Hiro TakahashiYamakawa Mitsuoふゆ© YAMAKAWA MITSUO PROJECTYamagata2023/12/20 18:33:272023/12/624Hiro Takahashiあきと比べて少し渋い 渋いですかあっさりしています 硬さも感じますがスルスルっといける系です
Hiro TakahashiTanakarokujugoなまShiraito ShuzoFukuoka2023/11/2 06:16:232023/11/122Hiro Takahashi2度目だがやはりこのお酒はホンモノだった 軽くて飲みやすい そして、このお酒の本当の魅力は何と言っても後味なのではないかと 飲んでから料理をつまんだ後にもう1度口の中にお酒の味わいが広がる 日本一美しい酒を1つ選べと言われたらこれを選ぶ 田中六五 素晴らしいです
Hiro TakahashiKudokijozu純米大吟醸Kamenoi ShuzoYamagata2023/10/20 00:29:362023/10/1420Hiro TakahashiJr.と亀 限定酒
Hiro TakahashiYamakawa Mitsuo2023 秋© YAMAKAWA MITSUO PROJECTYamagata2023/9/25 08:40:392023/9/1429Hiro Takahashi初山川光男 本当に美味しかったです とろみというかまろやかさというか 何なんだろ、いい意味で日本酒らしくないし新しいファンを獲得しようとするようなそんな意識でつくられてる、間違いなく もしまた見つけたら絶対に買います 本当に買い
Hiro TakahashiHououbidenメロン(赤)Kobayashi ShuzoTochigi2023/8/16 02:21:4424Hiro Takahashi鳳凰美田新作メロン(赤) まぁこれはジュースだね どのシリーズもハズレ無し
Hiro TakahashiGakki MasamuneフォルテピアノOokidaikichi HontenFukushima2023/8/16 02:20:3224Hiro Takahashi新作フォルテピアノ!(+鳳凰美田メロン) スッキリ感が増してアルコールも普通のよりも強く感じる 楽器は日本酒らしくない感じと飲みやすさがウリだけど、本来の日本酒感に近づいたようなそんな味わいでした
Hiro TakahashiTatenokawa清流Tatenokawa ShuzoYamagata2023/6/24 10:16:172023/6/2217Hiro Takahashi純米大吟醸 めちゃくちゃ強いインパクトこそ無いが食べ物との相性は抜群 また、食べ物によって苦味、甘み、辛さ 色んな味わいが広がる 楽しめる1杯 秒で無くなりました
Hiro TakahashiHououbiden日光 夢ささらKobayashi ShuzoTochigi2023/4/20 08:15:172023/4/1829Hiro Takahashi安定の鳳凰美田 ワインに近い感じの日本酒 果物の風味が口いっぱいに伝わり甘酸っぱい味わい チーズと1番合うかな 上品で滑らかでとても親しみやすい味わいでした
Hiro TakahashiHakurakusei純米大吟醸Niizawa JozotenMiyagi2023/4/20 08:13:162023/4/1925Hiro Takahashi究極の食中酒 伯楽星 やはり美味しかった キレと辛口が丁度よく食べ物に本当に合う 時折カーってくるほど辛さが伝わるがそれもまた良き 最高でした
Hiro TakahashiNito純米吟醸 備前雄町五十五 火Maruishi JozoAichi2023/4/3 09:51:262023/4/228Hiro Takahashi独特なんだけど本当に美味しい ラベルに書いてあるとおり文字通りバランスがいいし、このお酒は変化を大事にしてる 開栓してから数時間でも味わいが面白いほど変わるから飽きない 辛さ、酸味、スパークリング感 色んなものが楽しめます
Hiro TakahashiGakki Masamune混醸 出羽燦々 純米吟醸Ookidaikichi HontenFukushima2023/3/1 10:15:462023/2/2829Hiro Takahashi写楽がキングならこいつはクイーン 最高の日本酒楽器政宗 まぁこちらももちろん美味しんだけど楽器政宗特有の甘さというものは控えめで、より穏やかでアッサリ飲める感じの味わいでした 若干渋い面もアリ? 個人的には刺身と合わせるのがベストかな というか刺身と一緒に食べたい 同じ銘柄でも純米酒か吟醸かでまた違うから日本酒は面白いなーとなった晩餐でした
Hiro TakahashiSharaku純米吟醸 一回火入Miyaizumi ShuzoFukushima2023/3/1 10:11:582023/2/2826Hiro Takahashi初の写楽純吟! やはりキング👑 もちろん美味しい パンチが効いていて、辛さがビリビリ伝わってくるとても美味しいお酒でした 合わせる料理は鍋物がいいかな 汁物とこの写楽は多分飛ぶぞ 皆さんもぜひ
Hiro TakahashiIppakusuisei純米吟醸 袋吊りFukurokuju ShuzoAkita2023/2/21 00:12:052023/2/1931Hiro Takahashiこれまで飲んできた中で渋みが最も強調されていてかつ美味しいお酒 秋田のお酒だがやはり米がいいのだろう 料理と食べれば料理の美味しさをより引き立ててくれるし、単品で飲めばお酒の安定感ズッシリした重みがより伝わると思う 良かったです
Hiro TakahashiKid特別純米酒 雄町Heiwa ShuzoWakayama2023/2/21 00:10:022023/2/1930Hiro Takahashiとてもディープで奥深い味わいでした シビれるような辛さもあり飲みごたえ抜群 美味かったです
Hiro TakahashiMimurosugiDio AbitaImanishi ShuzoNara2023/1/22 20:57:312023/1/2235Hiro Takahashiみんなが言うようにメロンの香り 味は西日本という感じ、あっさりしているがしっかり飲み飽きないような作りをしている 揚げ物料理と合う感じ 美味しかった
Hiro TakahashiHououbiden桃Kobayashi ShuzoTochigi2023/1/1 05:32:552022/12/3132Hiro Takahashi父が大絶賛 こちらも相変わらずの美味しさでした 父がとても気に入ったので次回は2本買ってきたい
Hiro TakahashiHououbidenいちごKobayashi ShuzoTochigi2023/1/1 05:32:162022/12/3128Hiro Takahashi言わずもがな激ウマ案件 いちごたっぷり これは毎年飲みたい
Hiro TakahashiHououbidenPhoenixKobayashi ShuzoTochigi2023/1/1 05:31:362022/12/3132Hiro Takahashiめちゃくちゃ美味しかった ジューシーで甘すぎずでの飲みごたえがあった 料理にとても合うのでオススメです
Hiro TakahashiYuki no Mayu (Kamosu Mori)苗場酒造Niigata2023/1/1 05:30:292022/12/3128Hiro Takahashiこちらも初めて いい食中酒 ガス感が素晴らしいし辛さと甘さのバランスが丁度よく飲み飽きないつくり
Hiro TakahashiAramasa亜麻猫純米生酒Aramasa ShuzoAkita2023/1/1 05:29:012022/12/3126Hiro Takahashi初めて飲んだけど自分はうーん という感じ 独特な味わいでした