Sakenowa
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rin
rin
登録日
Jan 10, 2021
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533
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3
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総乃寒菊
19
(7.85%)
田酒
19
(7.85%)
赤武
17
(7.02%)
仙禽
17
(7.02%)
鍋島
12
(4.96%)
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達成度: 42 / 47
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(9.19%)
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rin
群馬泉
純米 初しぼり
島岡酒造
群馬県地区
Apr 20, 2024 11:54 AM
1
rin
香りはまさにメロン。口に含むと瑞々しさ、微かなガス感を感じ、キレのある口当たり。ドライな味わいの中からほんのり甘味が顔を出し、すぐに軽快な苦味と共に消えていく。お燗が美味しいイメージの銘柄でしたが、生も大変美味しかったです。
rin
屋守
純米吟醸 雄町 無調整生
豊島屋酒造
東京都地区
Apr 17, 2024 11:57 PM
2
rin
※最近飲んでUP出来ていなかったもの
rin
Ohmine Junmai
3grain 大嶺3粒 春風かすみ生酒 愛山
大嶺酒造
山口県地区
Apr 17, 2024 11:56 PM
2
rin
※最近飲んでUP出来ていなかったもの
rin
町田酒造
純米吟醸55 雄町 直汲み
町田酒造店
群馬県地区
Apr 17, 2024 12:25 PM
2
rin
香りはすっきりフルーティー。ピチピチチリチリとしたガス感に透明感のある酒質。次第に優しい甘味が広がり、後半は僅かに苦味が現れすっきり消えていきます。 溢れるフレッシュ感と穏やかな甘味、染み渡る旨味が心地良い美味しいお酒でした。
rin
飛鸞
青天 SEITEN
森酒造場
長崎県地区
Apr 15, 2024 12:17 PM
2
rin
香りはメロンを感じるようなまろやかな甘味。口に含むと香りに反して口当たりはさっぱり、少し柑橘を感じるような酸味があります。次第に旨味が滲み出し、後半はりんごのような爽やかを感じながら消えていく。 春にぴったりな、名前の通り清涼感を感じる美味しいお酒でした。
rin
一歩己
純米 うすにごり
豊国酒造 (東)
福島県地区
Apr 9, 2024 12:17 PM
3
rin
香りはすっきりフルーティー、少しグレープフルーツを感じます。口当たりは滑らかで、フレッシュさの中から優しい甘味と甘味を抑える苦味が現れます。全体的に優しい味わいで、甘味・苦味・キレのバランスに優れた美味しいお酒でした。
rin
射美
SILVER BY5 無濾過生原酒
杉原酒造
岐阜県地区
Apr 2, 2024 1:07 PM
4
Apr 2, 2024
rin
香りはすっきりフルーティー。とろみを感じるまったりとした口当たりに豊かな甘味。芳醇な甘味の中にアクセントになる苦味も現れ、後半のキレも含め後味に重さは感じません。射美らしい豊かな甘味を楽しめる美味しいお酒でした。
rin
獅子の里
純米吟醸 能登の復興応援 つなぐ石川の酒
松浦酒造
石川県地区
Mar 27, 2024 10:10 PM
2
rin
※最近飲んでUP出来ていなかったもの
rin
左大臣
おりがらみ つ 純米吟醸生原酒
大利根酒造
群馬県地区
Mar 27, 2024 10:07 PM
4
rin
※最近飲んでUP出来ていなかったもの
rin
仙禽
さくら OHANAMI うすにごり 無濾過生原酒
せんきん
栃木県地区
Mar 27, 2024 10:04 PM
5
rin
※最近飲んでUP出来ていなかったもの
rin
日高見
弥助 芳醇辛口純米吟醸
平孝酒造
宮城県地区
Mar 27, 2024 10:01 PM
1
rin
※最近飲んでUP出来ていなかったもの
rin
梅錦
つうの酒 吟醸酒
梅錦山川
愛媛県地区
Mar 27, 2024 10:00 PM
1
rin
※最近飲んでUP出来ていなかったもの
rin
福海
山田錦 生酒
福田酒造
長崎県地区
Mar 27, 2024 9:58 PM
2
rin
※最近飲んでUP出来ていなかったもの
rin
篠峯
ろくまる 山田錦 うすにごり
千代酒造
奈良県地区
Mar 27, 2024 12:56 PM
4
rin
香りはフレッシュで個人的にはりんごを感じます。 口に含むとチリチリとしたガス感にフレッシュな酸味と柔らかな旨味。後味はキレが良くすっきりと消えていく。 フレッシュさをほんのりにごりの柔らかさで包み込み、尚且つジューシーでさっぱりとキレていく永遠に飲み続けられる美味しいお酒でした。
rin
笑四季
センセーション 黒 古式生もと 生酒
笑四季酒造
滋賀県地区
Mar 15, 2024 1:37 PM
1
rin
香りは控えめ、ほんのり乳酸を含んだような酸味を感じます。口に含むと滑らかな口当たりに優しい酸味が顔を出し、次第に甘味旨味が伸びやかな酸味に乗ってきます。後半は甘酸っぱさを感じながらするりと消えていく。 透明感もあり、フレッシュな、尚且つ優しい酸味が身体に染み渡る美味しいお酒でした。
rin
大那
純米吟醸 春摘み新酒 おりがらみ
菊の里酒造
栃木県地区
Mar 14, 2024 11:48 AM
2
rin
香りは穏やか、フルーティーで優しい甘味。口に含むと滑らかな口当たりにふんわりとした甘味を感じます。次第に綺麗な酸と共にするりと舌の上を通り過ぎ、後味はフレッシュ感もありながら綺麗に消えていく。優しい甘味とほろ苦さが軽快で春にぴったりな美味しいお酒でした。
ジェイ&ノビィ
rinさん、おはようございます😃 コチラの大那さん!我が家の冷蔵庫にも控えてます🤗春にピッタリ!飲むの楽しみです😊
rin
>ジェイ&ノビィさん、お返事遅れてすみません🙇♂️春の陽気な日に(お昼から)屋外で飲みたくなるようなお酒でしたよ!
rin
惣誉
生酛仕込 特別純米 蔵出し 生原酒
惣誉酒造
栃木県地区
Mar 9, 2024 1:18 PM
2
rin
香りは穏やか、ほんのり穀物っぽい香りを感じます。口に含むとまろやかな口当たりに優しいお米の旨味と生酛らしい酸味。酸味が旨味を引き立ててくれてるような深みのある味わいで、後味はキレよく消えていく。 透明感の中から広がる旨味と生酛らしさが味わえる美味しいお酒でした。
rin
吉田蔵u
Hello & Goodbye
吉田酒造店
石川県地区
Mar 7, 2024 1:01 PM
5
rin
香りはすっきり、ちょうど心地良いくらいの山廃の酸味。口に含むとジュワジュワと口の中で溢れるガス感にさっぱりとした酸味。炭酸が収まる頃に優しい甘味が出てきて、後味は軽やかに消えていきます。ワイングラスがお似合いな、フレッシュ感溢れる美味しいお酒でした。 ****
rin
豊香
春 しぼりたて 純米かすみ酒
豊島屋
長野県地区
Mar 5, 2024 11:43 AM
1
rin
香りは華やかフルーティー。少しいちごのような酸味を感じます。口に含むと僅かなガス感に透明感のある口当たり。次第に穏やかな甘味に柑橘類のような苦味が現れ、ふわりと消えていく。 暖かくなってくる春にぴったりな穏やかなお酒でした。 ***
rin
W (ダブリュー)
赤磐雄町50 純米無濾過生原酒
渡辺酒造店
岐阜県地区
Mar 1, 2024 1:37 PM
1
rin
キラリと輝く一見日本酒とは思えぬ格好の良いラベル。蜜を含んだりんごのような香りに、柔らかな口当たり。静かにジュワジュワと口に広がるガス感に、優しくフルーティーな甘味。そこに酸味や奥行きのある旨味が加わり、後半は微かな渋みをアクセントに消えていく。フルーティーな甘味だけではないボリューム感や複雑な味わいも感じられる美味しいお酒でした。 ***