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くろこだいる
井上酒造さんへ委託醸造された日本酒です。 時間をテーマにその時間帯に合う味で4種類ほど出されており、今回はその中の「9時」を頂きました。 肉料理などと合わせることを想定されているのかガツンと強く、飲み応えのある銘柄でした。
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くろこだいる
ワイナリーから造られた日本酒 さすがワイナリー出身!と言いたくなる白ワインのような口当たりでした。 王道かもしれませんが、お魚と合わせたいですね 笑
iri2618
ちょうど今「ドゥー」いただいています。「リア・サケ・ナチュレル」は冷蔵庫で待機中です(*_*)
くろこだいる
◾︎iri2618さん なんというタイミング!しかも複数飲み比べできる環境だなんて素敵過ぎます! こちらもとっても美味しかったので是非、近いうちに冷えた一杯をお召し上がりください…!
iri2618
毎年、ほぼ全種類いただいていますが、小布施の日本酒はどれも個性的で楽しいですね。今年は全体的に柔らかな印象です。