れおま
島根県にて④
松江市の居酒屋「浜焼き酒場みなと」
飲み比べ
ここでお隣の鳥取県のお酒も飲んでみたくて、チャレンジ！
メモを取るのを忘れてしまった。
飲み比べ3つの中で、1番良いと感じたはずなのに、、、
飲んだ証拠のみ。
備忘録。
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nomisuke hide
旅行で飲みました。
辛口ですねー。
ぷりん
これはイマイチ
ちゃうす
久米桜さんの特徴でしょうか？ このお酒も、透明と言うよりは、黄色味か強く、いかにも味わい深そうな色味。
その予感通り、とっても味わい深い、香りの良いお酒！
日本海の新鮮なお刺身によく合います♪
強力ろくまる 特別純米
Dai
昭和の時代にいったん栽培が途絶え、その後、関係者の尽力により復活した、鳥取オリジナルの酒造好適米「強力」🌾を用いた辛口寄りの鳥取の地酒。
「ろくまる」は、精米歩合60%のことだそう。
酸味強めが特徴で、コクがあり、後味もしっかりしていて、旨み十分の飲みごたえのある🍶ですね！
味の濃いアテと合わせるといいかも😄
はせゆき
日本酒フェアにて
六角さんの番組で紹介された強力
鳥取県初のチェックイン
お燗もいただきました
m
寝かせてる、キャラメル
甘みのバランスめちゃ良い
おいしいいい
ogw
鳥取県の強力 純米吟醸酒
読みは「ごうりき」である。
雄町より歴史があるといわれている鳥取県の酒米、「強力」を使用しているという。
精米歩合50%なので大吟醸クラスの純米吟醸。
味は辛口淡麗タイプですっきりとしている。割と骨格のある味だが、濃すぎず薄すぎずちょうど良い。しっかりしつつスッキリみたいな感じ。辛味もちょうど良く、アルコール臭さもない。完成度の高い日本酒。
結構美味い。おすすめ。
