瓶に彫りが入っており気合を感じます。
権右衛門純米大吟醸
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何ともバランスの良いお酒で、今年飲んだ中で一番美味かった。
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スッキリした飲み口で、かといって味が薄いわけではなくおいしかったです。
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さすが宮城県を代表するお酒。バランスが良い上品なお酒。
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名前に「川」がつくお酒はうまい。（私見）
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口当たりまろやかで美味しかった。名前に相応しい。
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兵庫の山田錦と灘のみずを用いた王道のお酒。
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郡上市内の酒屋で、最初天領を勧められたが、辛いだけのお酒ではないほうが良いと言ったら
、これを勧められた。
蔵元では買えない特注品とのこと。ラベルが郡上踊りの免状になっているのが面白い。
味はバランスよくすばらしかった。
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三越に売りに来ていました。
辛さと酸味のバランスがいいお酒です。長野の水は澄んでいておいしいです。コスパよいです。
美山錦 精米歩合59%
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KURA MASTER純米大吟醸部門2024年金賞。
自然栽培法による雄町を使用。高級感あるお酒でした。
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いただきものの非売品。少し甘くすっきりしている関谷酒造らしいお酒。美味しかったです。
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温燗が合っていたかな。酸味はまあまあ強かった。
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味にコクがありよいです。
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春日大社に初詣で行った時に御神酒を購入しました。いにしえからのにごり酒でした。