willy
米の味の中に酸と軽い苦味で爽やかに感じる。
しかし決して水の様ではない。
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willy
長珍にしては爽やか。さすが夏酒。
しかしながら流石長珍。
米の香りと酸、苦味。
生のチリ感。
牛肉の生ハムと合わせたが、旨い。
willy
キレの良い香りと米の香り
willy
スッキリした辛口で米の香り。
willy
ぷっくりした甘み米の旨み生のじゅわじゅわ
にわかファンの為のワインの様なという甘酸に拘らず、本物の酒好きを満足させる今時の日本酒
willy
生らしいフレッシュな香り
ライチ若しくはブドウ
甘酸辛苦併せ持ち非の打ち所がない
willy
ワインの様な、と言われたが、甘味の陰に確かに酸を感じる。しかし香りは麹の様なへしこの様な…塩味を感じる気がする。
独特だが
旨い
willy
メロン、プリンスメロン。
甘い香りにチリ感、ちょっとしたエグ味迄メロンの皮近くを感じ、たまらない。
willy
軽い発泡感と甘み、そして隠れた苦味がくる。
つまみ有りでも無しでも旨い
willy
軽い発泡感と酸、良い苦味
以前より甘みが少ない?キレが良い。
因みに開けたては栓が飛んだそう
willy
開けたて。
生酒かと思わせる炭酸感
米の香りと共にフレッシュでジューシーな味わい
willy
米の香りと共にキレの良い酸
辛口では有るものの甘い香りも併せ持つ
Ibuki純米吟醸無濾過生原酒
willy
福島の酒らしい米の甘み
米の味がありあとに残らない
すげー旨い
willy
スッキリした柑橘系の香り
ライムが近いか。
酸が爽やかで柑橘系の香りに合う
七賢らしい米の味もある。
いつでも呑める味
willy
すっきりした甘い香り、アルコール感もあるので切れる。
陸奥八仙だけど普段呑みできるやつ。
willy
米の旨み、甘み、香り、
食中酒として良いバランス
強すぎず弱すぎず。
Daina東条産山田錦純米吟醸生
willy
前回から9日経過。洋梨の様な甘い香り、軽い酸
香りは甘いがキレが良いのでスルスル呑める
willy
辛口だがフルーティ
悪く無い
willy
りんごと米の香り、甘い香りだが切れる
脂の乗った食べ物にもイケる
willy
米の甘み、ふっくら、軽い酸。
ライチ若しくは葡萄