KJMSenkinクラシック 無垢生酛原酒生酒無濾過せんきんTochigi2021/4/30 10:56:312021/4/3033KJMはい!こんばんは(^^) このところ控えめにしてましたが、昨日のサケラボLIVEで仙禽代表さん出てまして…近所の酒屋に入荷連絡もビンゴに来ましたので、仕事も早めに切り上げ購入してきました(笑) 2年前位に、モダン仙禽に出会い、好きな日本酒は仙禽と言いながらも、クラシックは初めてで^^; クラシックも間違い無かった(≧▽≦) やぱ仙禽の口に含んだ時の香りと酸味は大好き…美味しなぁ… 明日も仕事頑張ろ!
KJMKinoenemasamune春酒 香んばし純米大吟醸生酒Iinuma HonkeChiba2021/4/4 10:47:5731KJM皆さんこんばんは(^^) 今日はドライブがてら車で30分の飯沼本家で仕入してきました(笑) 初の香んばし! グラス注いで香りは… あ~いいね~(´艸`) 甲子ってこんな感じだねって思いながら、ひと舐めすると、ピリピリと~ 「華やかな香りとシャンパンのような口当たり」って書いてあるとおり(・∀・) つぎはきのえねアップルに出会えるかなぁ~
KJM自然酒めろん3.33生酛原酒生酒無濾過Niida HonkeFukushima2021/3/27 09:33:1927KJM皆様こんばんは✩.*˚ はい、しぜんしゅ第2弾ゲットしてきました! めろん3.33って(°д°) さけのわで見たことありましたが… 名前も凄いけど、ラベルの黒びんに緑文字って…格好良くて大好きです(笑) 開封注意ですね~了解(*^^*ゞ 栓を少し動かしただけで圧感じます。恐る恐る…噴き出しては来ないけど、ゆっくり開封完了( ゚Д゚)b 香りは…ん?メロン?とはいかないけど、名前の先入観強すぎました。グラス注いだ後の香りはやぱ他とは違うかな~♪♪ 段々メロンに感じ出してきました! 前回のしぜんしゅと同じ濃厚な甘さ、ちょいピリピリ、程よい酸味(≧▽≦) 次に出会ったしぜんしゅも絶対に買います。
KJMGlorious Mt.Fuji暁の翼純米原酒生酒無濾過おりがらみFuji ShuzoYamagata2021/3/22 11:01:1330KJMひさ~しぶりの栄光富士 年に1度ってフレーズに弱く購入しました(笑) まぁ、発泡感は当たり前にきますよね♪ オリ絡めた後も、後味スッキリなのが不思議(°д°) これにもう少し酸味がくると好きなんだけどなぁ… 自分的にはやっぱり仙禽の勝ち(≧∇≦)
KJMSenkin初槽 なかどり生酒中取り無濾過せんきんTochigi2021/3/7 08:24:5826KJM行きつけ酒屋さんからの入荷お知らせにより、仙禽と聞いたら行くしかありません=͟͟͞͞( •̀д•́) モダン仙禽シリーズからハマり、全制覇と思いきや、すぐに売り切れちゃうから中々進まない… 久しぶりに飲んだことない仙禽に出会いました! 安定の仙禽感だけど、変化が楽しめそうなお酒です(´艸`)
KJMAramasaラピス純米吟醸生酛Aramasa ShuzoAkita2021/3/7 08:11:3025KJMアップし忘れてた(笑) エクリュと一緒に買ったラピス! 私的にはこっちが好み(´艸`)
KJMAramasa亜麻猫純米生酒Aramasa ShuzoAkita2021/3/6 10:25:0624KJM新政シリーズでお初の亜麻猫見つけたんで買ってしまいました(^^; 白麹高酸味酒って書いてあるから、どんだけ酸味くるかなと思いきや、酸味好きとしては、そこまで酸味強く感じないっすね~(笑) 先日飲んだ、にいだしぜんしゅの方が酸味、旨味と勝ちだなぁ ラピスの方が好きです 13%だから飲みすぎちゃう💦
KJM自然酒にいだしぜんしゅ しぼり生生酛Niida HonkeFukushima2021/2/27 11:47:1725KJM初のしぜんしゅ開封しました(≧∇≦) 1ヶ月前に仕入れ、いつ飲もうかと…来月誕生日だからその頃にと思ってたのについ…(笑) 匂いはそんなフルーティーに感じないけど、口に含んだ瞬間何これ?! 旨みジューシーヤバい(´艸`) 発酵微炭酸いい感じ(´艸`) もちろん酸味もちょうど良い(´艸`) これで精米歩合80%なんだなぁ 日本酒って奥が深いですね(^^)
KJMAmabuki恋する春の純米大吟醸純米大吟醸Amabuki ShuzoSaga2021/2/19 13:30:2525KJMハッピーバレンタイン終わっちゃいましたが、自分へのバレンタインシリーズ第2弾(笑) 可愛いラベルで買うの恥ずかしかったです(^^; 金額安いからあまり期待してなかったけど、東京農大花酵母やるね( ´∀`)b 香りと口に含んだ時の甘い蜜の香り中々良いです。
KJMHyakujuro告白純米吟醸生酒無濾過Kuramotohayashi HontenGifu2021/2/11 09:43:4417KJM今までタグ追加機能知らなかった(笑) 初の百十郎(^^) 行き付け酒屋コンビニにて購入。 今月はバレンタインですし、自分にバレンタインとして購入した1本、告白… 香りはそんな無いかな、口に含むと鼻にちょい抜ける匂いはなんていうんだろう…うまく説明できない初心者です(^^; 苦味強い気がしますが、こういうお酒も悪くないかなぁ
KJMAkabu純米赤武酒造Iwate2021/2/11 09:30:4816KJM前回の赤武結の香が当たりでしたので、飲み比べしたく普通のコスパ良い純米酒も買ってみました(≧▽≦) うん、これも美味しい! 香りは穏やかな感じですが、開封後3日目辺りからちょい変わってきた?!
KJMAkabu結い香 NEWBORN赤武酒造Iwate2021/1/26 12:26:3933KJM初の赤武! ウキウキしながら~今開封しました♪♪ ん~~美味しい(≧▽≦) フルーティーな香りから始まって、舌にピリっと微炭酸、鼻に抜ける香りも( ´∀`)b コレ、好きなヤツ( ´艸`)
KJMHanamura純米吟醸 美郷錦Ryozeki ShuzoAkita2021/1/16 10:45:2421KJM初めましての花邑(≧▽≦) ん~~香りも良いし生酒感も良いんだけど、自分には甘過ぎかな💦 やぱもう少し酸味が欲しい(笑)Red snapperフォローありがとうございます! 素敵なお酒を沢山飲んでますね、うらやましい!!
KJMHiraizumi飛囀 HAKUCHOHiraizumihonpoAkita2021/1/10 14:28:1120KJMリンゴ酸の強烈なアタックって書いてあったのでチャレンジしたら、ホントに強烈でビックリした記憶があります(笑) 写真出てきたので備忘です。
KJMAramasaエクリュ純米Aramasa ShuzoAkita2021/1/3 11:25:5222KJMNo.6シリーズしか飲んだこと無かったので、大晦日に見つけたので新年初飲み様に購入(^^) やぱ新政ですからね~酸が良い感じで好き(≧▽≦)
KJMKinoenemasamune新米新種 純米 生原酒Iinuma HonkeChiba2020/12/30 10:08:3717KJM地元千葉の新沼本家 嫁さん父が買ってきてくれたんで今開けました(^^) まさにフレッシュな微炭酸で爽やか、青リンゴ系な酸味も良い 待ちきれず空けちゃいましたが、新年に開封すべきだったかな⁈(笑)
KJMSenkinモダン仙禽 亀ノ尾せんきんTochigi2020/12/30 09:52:0314KJM去年出会ってから好きなお酒は仙禽って言い続けてる位ハマってます。 私が好きな日本酒は酸味効いてるお酒なんだとやっと気づきました(笑)
KJMJuyondai羽州誉 大吟醸Takagi ShuzoYamagata2020/12/30 09:40:2218KJM日本酒師匠とゴルフ旅行で出会ってしまった十四代。 そりゃ頂きますよね(´艸`)