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naic2008naic2008
新潟県在住です。

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越の誉純米原酒生酒
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爽やかな水の匂い。ピリピリとしたガス感による爽快な飲み口で、原酒の割にアルコール度数が少なく飲みやすく、すっきしていてフレッシュな味わいで美味しい!
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白麹仕込みです。うっすらとハッカのような吟醸香 酸味があって少しシュワシュワ感、そのあとで苦味がグッときます。白ワインにもにた日本酒でした。
Taiyozakariスカイブルーラベル純米吟醸
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うっすら吟醸香。甘酸っぱく白ワインのようで美味しいです。日本酒初心者にもお勧めです!
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米糠の匂いがします。苦味がぐわっときた後でスッとひき、また後で切れずにアルコールがやってきます。天下一品でした。
Den'yuひやおろし山廃純米吟醸純米吟醸山廃ひやおろし
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うっすらすっきりとした吟醸香。口に含むと16度もあるのに山廃とは思えない優しくまろやか。きれもいい。食事にすごく合います。うまい!
MasumiYAWARAKA TYPE-1純米吟醸
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吟醸香はあまりしませんが、含むと酸味があってすっきりしています。白ワインのようと思いました。食事の邪魔もしませんし、アルコール分も12度でスイスイ飲めます。
Char初汲み DONATI純米吟醸
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GUNDAMファンとしては以前から飲みたかったお酒です。吟醸香はしませんでしたが、含むと柔らかい米の甘みをふんだんに感じます。 名前でちょっと心配でしたが、めちゃくちゃ美味しかったです!さすがシャア!
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少し爽やかな吟醸香。含むとアルコールの苦味がきてキレは悪いです。しかし嫌な悪さではなく、もう一杯飲もうとスイスイ飲める日本酒でした。
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匂いは梅酒のような匂いかなと思わせておいてイチゴ。含むとすっきりとしたイチゴのカクテルで、言われなければ日本酒とは思えないです。バーなどで出てきそうです。美味しゅうございました。
Kakuemon純米吟醸酒 夏酒 荒責混和純米吟醸
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真夏に暑さを忘れさせてくれそうな「しろくまボトル」。 青リンゴのような吟醸香。強めのアルコールを感じた後、キレがよく清涼感を感じます。飲み飽きしない日本酒でした。
Haginotsuru別仕込純米吟醸
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青リンゴのような吟醸香。ほんのりと発泡感。その後は甘い優しい味わいが広がります。ジャケ通りにゆったりとしてほっとして飲める日本酒でした。
Chibitagawa特別純米特別純米
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匂いにクセがあります(カラメルのような)。飲んでもその匂いのままTHE 吟田川と個性をアピールしてきます。キレはいいので、上越の田んぼの中にいる感じになりました。
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東京駅のはせがわ酒店で買いました。 バナナのような吟醸香がします。含むとすっきり、そして酸味を感じながら品のいいお米感とアルコールを感じることができます。
Miinokotobuki夏純にごり CICALA純米にごり酒
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吟醸香はあまりしませんが、リンゴ酸高生産株の酵母を使用しているので、スッキリ爽やかで夏にぴったりの純米にごり酒で、味わいが軽めに醸し上がったお酒でした。
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