高崎Denshu特別純米酒Nishida ShuzotenAomori2024/11/16 08:26:3879高崎十数年前に初めて飲んだ時、フルーティで衝撃を受けましたが、今はフルーティなお酒も増え、ちょうど良いバランスに感じます。この先もずっと飲み続けたいですね。
高崎Wataya情熱 純米吟醸 山田錦Kanenoi ShuzoMiyagi2024/11/11 11:07:4278高崎桃のような優しい飲み口に心地良い酸味と旨み。非常に美味しいです。また素晴らしい銘柄に出会えました。
高崎Sara純米吟醸 無ろ過生原酒Kitanishi ShuzoSaitama2024/11/11 10:58:2580高崎こちらめちゃめちゃ美味しくて好みです! フルーティ(個人的にはりんご)でフレッシュ。また飲みたい一本!
高崎Fusano KankikuWonderland 純米大吟醸 酒未来50 生原酒Kankiku MeijoChiba2024/11/7 13:31:0993高崎酒未来で醸した寒菊。 寒菊銘醸では羽州誉を使うなど、高木さんへの強い尊敬を感じます。 酒未来を使っていることもあり、十四代に似た印象を受けますが、しっかり寒菊の存在感を感じます。 流石の仕上がりです。
高崎Fusano Kankiku電照菊 純米大吟醸 山田錦50 おりがらみ無濾過生Kankiku MeijoChiba2024/11/7 13:26:0687高崎昨年頂いた日本酒の中でも強く印象に残る一本。 今年も楽しみにしていました。 フレッシュでジューシィでガス感もあり本当に美味しい。 名品ですね。
高崎Eisen裏榮川 純米吟醸Eisen ShuzoFukushima2024/11/5 10:19:1080高崎いただき物の裏榮川。 日本酒を飲み始めた十数年前に覚えた銘柄で久しぶりに飲みました。 飲み口は甘みを感じますがクラシカルなお酒の要素を感じます。
高崎Hakkaisanしぼりたて原酒 越後で候Hakkai JozoNiigata2024/11/5 10:12:3677高崎八海山の生酒。 フレッシュさはありながらもアルコール度数19%で厚みがある。 しっかりとした飲みごたえ。
高崎Hououbiden純米吟醸山田錦 ひやおろしKobayashi ShuzoTochigi2024/11/5 10:07:0578高崎鳳凰美田らしい華やかさは残しつつ落ち着いたトーンに。ひやおろしの良さを存分に楽しめます。
高崎Takachiyo緑 おりがらみ しぼりたて生原酒Takachiyo ShuzoNiigata2024/11/4 12:10:1886高崎楽しみにしていたたかちよの新酒。 フレッシュでジューシィ。 甘みもしっかりある。 非常に美味しい。
高崎Takachiyo青 おりがらみ火入Takachiyo ShuzoNiigata2024/11/4 12:06:1178高崎定番の青。 火入れと思えないジューシィさ。 本当にハイレベルでコスパ高し。
高崎TakachiyoHALLOWEEN CUSTOMMADE サラパンダ Ver狼男 純米大吟醸 無濾過生原酒Takachiyo ShuzoNiigata2024/11/4 12:02:3580高崎飲んでみたかったハロウィンたかちよ。 フルーティで梨のような柑橘のような印象。ジューシィでとても美味しいです。
高崎JuyondaiEXTRA播州白鶴錦 純米大吟醸Takagi ShuzoYamagata2024/11/3 06:37:4481高崎播州白鶴錦で醸した純米大吟醸。 とってもリッチで香り高い逸品でした。
高崎Banshuikkon純米酒San'yohai ShuzoHyogo2024/11/2 07:08:5477高崎兵庫出張にて地酒を頂く。 想像していたよりモダン。 心地良い酸味があり、単体でも食中でも美味しい。 有名酒ですが初めて飲み、良い出会いとなりました。
高崎Okuharima純米吟醸 芳醇超辛Shimomura ShuzotenHyogo2024/11/2 07:05:372024/11/275高崎兵庫出張にて地酒を頂く。 温めて飲むイメージがあったのですが、冷酒でもとっても美味しい。 食中に最高ですね。