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たかゆきたかゆき
日本酒初心者 十四代と田中六五と東洋美人に感動して 溝上酒造さんでの酒蔵留学と 天心(立春朝搾り)でどハマりして 日本酒勉強中

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家飲み部
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たかゆき
うまい! これはうまい!😋 アイスブレーカーを求めて 来店されたお客様ありがとうございます! あなたのおかげで美味しいお酒を 手に入れることができましたm(_ _)m 初体験の夏酒最高!😋 ワイグラスに氷を入れて楽しむなんて コレまた今までにない呑み方で うまいわ癒されるわで 最高です!😄 毎年買い決定です!🍶
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家飲み部
38
たかゆき
蒸し暑くなってきて 冷酒のおいしい季節となってきました😋 しっかり冷やしていただきました♪ 洋梨のような フルーティーな香りとあったので ワイングラスをチョイス🍷 甘い口当たりでとても呑みやすい 後味はスッキリドライに スイスイ喉を流れて行きます😋 気付けば3/4無くなってました💦 美味しいお酒を飲む時が至福の時😊
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家飲み部
25
たかゆき
4月15日に届いて 約1ヶ月 しっかり冷やして いよいよ開封の日😋 1月21日に #酒蔵留学 でお世話になり 酒造りに携わらせていただいた 溝上酒造さんの大吟醸 フルーティーで フレッシュで 甘口からのドライに駆け抜けて行く めちゃくちゃ美味しい〜!!😋 のはもちろんだけど ほんの少しでも自分が加わって作った お酒が自分で呑める幸福感 しかも本日金曜日 最高です!!😄
Senkin純米大吟醸原酒無濾過
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家飲み部
36
たかゆき
フルーティーで フレッシュで 甘口で ガス感があって ドライで 全てが詰め込まれた1本!🍶 うまい!😋 しかもこの価格で このクオリティの 純米大吟醸が呑めるなんて 信じられない🫨 これから日本酒を呑みたいと思ってる方にも オススメの一品です!😄
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下関酒造
家飲み部
27
たかゆき
限定本数で1,000円で美味しいと お勧めだったので即購入 搾りたて吟醸生原酒 甘口でフレッシュで軽やかな味わい スルスル〜っと入ります😋 〆さばをアテにのんでると あっという間に9割なくなってて 全部呑んでしまう前に 慌てて冷蔵庫に戻しました💦 美味しかった〜😋
鳩政宗特別純米
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和酒処 Hirai
外飲み部
27
たかゆき
#楽器政宗 に似てる名前だし 初めて見る銘柄だしで 気になりちょいとググってみたら なんとこれまた気になってたワイン酵母を使う 酒蔵のお酒と出てきてすごく気になったので 呑んでみた😄 ただ聞いてみると この銘柄はワイン酵母では無いとのこと笑 サッパリしてるので 食中酒として呑んで美味しいし ペアリングを楽しめるお酒です😋
Hououbiden純米吟醸生酒無濾過
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和酒処 Hirai
外飲み部
32
たかゆき
やっと出会えた! ワイングラスに入れると 華やかで芳醇な香りが 軽快に鼻腔を駆け抜けて行く!😋 口に含んでも裏切ることなく旨味と香りが充満して 少し辛口にスッキリと喉を流れて行きます😄 美味しかった☺️
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カップ酒部
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たかゆき
めちゃめちゃ呑みやすい! 水のようにサラサラ流れていきます 上撰如水 あっという間に無くなりました笑 日本酒初めての方には超オススメ 冷酒にせずひやで呑めばよかったかも… と少し後悔したけど なんのかんの言いながら 美味しくいただきました😋 他の種類も飲んでみたくなりました😄 日田に行ったら寄ってみよ!
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家飲み部
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たかゆき
健康診断終わって 5日間の禁酒生活からのお酒解禁!! この日を待ち遠しく待ち遠しく やっと来ました開封日! 甘くフルーティーな香りからの 甘口でジューシーな口当たり 若干のガス感を感じながら 辛口に口の奥から喉を駆け抜けていく めちゃくちゃうまい! いぶりがっこクリームチーズを アテにしましたが 相性ばっちりのパルフェマリアージュ ペアリング探索が楽しくなる一本です!
Jikon純米吟醸生酒無濾過
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日本酒Bar 温石(おんじゃく)
外飲み部
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たかゆき
まさかこんなカタチで出会えるなんて こんな突然に呑めるなんて 即オーダー! ジューシーで甘みがあって 華やかで優しい味わい 有名で希少酒な理由がわかりました😄 ずーっとあったら買おうあったら買おうと 意気込んでたのに 未だ酒屋さんで見かけたことがない どこにあるのか… 初めての訪問にも関わらず帰りは ママさんが階段下までご親切にお見送り また来ます!
Tenbi純米吟醸にごり酒
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酒ト場
外飲み部
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たかゆき
ずーっと呑んでみたかった1本のひとつ フルーティーでジューシーで ガス感が私好み 買い確定です! 地元の酒蔵ですので 少し遠いですが 酒蔵見学も兼ねて 最初の1本目は 現地に仕入れに行って来たいと思います!
こなき純米原酒生酒無濾過
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ギョーザのます也+
外飲み部
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たかゆき
鳥取県に日本酒のイメージがなく 鳥取県勢最初の1本でした😄 砂丘のようにドライな風味と サラサラした口当たりなのに 日本酒をがっつり感じる不思議な1本 千代むすびさんの他のお酒も 試してみたくなりした