ぶっさん商店
土曜の夜は。
無濾過生原酒から始まり、
良い気分になった後は・・・。
本当に朝までいけるんじゃないかというくらい、ずーっと呑んでいられる。
とにかく呑み疲れしない。
呑み足りない時、夜な夜な呑み続けたい時、
どんな時でも頼りになる最高の存在。
普通酒、最高。
好み度
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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ぶっさん商店
超限定の文字につられて・・・。
すごい妖艶なラベル。
しかし味は男らしい。
雄町の旨味バンバン。
好み度
⭐️⭐️⭐️☆☆
ぶっさん商店
こんな雨の日は。
定番純米酒で
常温でチビチビと。
辛口ながら米の甘味と旨味もしっかりと感じられる。
そして少し温めてあげると尚美味しい。
旨味倍増。そしてなんとも言えない芳しさ。
これが本当にクセになる。
日にち置くごとにどんどん変化していく。
不思議な魅力のお酒。
好み度
⭐️⭐️⭐️⭐️☆
ぶっさん商店
山口県のニューウェーブ。
まずラベルデザインが良い。
そして肝心の味も、
フレッシュで穏やかで滑らかで。
そして柔らかな甘み。
ラベル通りのモダンでコンテンポラリー。
食事を邪魔する事なく、
ずーっと飲んでいられる。
白ラベルも飲んでみたい。
好み度
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
ぶっさん商店
初ロマン。
柔らかく、まろやかな旨味とコク。
でも甘ったるすぎない。
このパステルカラーのラベル通りな味わい。
これは違う色も飲んでみたい。
好み度
⭐️⭐️⭐️⭐️☆
ぶっさん商店
定番も知っておかないと。
純米酒らしい旨味がありながらフレッシュ。
気兼ねなく楽しめる晩酌酒という感じで。
好み度
⭐️⭐️☆☆☆
ぶっさん商店
初赤武。
飲みたいと思いつつ、
なかなか購入までに至っていなかったお酒。
たくさん種類がありすぎて、
どこから行けばいいのやら・・・。
悩んだ末にやっぱり雄町から。
軽快でありながらしっかりと雄町を感じられました。
好み度
⭐️⭐️⭐️☆☆
ぶっさん商店
サラサラと本当に飲みやすい。
ほんのりと優しい米の旨味。
ほんのりと優しい甘み。
酸味や苦味は感じることなく。
他の米も試してみたくなってしまうやつ。
好み度
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
ぶっさん商店
お店で見つけると・・・。
「買っておかないと」
「飲んでみないと」
となるお酒。ついつい買ってしまう。
口に広がる雄町の甘旨味。
そして後味の程よい酸味。
旨いです。たしかに。
でも而今飲むといつも湧き出る疑問。
1. 而今バイアスかかる。
2. 雄町使用の大体のお酒は全て美味しい。そもそも好みだから。
3. 飲み干してから次のお酒を買うので、
1本前に買ったお酒の味を大体覚えていられない。
日本酒の味は深い。
だからたくさん買っては呑んでしまう。
好み度
⭐️⭐️⭐️☆☆
ぶっさん商店
ピンクラベルの花陽浴に魅了されて・・・。
翌週お店でまたまたグリーンラベルが置いてあったので、
これは買わない理由がないなと即購入。
ピンクラベルより甘味は控えめながら、
変わらずフルーティーでフレッシュ。
そして五百万石の良さをうまく取り込みキレがあり、ピンクラベルよりもさらに止まらない。
これまた旨い。
好み度
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
ぶっさん商店
はじめての花陽浴。
何だこれはという衝撃。
本当に美味しい。
フルーティー&ジューシー。
そしてちゃんと最後のキレがいい。
まさしく濃醇甘旨口。
只々旨い。
好み度
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
ぶっさん商店
梅雨間の寒い日には、しっぽりダラダラと。
ずっーと呑んでいられる。
常温で。
燗で。
必ず一升瓶買い。大好きなやつ。
山廃を始めて知ったお酒で山廃を好きにさせてくれたお酒。
好み度
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
ぶっさん商店
華やか、フレッシュ。
米の旨味というか、とにかく甘い！
という印象。
色々な米で出てるけど、どれも甘いのかな？
雄町も飲んでみたいけど、また甘すぎたらイヤだなと、一升瓶だし手が出せず。
とにかく甘ーいという印象。
好み度
⭐️⭐️☆☆☆
ぶっさん商店
春に買って呑んでいなかったやつ。
ラベルに恥じない華やかな香りと甘み。
そしてふくよかな旨味。
来年はちゃんと花見をしながら呑んでいたい。
好み度
⭐️⭐️⭐️☆☆
ぶっさん商店
新年に買って呑んでいなかったやつ。
甘みと爽やかさのバランスが◎
外さないやつ。
好み度
⭐️⭐️⭐️⭐️☆
ぶっさん商店
またまた偶然、店頭にあったので。
エクリュがアレだったので、ラピスはどうかと。
興味本位で。
うーん。
こちらも自分には。
好み度
⭐️⭐️☆☆☆
ぶっさん商店
店頭で偶然あったので。
前から気になっていたので。
興味本位で。
うーん。
酸というか、透明感が自分には合わないのか。
好み度
⭐️⭐️☆☆☆
ぶっさん商店
久しぶりに晴れた日は。
爽やかで華やか、フレッシュ。
でも派手すぎない。上品。
一升瓶でもすぐなくなりそう。
好み度
⭐️⭐️⭐️⭐️☆
ぶっさん商店
Whiteを飲んだ後に、またまた普通に店頭に。
それは飲み比べたくなるわ。という事で購入。
香りはフルーティー。
甘さがあるが、酸味と苦味もほんのりあり、
綺麗にスーッと消えていく。
Whiteより断然こっち。
好み度
⭐️⭐️⭐️⭐️☆
ぶっさん商店
物は試しで。
自分には少々甘すぎた・・・。
好み度
⭐️⭐️⭐️☆☆