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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
醸し人九平次純米吟醸 火と月の間に純米吟醸
17
Shin1九平次のお燗酒。 『火と月の間に』の名前は 『燗』の字の部首から名付けられているそうです。 ぬる燗でいきました。 優しい香りと甘味が広がります。 原料米 山田錦 精米歩合 50% 15度
赤武純米酒 NEWBORN
25
Shin1ガス感あり、フレッシュ感あり、 そしてキレのある飲み口。 美味しい。 原料米 吟ぎんが 精米歩合 60% アルコール 15度
15
Shin1長崎のお酒。 香り爽やかで飲み口もソフト。 旨味と酸味のバランスが良く 飲み飽きしないお酒でした。 原料米 山田錦 精米歩合 50% アルコール 16度
あたごのまつ純米吟醸 ささら おりがらみ
22
Shin1青リンゴのような爽やかな香り。 新酒らしいフレッシュ感あり。 甘味が控えめで飲みやすい。 原料米 富山産五百万石 精米歩合 55% アルコール 15度
尾瀬の雪どけ純米大吟醸 うすにごり生酒
23
Shin1まさにメロンの香り。 飲み口はジューシーで少々のオリありです。 美味しく頂きました。 精米歩合 50% アルコール 15度
9
Shin1程よい酸味と甘味。 後味も爽やか。 飲み易いお酒でした。 原料米 山田錦 精米歩合 50% アルコール 15度
14
Shin1穂乃智の直汲みあらばしり。 フルーティーな甘い香りと味。 プチプチ感は控えめでスッキリした飲み口でした。 原料米 みえのゆめ等 精米歩合 60% アルコール 15度
阿部勘純米吟醸 亀の尾
16
Shin1程よい吟醸香。 甘過ぎない旨味が美味しいお酒。 原料米 亀の尾 精米歩合 55% アルコール 15度
13
Shin1玄乃智の直汲み原酒 華やかな香りとフレッシュな味わいが最高。 ピチピチしたガス感はまるで生酒。 原料米 玄乃智 精米歩合 60% アルコール 16度
森嶋雄町 純米大吟醸
19
Shin1フルーティーな香りと 癖のない味わい。 飲みやすいお酒でした。 原料米 雄町 精米歩合 50% アルコール 15度
16
Shin1ラベルの『和』の字が徐々に 『わ』に変わっていくのがいい感じ。 飲み口はまろやか、でも辛口。 深山桜は『みやまざくら』と読むらしい。 原料米 富山産雄山錦 精米歩合 55% アルコール 16度
19
Shin1フルーティーな香りで、 飲み口も爽やか。 好みのお酒でした。 原料米 富山産五百万石 精米歩合 50% アルコール 15度
山本純米大吟醸
16
Shin1いつもながらのフレッシュな香りはやや控え目。 スッキリした飲み口で、 とても飲みやすかったです。 原料米 岡山県産朝日 精米歩合 50% アルコール 15度
15
Shin1とにかく飲み易い。 口当たりは軽快で 一気に空けてしまいました。 原料米 山田錦 精米歩合 非公開 アルコール 15度 (無濾過原酒)
仙禽モダン 仙禽 無垢
15
Shin1久しぶりの仙禽。 フレッシュな味わい、 やはり美味しいです。 原料米 ドメーヌさくら山田錦 精米歩合 60% アルコール 15%
三井の寿ひやおろし 純米吟醸 ポルチーニ
23
Shin1秋らしいラベルはイタリアのポルチーニ。 口当たりはスッキリしていて 軽めの酸味と若干の渋味がありました。 ポルチーニのように香り高い純米吟醸酒でした。 原料米 吟のさと 精米歩合 60% アルコール 15度
山本純米吟醸 フォレストグリーン
30
Shin1『美郷錦』で仕込んだ数量限定の純米吟醸酒。 やや辛口でジューシーな酸味は ベストなバランス。 山本旨い。 原料米 美郷錦 精米歩合 55% アルコール 15%
34
Shin1ボトルとラベルのデザインが ワインっぽくてなんかいい感じ。 飲み口は生酒の様なフレッシュさがあって スッキリした飲み口でした。 原料米 みえのゆめ 精米歩合 60% アルコール 15%
阿部勘純米吟醸 夏酒 金魚ラベル
28
Shin1ラベルの裏面では金魚が泳いでいます。 飲み口が軽快な夏の吟醸酒。 見た目でも楽しめます。 原料米 ササニシキ 精米歩合 55% アルコール 15度
磯自慢大井川の恵み 純米吟醸
32
Shin1フルーティーな吟醸香と キリッとした程よい味口が とてもバランスが良く美味しい。 使用米 誉富士 精米歩合 55% アルコール 15度