ももち
秋らしい雰囲気が漂う今日まで
冷蔵庫で寝かせていました
AKABUの秋酒
らしいなー
秋酒としては少し派手目ながら
AKABUとしては間違いなく穏やかな秋酒
ほのかに柑橘系な香りと
優しい味わいが素敵だね
ごちそうさまでした
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ももち
純米の無濾過生原酒
んーーーうまい！
純米らしき濃厚さと
甘味が同居したお酒
も少し穏やかな感じでもよいが
これはこれでとてもよい
こんなにリーズナブルで
それだけの良さはなかなかありませんよ♪
ももち
長野旅
戸隠神社に伺ったのち、市内酒屋で長野酒を仕入れました
7号酵母に敬意を表して
ひやおろし中のひやおろし
穏やかで芳醇
どんな食事にも合わないはずがなく
とはいえ、単体でも悪くない
ひやおろしって
こういうお酒ではありませんか？
と、信州の旅の空で感じ入りました
ももち
宅飲みにはせがわさんで購入
このご時世で一升瓶3千円を切ります
これで飲めるのも今年で最後になるのかな、と思いつつ
1日目は多少甘さが残ってるかなと思いましたが、2日目はより穏やかさが増しました
食中酒たる矜持を感じますね
素敵なお酒です🍶
ももち
久々の天美
甘系のお酒を避けたいなと思い
辛口を購入しました
が、天美は天美
天美の中では辛口でも
まぁ、甘系のお酒かな
豊かな味わいは特純らしく
食事に合うお酒ですね🍶
ももち
味見して購入しました
純米酒らしからぬ香りが強く
生酒らしいフレッシュ感
R5年の熟成酒だからか
まとわりつくような甘味が
これまた純米酒らしからぬのだが
力強さを兼ね備えていますね
リーズナブルな良酒だと思います🍶
いい酒屋さんとお付き合いが始まりした
ももち
初めてだったかしら…
近所のヤオコーで買いました
うちの奥さんは苦手だったみたいね
こりゃカルピスですな
秋刀魚とはちと合わんかも
また勉強させていただきました
川鶴さんのオリーブ以来？！
ももち
ささ蔵成桝さん
甘めなお酒
ピリピリとした生酒感に
うま甘な口当たりでくいくいいってしまう
最近は旨辛系にシフトしていると思ってたが
いいものはいいのです
千葉県にきて、すっかり甲子にハマってる気がする
冷蔵庫にはきのえねが2本控えているので
遠慮なく飲み進めたい🍶
ももち
クラシカルじゃないのに驚いた
17℃なのに
よく見たら雄町100%
生酒の如きじゅわりと
奥深き甘みでいっぱいです
久しぶりの光栄菊ですが
17℃で且つ思いのほか光栄菊らしい
期待は裏切られたけども
これはこれでよき！です
ももち
はせがわ酒店さんにて
フレッシュな柑橘系の日本酒
かすかなピリピリ感と共に
アルコール度数もお手頃な13度なので
夏のお酒にぴったり
奥様曰く
フレンチにもぴったりなお酒だなと
ぐびぐびいっています😆🍶
お盆を控えた夜酒です
ももち
誰になんと言われようと
このお酒は定期的に飲んでしまう
焼肉とビール🍺
一生を添い遂げるような
お二方の仲の良さ
激しい煙と匂いを中和し
穏やかな気持ちに引き戻すもの
後を継ぐのはこういうお酒なんです🥃
あいもかわらす
穏やかにヨーグルトのコクとで
口も雰囲気もすっかりお色直しです♪
ももち
古酒です
こんなにいいお酒をいただいているのに
ウイスキーだったという記憶しかない
年代からして浪江時代のお酒ですね
無念に他なりません…
ももち
この辺りから記憶が…
写真のみで失礼します
空純米大吟醸
ももち
スッキリ飲める良酒
ももち
大吟らしくきれいなお酒でした🍶
ももち
辛口酒
と聞いていたが、そこまででは無い
やや甘めでした
ももち
2014年のお酒だそう
完全に古酒
まろやかすぎて好みでは無いが
すごいお酒だ🍶
ももち
本日は会社の飲み会
日本酒をみなさん持ち寄り、皆で日本酒を楽しむ会です
一本目
蔵王の昇龍
思ったよりも甘め
大吟醸らしく綺麗で
しかし甘味は強く
たくさんあるのでこれからは記載でき無いと思います
すいません
ももち
船橋の矢島酒店初訪問
流石の名店と呼ばれるところ
素敵なお酒が大量に並んでおりましたが
普段飲まない宝剣さんと
流行りの酒とはだいぶ離れた
苦みが少し強い
辛味といえばそうだけれど
少し日にちをあけてみようかな
週末、お楽しみに！🍶
ジェイ&ノビィ
ももちさん、おはようございます😃
矢島酒店さん！酒飲みのTDL的なところって聞きます‼️昨日から花火🎇見に来てるので、帰る前に覗きに行ってみようかな🤔
ももち
花火、すごかったですね🎆 自宅からは煙でよく見えませんでしたが、音の迫力はすごかった！
酒飲みのTDLとはよく言ったものですね！
都内にもあるいまでやさんを除くと、矢島酒店は千葉が誇るお店ですね
ジェイ&ノビィ
こんばんは！コチラも煙で良く見えず🥲車に灰がメッチャ落ちてました😓
今日午前中に矢島さん行ってきましたよ🚙
ももち
花火で灰が降るとは…風が強い感じではなかったので会場に近かったのですね！
矢島酒店で良い発見があれば良かったのですが🍶
私は昨日お休みと知らず酒の及川さんに行って振られました💦次回再チャレンジです
ももち
茨城県在住時は毎年四合瓶一本か二本飲んでいましたが、
近所では今まで見つからず諦めていました
太平海1314
トロピカルな夏酒ですよ
でもね、かるーい酒ではない
フレッシュなフルーツだが
グッと重層感もあるのです
さすがは府中誉
素敵なお酒ですね
当時の酒屋さんでは買えませんが
お酒との付き合いはこれからも続けていきたいです
うちの奥様は熟成チーズのようだと言う
なかなか難しい表現をするな😓
彼女の感性もまた素晴らしいと思います