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さっぱりと飲めるが、米の甘みや旨味などは感じにくいと思う。が、変な癖もないので、スルスルと飲んでしまう人がいてもおかしくはない。
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とにかくうまい！
スッキリしていて夏に冷やして飲むのが良き
北雫という酒米がかなりうまいことに気がついた。北雫で作られたお酒は須く当たりである。
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スッキリとしつつも甘みや旨味を感じられるバランスのいいお酒
個人的には野菜の天ぷらに合うと思う
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米の甘みと旨みがしっかり感じられる
フルーティでとても飲みやすいお酒
個人的にはNo. 1のお酒
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お蕎麦屋さんで飲むのに適していると感じる。
お蕎麦はもちろん、天ぷらや板わさなどにもよく合う。
スッキリしていて美味しい
この一言に尽きる
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微発砲でやや甘みのある味わい
飲みやすい
食前にいいかもしれない
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辛口でスッキリと飲みやすい
変な癖がない分、甘みなどは少なめな気がする
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フルーティーで甘みのある
デザートワインのような味わい
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新潟旅の終わりを飾る
駅で買ったおにぎりとも合い
新幹線で飲むにもちょうど良かった
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やや甘口だが
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味わい深くキレのある辛口
甘みを感じる海鮮との相性が非常に良い
特に伊勢海老との相性が良かった
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やや甘口ではあるが上品な甘さ
和食全般に合い万人受けするであろう味わい
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辛口と甘口が調和した旨辛タイプ
どんな料理にも合いそうな可能性を感じる
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だし塩と合う
個人的にはそれほど刺さらなかった
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学生時代に飲んだ日本酒の味がする
苦い思い出が蘇る
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甘すぎて食事には合わないかもしれない
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辛口すぎて甘みを感じにくい
スッキリとはしている
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お米の旨みを強く感じる
飲みやすくて美味しい
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辛口だが、米の旨みを感じる