もこもこ
年末に居酒屋で飲んだ発泡系の日本酒が美味しかったので、発泡系の日本酒を買いに酒屋へ。店員さんにお薦めいただいたこちらのお酒を購入。
口に含むとシュワシュワ感とともに良い香りが鼻を抜ける。
味は甘い感じかと思ったらそうではなく後味も意外とスッキリ、スイスイ飲めてしまう。
美味しいです。
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Roman純米大吟醸 原酒一回火入れ
Tohokuizumi純米大吟醸 Mt. Chokai
もこもこ
香りはあまりない。
口に含むとすっきりした心地良い香りと味。
飲みやすかったです。
Ubusuna2022山田錦 生酒
もこもこ
ずっと飲みたいと思っていたお酒を遊びに来た友人が偶然持ってきてくれて感激。
飲む前の香りはあまりない。
ただ口に含むと心地良い発泡感とともに甘い味わいとフルーティで爽やかな香りが口の中に広がる。
飲みやすくて止まらなかった。
大変気に入りました。
Nanbubijin純米大吟醸 愛山
もこもこ
優しいフルーティな香り。
やや甘口で飲みやすい。
すいすい飲めてしまいそう。
もこもこ
今回は燗酒を飲みたくて酒屋でおすすめされたこちらのお酒を購入、熱燗・飛切燗でいただきました。
昇ってくる香りがとても良かった、おでんとお酒が止まりませんでした。
辛口だけどキツい感じはなくてまろやかで口当たりも良かったです。
Hououbiden純米大吟醸 Gold Phoenix
もこもこ
鼻を近づけるとフルーティで甘めの香りがふわっと広がるが、強すぎず心地よい感じ。
口に含むとふわーっと甘さが広がる。
飲みやすいので一口、もう一口と進んでしまう。
ただ、甘さがしっかりしているので、何杯も飲むというよりは1,2杯がちょうど良いのかな。
でも、やっぱり鳳凰美田はおいしい。
もこもこ
香りは弱め。
口に含むと甘みが広がる。
甘みに拘りのある酒蔵と聞いていたので、かなり甘味が強いのかなと思っていたが、きつい甘みではなく、それでいてしっかり甘みを感じる。
喉を通り過ぎた後もくどい感じがないところが好印象。
食中酒としても十分ありとの感想。
Kenkon'ichi超辛口純米吟醸
もこもこ
かなり辛口だがスッと口の中を通り過ぎて行く感じで飲んだ後はスッキリ、さっぱり。
食中酒として良い印象。
Dassai純米大吟醸45にごりスパークリング
もこもこ
フルーティーで香り高い。
スパークリングが口の中で心地良い。
ただ甘味が結構強いので、量は少しがちょうど良い印象。
食中というよりは食前に一杯くらいがちょうど良いかな。
Suigei純米大吟醸 高育 秋あがり
もこもこ
美味しい。
辛口だが後味スッキリで食事によく馴染む。