さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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2021年1月登録。日本酒とワインに絞って少しずつ勉強していきたく。やっと森の入り口にたどり着いたところです。 よろしくお願いします。

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35

お気に入り銘柄

0

チェックインの多い銘柄

剣菱
2(100%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
山形県
3(8.57%)
兵庫県
3(8.57%)
奈良県
3(8.57%)
青森県
2(5.71%)
長野県
2(5.71%)
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悦凱陣純米吟醸　うそにごり生　広島県産八反錦50 +7 1.5 17%
丸尾本店香川県
2
Noriうすにごりと記載も、全く濁りなし。やや独特の苦味があるか。こういうのもイイよね。 ¥600/半合@中野。
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東洋美人純米大吟醸　兵庫県産白鶴錦40 -8
澄川酒造場山口県
1
Noriスッキリ甘口。甘口でも全くベタつかない。神！¥600／半合@中野。
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車坂山廃　純米酒
吉村秀雄商店和歌山県
1
Nori5.0 : ランチに牛すじ野菜カレーと共に熱燗で。 カレーに日本酒…合うっ！滑らか、かつ、這うような舌触り。薫りが芳醇だけどくどくない。 コロナ禍、昼呑み文化花開く'21.02。 ¥1050/合@東中野。
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金鼓山廃本城15BY
大倉本家奈良県
1
Nori5.0 : 一口目、ガツンとくる。二口目から感じる、薫り豊かな味わい。生きてて良かった。熱燗にて@中野の蕎麦屋。 ¥930/合。
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篠峯超活性酒　どぶろく生酒
千代酒造奈良県
2
Noriまじめにどぶろく。濁り、発泡、ドロドロ感。昔はこういうのが、方々で作られていたのだろうな、と思うと、日本人の原点なのでは？と思ったり。¥510/半合@東中野。
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天賦純米吟醸
西酒造鹿児島県
2
Nori5.0 : 程よい旨味、ほのかな甘味、鼻に透き通る軽やかな香り。口当たりも柔らかく、めちゃめちゃ美味い。　¥630/半合@東中野。
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亀泉うすにごり
亀泉酒造高知県
1
Nori5.0 : 口当たりまろやか、柔らかく、抵抗がなく飲める。3合サクサク呑んでしまいました@中野。
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赤武純米生原酒 newborn 白 ±0 alc.16%
赤武酒造岩手県
2
Nori見た目と同じく透明感に溢れる、透き通った喉ごし。やや甘さが香るのもまたよし。¥490/半合。
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尾瀬の雪どけうすにごり
龍神酒造群馬県
1
Nori柔らかいっ！スーッと喉を通り過ぎ、食道を下っていく。濁り大好き。¥600/半合@中野。
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大七生酛純米
大七酒造福島県
1
Nori4.0 : 滑らかな舌触り。フルーティーな香りが広がり、優しさに包まれる。甘さを感じるが、それが心地よい。熱燗にて@中野の蕎麦屋。　¥910/合。
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天狗舞
車多酒造石川県
1
Nori2.5 : 中野のお店で燗酒を頼むと勧められる、二種のうちの一つ。 私の舌だと、熟している、キツめのイメージが強いが、悪くない。
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東光
小嶋総本店山形県
Nori人のイイ、主人のいる店で@中野。 熱燗用に用意されている一品。 口当たりが優しく、この店では最初に呑んでる。
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丹沢山麗峰+5阿波山田錦　純米
川西屋酒造店神奈川県
Nori4.5: 熱燗65℃、65℃でもきっちり舌触りが残るのは凄いな、と思って飲んでる。@東中野
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焚火辛口純米
山崎愛知県
1
Nori4.0: ¥750/合、熱燗。55℃程度。 スッキリ、シャープな味わい。呑みやすく、後味よい。@東中野
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風の森
油長酒造奈良県
Nori4.0: alpha type5 ¥1100/合。ぬる燗にて。柔らかくフルーティー。優しい舌触り。@東中野