わさびFusano Kankiku愛山50 Red Diamond純米大吟醸原酒生酒無濾過Kankiku MeijoChiba2025/3/1 11:24:282025/3/119わさびまず微かなガス感、次にフルーティー感、そして甘さ、最後になんとも言えない余韻がありました。美味し
わさびMorishima彗星純米大吟醸生酒Morishima ShuzoIbaraki2025/2/25 11:16:202025/2/2534わさび前回飲んだ美山錦が最高に美味でした。 彗星はもう少し甘みが増した感じでした。 どちらが良いかは好みによりそうです。
わさびSenkinオーガニックナチュール生酛生酒せんきんTochigi2025/2/16 11:01:142025/2/1625わさび酸味が飛び込んできて、遅れて洋梨のような甘さが広がる。どうやったら米からこんな味が生み出せるのか。
わさびMorishima美山錦純米吟醸生酒Morishima ShuzoIbaraki2025/2/5 07:57:452025/2/527わさび控えめな酸味、微炭酸からのキレの良さ。バランスが絶妙すぎて好き
わさびAramasaAramasa ShuzoAkita2025/1/25 00:25:122025/1/2421わさび日本酒にハマるきっかけとなった焼鳥屋できっかけとなった日本酒を飲みました。 やはり美味い!!
わさびHirotogawaMatsuzaki ShuzotenFukushima2025/1/25 00:21:512025/1/2422わさび焼鳥屋で飲みました。 ラインナップ凄すぎたけど、今日一はこれでした
わさびNito山田錦 五十五純米吟醸原酒生酒Maruishi JozoAichi2024/12/19 09:43:222024/12/1923わさび微炭酸、フルーティー、苦味、旨味等々、舌が追いつかないほど深みがありました。美味すぎるぜ
わさびGangi純米原酒生酒無濾過Yaoshin ShuzoYamaguchi2024/12/13 10:14:512024/12/1321わさび香りは控えめ、フルーティーさを感じたと思ったらスッとキレていきました
わさびIlaka原酒生酒無濾過ILAKA SAKENagano2024/11/18 09:46:242024/11/1818わさび甍の黒飲みました。 ジューシーでまるでメロンでした。 酒屋の店主がまるでワインだよ、甍の白はもつとワインだよ と言ってました。 どんな味なんだろう...
わさびKurumazaka純米山廃ひやおろしYoshimurahideo ShotenWakayama2024/10/3 09:54:312024/10/319わさび四度の夏を越えたそうです。口当たりも味もまろやかで美味しい。若干カラメル的な匂いと口当たりを感じました。