BBS-RS
[2022.09.08]
・オルタナ 黒サビ 瓶火入64℃
・ほんのうっすら黄色
・ぴりっとした辛味を感じていると口一杯にバナナのような
香りが広がる
・味は控えめでながら口当たりはまったりしている
[Spec]
原料米：五百万石
アルコール分：15度
精米歩合：55%
購入：富山県、リカーポケットみずはた
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BBS-RS
[2022.08.31]
・開栓
・ほぼ透明
・口に含んだ瞬間穏やかな甘味を感じる
・飲み込むと同時に軽い苦味を感じさっと引いていく
・black phoenixファンの私としては物足りなさを感じた
・鳳凰美田らしい華やかさはなく繊細な味わいを楽しむ感じ
[Spec]
原料米：非公開
アルコール分：15度
精米歩合：非公開
購入：群馬県、大塚酒店
BBS-RS
[2022.08.29]
・開栓
・うっすら黄色
・ほんのり淡くぶどうを思わせる香り
・まったりとした口当たり
・ぴりっと感じ潔く引いていきさっぱりとした後口
・私好みの一本、やはり愛山はいいね
[Spec]
原料米：愛山
アルコール分：17度
精米歩合：50%
購入：山梨県、三枝酒店
BBS-RS
柑橘系、オレンジやレモンをほんとりと思わせる味わい
無濾過、無調整なので白濁しおりが漂っています
柔らかく穏やかに旨味が広がり静かに引いていきます
左大臣は好みの味わいなのですが流通が少ないので
見つけるのが大変です💦
精米歩合：60%
アルコール分：15度
BBS-RS
これが石川門の味なのか
うまく表現できないのが悔しいな
しっかりとふくよかなお米の旨味が味わえます
口に含んだ瞬間に香りが広がりさっと引いていく
満足感が高い一本ですね
原料米：石川門
精米歩合：65％
アルコール度数：15度
BBS-RS
夏酒らしい瓶、ラベルですね
味もラムネっぽいスッキリした味わい
後味も切れてついつい杯を重ねちゃいます
限定なのが惜しいな
原料米：たかね錦
精米歩合：65%
アルコール度数：15度
BBS-RS
しっかりと米の味と旨味を感じられますが
ほんのりとした甘さが心地いいです
すっきりして切れがよくお気に入りの一本です
精米歩合：60%
アルコール度数：16度
原料米：山梨県産夢山水100%
BBS-RS
富山に行ったら飲んでみたいと思っていた名酒
地元でふと見かけたので買ってみた👍
お店の方曰くまだ熟成が足りないとの事で
分けていただいた一年前の物と飲み比べて納得しました
きっちり冷やして飲みましたがすっきりした辛口で
ほのかな苦味と共に飽きない味わいです👌
富山の海の幸と共に味わいたいですね🐟
精米歩合：60%
アルコール度数：16度
原料米：富山県産てんたかく
BBS-RS
これはいいなぁ
本当に美味しい
私好みの一本
柑橘系の香りと甘味
飲み込むのが惜しくずっと口に含み楽しんでいたくなります
飲み込んだあとはさっと潔く引いていくのが心地いい
最高の一本に出会えました👌
原料米：愛山100%
精米歩合：55%
アルコール度数：16～17度
BBS-RS
群馬県産舞風を100%使用
爽やかな甘味と共にしゅわっとガス感が口いっぱいに広がります
後口すっきりで飲み疲れしないです
ピンクラベルの純米吟醸に比べフルーティーな香りは控えめ
ながらも甘味がつよいかんじがします
最後までガス感を楽しめるので4号瓶がおすすめ
精米歩合：50%
アルコール度数：16度
BBS-RS
かつて福島の温泉旅館で住み込みで働いていた時、
愛飲していた榮川
久しぶりに出会い即購入したよ
突出した特徴があるわけではないですが
ゆっくりと飲み続けていたくなる味
当時を思い出しながら飲みました👍
精米歩合：65%
アルコール度数：15度
BBS-RS
豊盃米を味わってみたくて購入
口に含んだ瞬間、軽い酸と共にピリッとした味わいが広がり
潔く引いていく
滑らかな舌触りも心地いいです
他の銘柄も試してみたくなります👌
精米歩合：55%
豊盃米
アルコール度数：15度
BBS-RS
雄町純米大吟醸と迷いましたがこちらが限定との事、
秋田酒こまちが気になっていたのでこちらをチョイス👍
芳醇なお酒を好む私としては大満足で最高の一本
桃やチェリーを思わせる豊かな味わいと
すっきり切れのいい後口
限定品なのが残念
もう一本あったから買ってこようかな😆
秋田酒こまち
精米歩合：50％
アルコール度数：16度
BBS-RS
ガス感と共に広がるグレープの風味が心地いい
飲み応えもあり文句なくおいしいよ
購入店で最後の一本だったけどもっと飲みたい
探してこなきゃ😅
原料米：玉苗、美山錦
精米歩合：60％
アルコール度数：16度
BBS-RS
酒蔵では買えず特約店でやっと購入できた
サイダーの様な透明感とガス感
それでいてしっかりと米の味わいを楽しめる👌
これはまた飲みたくなるよ😇
精米歩合：55%
山田錦使用
アルコール15度
BBS-RS
秋田県の希少酒米の美郷錦を味わいたくて購入👌
フォレストグリーンの名前にふさわしいラベルと瓶
味も爽やかな香りとメロン？バナナ？を思わせる
ほんのりした甘さが広がります
精米歩合：55%
アルコール度数：15度
BBS-RS
ふんわりとぶどうを思わせる爽やかな香りが広がる
心地いい味わい
後口も切れて潔い
アルコール度数：15.5度
精米歩合：65%
BBS-RS
大好きなhizirizm
地元の特約店に置いてあったのですかさず購入
心地いい甘味と仄かなガス感
これが絶妙なのよね
精米歩合：麹米35% 掛米50%
アルコール度数：15%
BBS-RS
お店の方に勧められて購入しましたがこれは美味い😆
立体的な口当たりのあと、ほんのりぶどうの味わいが
口に広がります
ガス感も心地よく飲んでいて飽きない味わいでした
これはリピート必死ですね
精米歩合：55%
アルコール度数：16度
BBS-RS
同じCEL24酵母を使う亀泉との対比が面白い
こちらのほうがパイナップル感は弱いものの
酒米「吟の夢」の旨味との組み合わせは絶妙で
複雑な味わいを楽しめます
精米歩合：50%
アルコール度数：15度