おにぎり🍙
程良いキレで食前食中食後いつでも合う。
米の甘みが優しい。
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おにぎり🍙
おそらく日本酒苦手な人でも飲めそうな芳醇過ぎない飲み口。癖が少なく和食と良く合う優等生。
おにぎり🍙
今年の干支にちなんで。
にごり酒の割に淡い飲み口。
北海道で飲んだおいしいにごり酒を探して。
もう少し麹が強かった気がする、どぶろく寄り？
おにぎり🍙
玄界灘のような荒々しさ。
こういう雑味交じりの日本酒もまた味わい深い。
うまく表現出来ないけど九州の酒はこうなのか。
Miinokotobuki純米吟醸 木槽(きふね)しぼり 生原酒
おにぎり🍙
写真撮り損ね。
福岡の酒は荒々しく力強い気がする。
生原酒ならなおさら若々しさがある。
冷やで静かに飲みたい。
おにぎり🍙
思いのほかキリッとした飲み方。米所なのでふわりと広がりのある味わいだと思い込んでた。刺身なんかと相性良いな。日本酒らしい日本酒。
おにぎり🍙
キレと爽やかさが走る1瓶。
日本酒苦手な方にも飲みやすい気がする。
変な癖が無いので、カクテルや割って飲むのにも良いかな。
おにぎり🍙
その名の通りどっしりとした飲み口。
腰を据えて飲みたい日に持ってこいな1瓶。
おにぎり🍙
辛口という割には飲みやすく、肉にも魚にも合う。
優等生な日本酒かな。
おにぎり🍙
クセ無く飲みやすい。
どことなく若いお酒という印象。
おにぎり🍙
徳利で呑むのに合う。
辛口めかな。
おにぎり🍙
4年熟成により芳醇度が新酒とは段違い。
冷やでも常温でも熱燗のどれでも合う。
個人的にはアウトドア等の外のシチュエーションで呑みたい。