Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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コロナのせいで家飲みが増え、日本酒を飲む機会が増えました。 せっかくなら色々呑みたいですが、購入する時に「これ呑んだっけ?」ってならないようにメモ代わりに使っております。 少し慣れてきたので皆さんの感想読みながら酒選びに役立てたいと思います。

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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Horai家伝手造り 純米吟醸純米吟醸
家飲み部
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レッド从石井诚一那里购买的。 不错的香味。我想一直闻它(笑)。 它有一种甜味,但吃起来像葡萄,不甜。奇怪的是,它是由大米制成的。 但回味无穷的是清酒。它不太清淡,而且很好吃。 它似乎很适合与安科(红肝)和其他菜肴搭配。我要和我妻子一起试试,她不喜欢清酒。
日语>中文
家飲み部
19
レッド新鲜,甜美,有柑橘的香气。在口感上有一丝麴的味道后,辣味冲击着舌头。令人满意的纯米酒,但容易饮用。 与生鱼片搭配很好。 最近,当我在外面喝清酒时,我喝到了在家里喝的醉酒程度,最后错过了火车,所以我宁愿在家里小心地喝清酒。
日语>中文
Kyohime純米大吟醸45純米大吟醸
家飲み部
17
レッド来自京都的清酒,碾米率为45%。这是一款甜酒,具有葡萄般的香气,但味道坚定而强劲。
日语>中文
家飲み部
20
レッド这是网上购买的一套五瓶中的一瓶。 它也有纯米的感觉,但有一种坚定性,不是大吟庄式的。我想知道我对大吟庄的印象是否不同? 当你把它放进嘴里时,它是辛辣的,但在最后它消失了,留下了一种甜味。 这让我想吃shime saba(鲭鱼)。
日语>中文
まるわらい純米大吟醸
家飲み部
21
レッド来自兵库县姬路的清酒。 它有一种类似香蕉、梨子的水果香气。 它很容易饮用,通过喉咙后,它就像喝水后一样消失了。我认为即使是不喜欢清酒的人也很容易喝,但它很容易咽下,如果不换容器,或者一下子喝完720毫升,就会造成浪费。 虽说是720毫升,但盖子没有拧上,这是不正常的。
日语>中文
Torachiyo純米大吟醸純米大吟醸
家飲み部
16
レッド大米的香气和强劲的纯米味道。浓郁的辛辣味与烤鲭鱼相配。暖和一下看起来不错,但今天我还是在室温下喝。 我再次意识到清酒是多么美味。
日语>中文
官兵衛大吟醸大吟醸
家飲み部
15
レッド来自兵库县姬路的清酒。 当倒入杯中饮用时,它有一种很好的香味。本庄酒的独特辛辣味也适合与生鱼片搭配。
日语>中文
嘉平大吟醸大吟醸
家飲み部
22
レッド长野酒。 梨子般的香气。略带甜味和膻味,然后是清酒的味觉。 与咸鱼一起食用时非常美味。 慢慢地、仔细地喝。
日语>中文
Takasago純米大吟醸 別撰純米大吟醸
家飲み部
29
レッド纯米酒独特、强劲的口感很快就会消失。我觉得水很好。 它不会干扰任何食物的味道。 我这次买了一套五瓶,觉得一口大吟酿有很多不同的味道。我现在更期待喝其他清酒了。
日语>中文
レッド我利用三天的周末,直接倒了一瓶酒,我很高兴我没有宿醉,但我睡得太多了。
日语>中文
Chiyogiku超特選 純米大吟醸純米大吟醸
家飲み部
21
レッド这款酒来自岐阜。 无论它是存放在错误的地方还是原来的地方,它给人的感觉更像是纯米酒而不是大吟酿。 它是一种干燥而美味的清酒。
日语>中文
Ginban純米大吟醸 山田錦純米大吟醸
家飲み部
23
レッド买了一套五瓶的其中一瓶。对于大吟诵来说,香气很弱,但它有一种甜梨般的味道。当你把它放进嘴里时,它的味道就像浓郁的沼泽泡菜。 它似乎很适合与日本料理中的乡村菜肴搭配,如煨鱼或炖土豆。 我明天会提出要求。
日语>中文
Azakura純米大吟醸純米大吟醸
家飲み部
21
レッド一套五瓶中的一瓶。刚揭开瓶盖,琴酒的香气就弥漫开来。口感是甜的,但它击中了喉咙。它不轻,所以你不能一口气喝完,但它是一瓶非常令人满意的酒。
日语>中文
飛騨自慢純米大吟醸
家飲み部
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レッド其中一个瓶子在网上以五件套的形式出售,以供比较。标签很普通,也许是因为它没有在商店里展示。 它有一种大金牙特有的强烈的水果味,但你也能感觉到口中有一种坚定的沉重感。与其作为开胃酒,不如与生鱼片一起喝。 我明天会买生鱼片而不喝光。
日语>中文
Horaisen蔵元直詰 生酒特別純米生酒
saketaku
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レッド清新的花香。一种你想一直闻到的香气。蓬莱仙的光滑、水样口感和淡淡的甜味特点保持不变。它可以与开胃酒搭配,也可以与杯中的冰镇饮料搭配。这是一个很便宜的价格,大约1000日元。
日语>中文
Kossori純米原酒純米原酒
家飲み部
21
レッド淳于意式的砰砰作响的口感。它似乎很适合与深色口味的小吃,如根茎类蔬菜和煨制的菜肴。它是与一撮酒一起喝的。
日语>中文