あおちー
香りと酸味は鳳凰美田そのものですが、最後に雄町の芳醇な旨味が追いかけてきてかなり飲み応えがあります。
フルーツ感はほどほどに、やや辛口寄りに仕込まれている感じがします。
これぞ日本酒って感じで、チビりチビりと時間をかけて頂くのが良いかと。
大変美味しくオススメです！
旨さ★★★★★
飲応★★★★★
コスパ★★★☆☆
地酒屋旭にて購入。
栃木県のお酒です。
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あおちー
なんだか懐かしいカップ酒を発見。
キリッとした辛口と醸造アルコールの刺激が加わって、すっきりした味わいを楽しめます。
旨さ★★☆☆☆
飲応★★★☆☆
コスパ★★★★☆
近所のスーパーにて購入。
北海道のお酒です。
あおちー
店主のオススメを伺ったところ、バランス良いですよとの事で。
おっしゃる通りのバランスの良さで、グイグイ行ってしまいます。
香り高く、程よい甘さと軽めの酸味が特徴のお酒です。
この時期キリッと冷やすのが良し。
旨さ★★★★☆
飲応★★★☆☆
コスパ★★☆☆☆
地酒屋旭にて購入。
青森県のお酒です。
あおちー
昨年の青森旅行のお土産のひとつ。
購入から半年を迎えるため開栓しました。
淡麗でキレの良い辛さが印象的なお酒です。
酸味は少なめで、クラシカルな飲み口。
どんな温度でも美味しくいけそうです。
旨さ★★☆☆☆
飲応★★☆☆☆
コスパ★★★☆☆
星野リゾート青森屋にて購入。
青森県のお酒です。
あおちー
一本だけ入荷してたので、迷わず購入(笑)
爽やかな酸味とキレの良いシャープな辛さが印象的なお酒です。
日本酒度－10 ですが、それ程強い甘さは感じません。
酸味が先行し、後から甘さがじわりと追いかけて来る感じ。
強めの酸味が今の季節にぴったりですね(^^)d
ロックでも美味しくいただけそうな感じ。
旨さ★★★★☆
飲応★★★☆☆
コスパ★★★★☆
地酒屋旭にて購入。
山形県のお酒です。
あおちー
ふくよかな甘さと酸味。キレの良い辛さ。
安定の旨さですね！
非常にリーズナブルでコスパ高いです！
口当たりが良く、ついつい量が増えます。危険です！
旨さ★★★☆☆
飲応★★★★☆
コスパ★★★★★
地酒屋旭にて購入。
栃木県のお酒です。
あおちー
米と麹の深いコクと甘さが印象的なお酒です。
スーパーでお手軽に買えますが、かなりハイクオリティな印象です。旨い！
しつこさが無く超オススメです！
旨さ★★★★☆
飲応★★★☆☆
コスパ★★★★★
近所のスーパーで購入。
福島県のお酒です。
あおちー
蔵元立ち寄りにて購入しました。
田中酒造「亀甲蔵」限定販売品です。
香りは弱めながらも、キレの良い辛さの後に米の甘さが追いかけて来ます。
↑冷やでの感想ですが、常温～ぬる燗の方が甘さをより感じそうです。
蔵元名を冠するだけあり、吟醸酒ながらも非常にバランスが良く口当たりの良いお酒です。
旨さ★★★★☆
飲応★★★☆☆
コスパ★★☆☆☆
田中酒造「亀甲蔵」にて購入。
北海道のお酒です。
あおちー
蔵元立ち寄りにて購入しました。
淡麗辛口でクラシカルな飲み口が特徴のお酒です。
心地良い酸味と舌に残る辛み。キリッと冷やすと甘さをより感じます。
親父が好んだ酒の味に似ているかな。
一番リーズナブルにしてはなかなかのお値段でした(笑)
旨さ★★☆☆☆
飲応★★☆☆☆
コスパ★★☆☆☆
田中酒造「亀甲蔵」にて購入。
北海道のお酒です。
あおちー
微ガスと軽めの果実香が印象的なお酒です。
酒米「蔵の華」使用の華やかな飲み口が特徴です。
白桃に似た甘さと酸味の後に、発酵成分を含んだ辛さが追いかけて来ます。
飲み飽きせずごくごく飲れるタイプです。要注意です。
旨さ★★★★☆
飲応★★★☆☆
コスパ★★★★☆
地酒屋旭にて購入。
山形県のお酒です。
あおちー
華やかな香りと酸味が特徴のお酒です。
口に含むと芳醇な米の甘さと程よい辛さの
バランスが良い印象です。
何度飲んでもやっぱり白ワインを思い出しますね。
大吟醸にしてはリーズナブルで、満足度かなり高いです！オススメです！
旨さ★★★★★
飲応★★★★☆
コスパ★★★★★
地酒屋旭にて購入。
山口県のお酒です。
あおちー
大吟醸らしく、非常にバランスの良い飲み口です！
香り高く芳醇なフルーツ感と酸味、キレの良い辛さが印象的なお酒です。
鬼コ・ス・パですなコレ(^_^)v
大変飲みやすく満足度高いです！
お求め易いお値段で超オススメです！
旨さ★★★★☆
飲応★★★☆☆
コスパ★★★★★
地酒屋旭にて購入。
栃木県のお酒です。
あおちー
華やかな香りと芳醇な米の甘さと酸味が特徴のお酒です。
発酵熟成が強いのか、発泡感と軽いオリが残ってます。
フルーティーな中にも、意外と辛口な部分も見受けられますので後味スッキリ。
まるで白ワインですねこれ！
旨さ★★★☆☆
飲応★★★☆☆
コスパ★★★★☆
地酒屋旭にて購入。
山口県のお酒です。
あおちー
果実感よりも、ふくよかな米の甘さを感じるクラシックタイプの飲み口。
時間差で発酵味を含んだ辛さが追いかけて来ます。程よい辛さです。
冷やがオススメのようですが、温度帯を選ばずオールマイティーにこなせそうです。
非常に美味しいです。
旨さ★★★★☆
飲応★★★☆☆
コスパ★★★☆☆
地酒屋旭にて購入。
福井県のお酒です。
あおちー
まだ売ってたので慌てて購入(笑)
青肉メロンを思わせるフルーツ感とキレの良い辛さが印象的なお酒です。
同じ醸造元の「九頭龍垂れ口」と比較して、
オリが多めでかなり濁ります。
フルーツ感と酸味が抑えられ、より辛口に振った飲み口です。満足度高くオススメです。
旨さ★★★☆☆
飲応★★★★☆
コスパ★★★☆☆
地酒屋旭にて購入。
福井県のお酒です。
あおちー
メロンを思わせるフルーツ感と、生酒独特のフレッシュで華やかな飲み口が印象的なお酒です。
白ワインを彷彿させる豊潤な香りと程よい酸味も楽しめます。
旨さ★★★☆☆
飲応★★★☆☆
コスパ★★★★☆
地酒屋醸にて購入。
秋田県のお酒です。
あおちー
果実のような香りと、心地良い甘さが印象的です。
ややクラシックタイプの飲み口です。
終いはキレの良い辛さが追いかけて来ますが、
引っ掛かりが無いので、大変飲みやすくオススメです！
旨さ★★★★★
飲応★★★★☆
コスパ★★★★☆
義母からの頂きものです。
京都府のお酒です。
あおちー
メーカーさんからの頂きものです。
干支ラベルなんですね！
程よい甘さとキレの良い辛さと酸味が良い印象です(^^)d
軽い飲み口なので、飽きることなくダラダラ飲んでしまいます。
旨さ★★★☆☆
飲応★★☆☆☆
コスパ★★☆☆☆
あおちー
昨晩は、山廃仕込みとレギュラー品の飲み比べをしてみました(笑)
フルーツ感とカジュアル感を求めるならレギュラー品、より深い飲み応えを求めるなら山廃ですかね？
どちらもスッキリしたキレの良い飲み口なので、ついつい量が進んでしまいます。要注意です。
旨さ★★★☆☆
飲応★★★☆☆
コスパ★★★☆☆
竹林商店にて購入。
青森県のお酒です。
あおちー
スッキリな辛さと程よい発酵味が特徴のお酒です。
どのような温度帯でも美味しくいただけます。
万能酒ですねコレ(^_^)v
全国何処でも買うことが出来る、
ポピュラーでスタンダードな地酒です(^^)d
旨さ★★★☆☆
飲応★★★★☆
コスパ★★★☆☆
生協で購入。
高知県のお酒です。