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清酒地图

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Gakki MasamuneFUZZY GREEN 備前雄町 特別純米
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香りは華やか、解説の通りマスカットのニュアンスと少しメロンのような甘味も感じます。 口に含むとチリチリとしたガス感にクリアで淡麗な味わい。優しい甘味の他に後半は柑橘のような酸味も顔を出し、すっきりと消えていきます。
Musubito純米吟醸 夏のあらばしり
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香りはすっきりフルーティー。チリチリジュワジュワと控えめに広がるガス感に、苦酸旨味が穏やかに広がります。後半はうすにごりらしさがまろやかにまとめ、後味はじんわりと消えていく。 夏酒らしい軽快さもありつつ様々な表情も見える美味しいお酒でした。
Fudo白麹&林檎 純米生原酒
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油断しておりシャンパンのように栓が飛んでいきました。 口に含むとシュワシュワとしたガス感に、爽やかな酸味。白麹とリンゴ酸の甘酸っぱさが軽快で、後半は少しの苦味と共に酸を感じながら消えていきます。 果物を齧った時のようなフルーティーさ、ジューシーさと、爽やかな酸味を味わえる美味しいお酒でした。
Kakurei鶴齢の雪室 純米吟醸 愛山
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香りはすっきり、青リンゴのような青々さとフルーティーな酸味を感じます。 口に含むと前面に軽快な酸味が広がり、次第にまろやかな甘味が中和していく。 品の良いまろやかな甘味や軽やかな酸味が楽しめる美味しいお酒でした。
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いただき物の青森小瓶シリーズ。 香りは心地よくフルーティー。滑らかな口当たりに綺麗な酸味が口の中に広がります。フレッシュな酸味の後には旨味と僅かな苦味がアクセントでやってきて、後味はキレ良く消えていきます。 見かけたら手に取りたくなる安定感のある美味しいお酒でした。
如空特別純米酒 金ラベル
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いただき物の青森小瓶シリーズ。 香りは控えめ滑らかな口当たり。透明感のある酒質に豊かな旨味が広がります。後味は優しい甘味が引いていき、心地良い余韻。
Nagatoro純米吟醸 生原酒 うすにごり
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香りは控えめすっきりフレッシュ。まろやかな口当たりにチリチリと舌を刺激するガス感。どこかグレープフルーツのような苦酸の中からにごりらしいまろやかな甘味も顔を出し、じんわりと消えていきます。 まろやかさの中の苦酸がアクセントで効いてくる美味しいお酒でした。
Kagatobi極寒純米 辛口
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出張帰りの新幹線でいただいた小瓶。 香りはすっきりシャープ。滑らかな口当たりにキレの良い辛口。中盤から優しい旨味も顔を出し、スルスルといただける美味しいお酒でした。
Hatomasamune純米吟醸 華想い
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香りは華やかフルーティー。爽やかな酸味がありどこかリンゴを感じます。口に含むとするりとした口当たりに白ワインのようなキレの良い酸味。後半は喉奥に広がるお米の旨味を感じながら後味はすっきり。 全体的に軽やか且つ綺麗な味わいで、夏にもぴったりな美味しいお酒でした。
Kinoenemasamune夏詣酒 星合 純米吟醸原酒
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毎年父が予約し分けてくれる夏詣酒。香りは控えめ、口に含むとチリチリと広がるガス感に優しい酸味。ゆっくりとお米の旨味が広がり、これまた優しく消えていきます。 フレッシュ感やりんごのような酸味が夏らしく、今年も美味しいお酒でした。
Fusano KankikuTrue White 雄町50 無濾過生原酒 純米大吟醸
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香りは華やか、桃のような華やかな甘味を感じます。口に含むとチリチリと舌を刺激するガス感があり、口当たりはドライ。次第に旨味・甘味がゆっくりと広がり、品の良い酸味と共にすっきりと消えていきます。 綺麗な酒質と滲み出る旨味が堪らない、美味しいお酒でした。
Toko限定純米 夏酒
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香りは穏やか、まろやかな甘味。口に含むと透明感のある口当たりに柔らかい旨味が広がります。後半は軽めの苦味を感じ、軽快にキレていく。 するりと流れるような酒質が食事にピッタリな美味しいお酒でした。
Odayaka生酛 夏の純米吟醸
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香りは控えめ、ほんのりメロン。口に含むとピチピチなガス感に香りからも感じたメロンのようなまろやかな甘味。喉を通り過ぎるにつれてしっかりとしたボリュームも感じ、優しい余韻を残しながらじんわり消えていきます。 瑞々しい果実感とじんわり染み渡る旨味を感じられる美味しいお酒でした。
コタロー
rinさん、初めまして! 自分で飲みたいなと思ったり既に買ってあったりするお酒をrinさんがレビューされていることが多く、勝手に好みが似ているのかな?と参考にさせて頂いてます✨ 夏の穏もおいしそう😋
rin
>コタローさん、コタローさんのレビュー拝見させていただきましたが確かに私も見かけたら手を伸ばしてしまうであろうお酒ばかりでした☺️こちらこそ、これから参考にさせていただきますね。
Choyofukumusumeアクティブスカイ 春夏編 純米吟醸 直汲み 生
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香りはりんごを感じる爽やかな甘味と酸味。口に含むとほんのりガス感があり、蜜のような甘味とさっぱりとした酸味が広がります。 まろやかな甘味を爽やかな酸味が引き締めてくれる美味しいお酒でした。
Jokigen波乗りジョーキゲン モダン超辛口 純米大吟醸 うすにごり生
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香りは和梨のような爽やかな甘味。口に含むとチリチリジュワジュワと広がるガス感に、控えめで優しい甘味を感じます。甘味はすぐに引いてスパッと締まっていき、とはいえにごりらしいまろやかさもある。 あまりに愛らしくゆるいキャラクターに、思いがけずラベル買いしてしまいましたが、味わいの移り変わりを楽しめる美味しいお酒でした。
Suminoe夏純米 大辛口
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柔らかな口当たり、頭からスパッと鋭いキレ。とはいえ優しい旨味もあり、淡白な感じはしません。 すっきりとした爽快感、たまたま合わせた冷奴の相乗効果もあり、夏を感じられる美味しいお酒でした。
AkabuAKABU 翡翠 純米吟醸
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香りは控えめすっきりフルーティー。なんとも瑞々しい口当たりに、まろやかな甘味と軽快な酸味。後半はほのかに苦味も現れ、酸味も合わさって柑橘のような雰囲気も感じます。 若々しい瑞々しさと低アル具合がスルッと喉を通り過ぎる美味しいお酒でした。
Hideyoshi純米酒 生酒 hideko
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香りは控えめ、すっきりフルーティー。透き通った口当たりにじんわり広がる旨味とフレッシュな酸味。フレッシュながらも度数が16度ということもあり、飲みごたえもある美味しいお酒でした。
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rin
香りはすっきりフルーティー、個人的には和梨を感じます。口に含むと瑞々しくフレッシュな甘味。おりがらみのまろやかさもありつつ、綺麗な酸でさっぱり消えていきます。 ピチピチとしたフレッシュさと全体的に品のある味わいが楽しめる美味しいお酒でした。
amayadori天泣 prototype 特別本醸造 無濾過生原酒
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フルーティーな香り、少しパイナップルを感じます。口に含むとさらりとした口当たりに次第にジューシーな果実味。後半はほろ苦さと共にさっぱりと消えていきます。 華やかさとフレッシュさ、後味を締める軽快な苦味が印象的な美味しいお酒でした。
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