Fukuumi山田錦 スパークリング
こもり〜
ブシュッと開栓。
香りはそんなになくて、飲んだら爽やかグレープフルーツ。ほのかな苦味のせいかな。美味い〜。
スパークリングとは書いてあるけど泡泡してないけどやっぱり爽やか。
いいねー福海。お店で飲んでお気入り。今回は初めてのスパークリング。
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こもり〜
ふくよか、甘み、スッキリ、苦味でキレ。
すべてバランスの良いお酒。
美味いね〜。赤武。雄町だから、ふくよかなのかしら。
いいね
こもり〜
フルーティ華やか、ってこういうことだね。
美味い。
久々の獺祭だったけど、いいね〜
こもり〜
山本の春のお酒。
優しい甘さと、ゆっくりキレる、心地いい～お酒。
最初は上澄みから。
次はうず濁り。
美味いね〜
ホント、美味いね〜
こもり〜
フルーツじゃのう。
甘さが爽やか。
美味い〜
こもり〜
かるーく
でも美味いー
雄町。いいねー
ざ、フルーティー
こもり〜
ファーストアタックは割と重め。飲んだら軽やかなんだけど。香り爽やか。
新政とはまた違う、どっしり感。
うまいのよ。
こもり〜
とってもサッパリ。ジュワッとジューシー。美味しい〜。
干支ごとにお米が違う、輪廻転生。
なんか洒落てるし。
こもり〜
これは、ジューシー苦味系だ。
フルーティだけど甘すぎず、最後にキレ。
美味い〜。
やっぱ光栄菊、サイコー！
こもり〜
シュワッと。
豊潤、梅、な感じ。
うまいねー産土。
13度の低アルコールで飲みやすく、これはいいね〜。
こもり〜
あー美味い。
柑橘フルーティー
シュワ。
好きやわ〜
鋭いキレ、ではないけど、後味はスッキリよ。
山本は大体美味いっ！
こもり〜
新酒！
フルーツだねーもぎたて！ビチビチ。
酸でキレイにキレるので、スルスル飲んでまう。
美味い。
手取川！
最後に青リンゴ！
こもり〜
開栓注意なのでゆっくりジュワッと開栓。
細かい泡と薄っすら濁りが、ベストマッチ！
美味いよ〜
爽やか甘さとシュワシュワでキリリ。
いいねー
新酒の季節
こもり〜
いやー新酒の季節。
美味いね〜。天美のうすにごり。
マスカットのような甘さと酸味と苦みのキレと、バランスサイコー。
美味い！
色々あった蔵だけど。美味いもんは美味い。
こもり〜
ジュワッと開栓。
香りは爽やか。
そしてお味も爽やか、レモンの感じ。
菩提酛で生酒だとこんな感じなのね。
こんなお酒から日本酒は経験したら日本酒好きになるんだろうなー
そんの、日本酒の世界への近道のお酒だそうです。
美味しい〜
こもり〜
爽やか香りから、爽やか微発泡。
夏の終わり〜秋の夜長をゆっくり飲む酒。って、もう10月だけど。
華やかでおだやか。
美味しいね〜。
こもり〜
会津若松に行ったので、買っちゃった。
酵母無添加純米生酛。
生酛だけど、そんなに乳酸感は強くなく、穏やかな感じ。秋の夜長に、いい感じ。美味いね〜
こもり〜
夏の終わりに、ゆっくりと。
火入れしてるけど、爽やかマスカット感。美味しい〜
こもり〜
良い香り。
一口目はガツンと日本酒ーって感じたけど、飲み進めると穏やか、華やか大吟醸。
キレもいい感じ。
こもり〜
赤武の秋酒。
美味いね〜
普段の赤武より穏やかな感じ。秋の夜長に。