ばさ
香りすっきり
味わいは旨味もあるが、本醸造らしくキレがある
後味もさっぱりしていてグイグイ飲める感じ
悪い意味じゃなく、剣菱を少し薄くした感じ（剣菱が濃い）
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ばさ
甘い香り
濃厚な口あたり
原酒らしく度数は高めだがアルコール感は強くない
久保田らしくキレもある感じ
ばさ
春夏限定品を秋に
おいしい
香りは控えめ、さっぱりした感じで食中酒向き
原酒でアルコール度数は17°と高めだが、アルコール感はあまりない
後味としてドライ感を出す程度
ひとごこちという米の品種の特徴もあるのか、米の旨味をはっきり出したつくりでとても好み
ばさ
夏酒らしくまろやか
原酒らしくアルコール感あり辛口でもある
ばさ
王道だけど改めて
吟醸香
米の甘み旨味、その後アルコール感ですっきり
ただドライなだけでないところが好感
個人的にはドライ感がもう少し低い方が好きだけど、バランスがよくて食中酒としていい
Yuki no Bosha山廃 純米大吟醸
ばさ
グラスに注ぐ時からトロッとした質感
口に含むと旨味が広がる
アルコール感なく、好みの味
余韻もあるが、ドライさもあるため食中酒として評価されているが、単独でも楽しめるレベルだと思う
ばさ
純米酒らしい甘い香りとアルコール系の香り
サラッとしていて少しドライな感じだが、辛すぎない
純米酒としてはドライ寄りな気がする、バランスがいい
Omonしぼりたて生原酒
Tedorigawaひやおろし純米大吟醸
ばさ
今更ながらひやおろし…
お米の香りだけど爽やか、味わいはあるけど後味はひやおろしとしてはすっきりな感じ
沢の鶴本醸造 生
ばさ
やや薄い…？淡麗
ばさ
和のおせちにあいました！
Masumi山廃純米吟醸 ひやおろし
ばさ
味わいが濃厚で余韻が長い
Gassan純米吟醸 ひやおろし
