ゆっけDenshu古城乃錦純米吟醸Nishida ShuzotenAomori2024/10/22 14:00:262024/10/2226ゆっけ誕生日プレゼントで頂く。 匂い、味ともにほんのり甘さを感じ、後味に雑味も無く上品な味わい。 また買いたい。
ゆっけSharaku一回火入純米吟醸Miyaizumi ShuzoFukushima2024/10/19 16:23:242024/10/2031ゆっけ誕生日のプレゼント キンキンにするよりは、軽く冷やす位にした方が風味もよく美味しい 日本酒にあまり馴染みのない人にもオススメできそうな一本
ゆっけDassai純米大吟醸 磨き二割三分Asahi ShuzoYamaguchi2024/10/13 14:47:372024/10/1324ゆっけ一年位寝かしていた一本を開ける。 キンキンに冷やすと後味に雑味の様なものを感じるが、少し温度を上げるとまろやかに。 水の様に飲めるお酒って表現を聞いたことがあるけど、言い得て妙かな。と感じる。 スッキリ(アッサリ?)した味わい。辛口と言われる様なお酒が好きな人に、すごく合うと思う。
ゆっけYamazaru夏は山猿特別純米原酒無濾過Nagayama ShuzoYamaguchi2024/10/8 15:05:552024/10/923ゆっけほんのりフルーティーと土?キノコのような匂い お酒のみだと、イマイチ物足りなさを感じたが、おつまみと合わせると良い感じに美味しく飲めた。 今回は、無塩ナッツとキムチを試す。キムチのようなパンチのある味に合わせた方がいい感じ。
ゆっけKunimare吟風國稀純米Kunimare ShuzoHokkaido2024/10/6 14:08:532024/10/624ゆっけ冷より、常温で飲むのがいいかな? これと言った特徴は無い印象 食事の邪魔をしない感じ
ゆっけTsukiyoshino緑純米吟醸生詰酒無濾過月吉野Nagano2024/10/5 15:37:432024/10/622ゆっけ冷やすとスイスイ飲めてしまう。が、個人的には、少し温度を上げてからの方が後味にもフルーティーな匂いが香って⚪︎
ゆっけHorai蔵元の隠し酒Watanabe ShuzotenGifu2024/10/1 15:59:392024/10/225ゆっけ日本酒らしい日本酒という印象を持った。燗しても美味しいかな? これからの時期のキャンプで焚き火しながら熱燗を試してみたい。
ゆっけMomokawaワイン酵母仕込み純米吟醸MomokawaAomori2024/9/30 14:39:482024/9/3025ゆっけワインの様な日本酒の様な? クセもなく、軽めの飲み口。 少し温度を上げると、フルーツの香りがハッキリしてくるので、ゆっくり楽しむと良いかも。
ゆっけToko出羽燐々Kojima SohontenYamagata2024/9/27 15:20:562024/9/2819ゆっけ匂いはあまり感じなかった。 スッキリと飲みやすい。おつまみが進むかな?
ゆっけYuki no Mayu (Kamosu Mori)純米吟醸苗場酒造Niigata2024/9/27 15:13:232024/9/2725ゆっけスパークリングと知らずに開けて、吹きこぼれた。 最初ほんのりピーチの様な匂いがするが、後味があまり好みではなかった。炭酸が抜けてからの方が飲みやすくなった。
ゆっけGlorious Mt.Fuji仙龍 無濾過生原酒純米吟醸Fuji ShuzoYamagata2024/9/17 15:16:062024/9/1834ゆっけ冷えた状態から、ほんのりとした甘みでスッキリ飲みつつ、徐々温度を上げる。 だんだんと濃厚な味わいに変わるが、変な後味が残らずいつの間にか一本飲めてしまいそう。
ゆっけMinenohakubai純米吟醸峰乃白梅酒造Niigata2024/6/26 13:13:472024/6/2619ゆっけ口に入れると、優しい甘さ。 あまりアルコールを感じず、すいすい飲めてしまう。 冷蔵庫から出した直後より、少し温度が上がってからの方が美味しいかった。
ゆっけSuishin純米吟醸Suishin'yamane HontenHiroshima2024/6/24 15:34:522024/6/2418ゆっけ酸味を感じる匂い ほんのり甘さを感じた後は、スッキリ流れていく感じ