Nabeshima純米吟醸 山田錦
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久々に地元に帰り良いお店を発見！十四代もありましたが、この鍋島も美味しかったです。
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Tenmei槽しぼり純米大吟醸
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天明大ハマりしました。十四代の次に好きです。
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めちゃフルーティー
Hanaabiおりがらみ純米吟醸無濾過生
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久々の花陽浴。埼玉代表。
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新所沢の行きつけの店で十四代龍月に出会えました！
そして初めて十四代おちょこみた。自分も欲しい。
味はシルクです。うますぎ。
この店は常に十四代のハイエンドクラスがなんかしら置いてあってすごいです。
過去にはこの店で双虹など飲んでます。
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脅威の精米歩合24%！泥酔して味を覚えてません。
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前に飲んだ新政の火の鳥はほんとにワインだったがこれはこれで日本酒感が残ってて好き。
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かなり甘口フルーティです。とろみがあって飲みやすく好き系です。
Juyondai純米吟醸槽垂れ
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岡山でも十四代発見！これは初めて飲みました。
Kamokinshu桜吹雪 純米大吟醸
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広島産の飲食店限定酒で去年のG7でも振舞われたらしいです。甘みと鋭さのバランスがいい！大人の隠れ家ああばん という店で飲んでます。
この店は料理の値段を客が決めてそれに応じてお店がおすすめ料理を提供するというスタイルで面白いです。
Juyondai中取り純米 無濾過生
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先ほどの超特撰よりもランクが落ちるがこれはこれで非常に好き系です。
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広島で十四代発見！
和食割烹引算という店で飲んでます。
十四代の中でも山田錦のものが一番好きなことを確信しました。超超超うまい！！！
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天野叢雲よりもこちらの方が甘みが強めで好きでした。
Izumofuji純米大吟醸 天野叢雲
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あけましておめでとうございます。
今日は出雲大社へのお参り後にこれを頂いてます。
キリッとした辛口と同時に芳香な旨さが広がります。
昨日今日と大変なことが続いてますが、みなさんの安全安心をお祈りします。
Chiyomusubi剛力40純米大吟醸
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クリスマスはいつもの焼き鳥屋さんで名古屋コーチンコースと極上の十四代を頂きました。
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すっげぇうまい白ワイン飲んでる感じ(by大将)
これは(良い意味で)酒じゃないよ(by常連さん)
やっぱり新政はライスワインですね。うまい！
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アタックが早くシャープな味わい。しかし飲みやすい。
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而今は火入が多い印象で久々に生酒を飲みました。
この店は食事と合うお酒をおすすめしてくれる店で、おつまみを食べる前後で味が変わることが勉強になります。
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アルコールの匂いが強いのだが、飲んでみるとスッと鼻に抜けてアルコールの痛みを全く感じない。
日本酒らしい味がする中リンゴっぽくもあり芳香。