hoshiaki
純米🍶無濾過火入れ🔥栃尾棚田産越淡麗🌾
魚仙ラスト11杯目はこちら。
意外に甘うま😆 もっさりはせず、キレる。ややメロン🍈
太田和彦さん命名「キング・オブ・なめろう」の鰤のなめろう🐟ニンニクチップが効きすぎていて、ちょっと、うーん🤔って感じ。キングかなぁ。鰤カツでお腹いっぱいだったのと、期待が高すぎたのかもです😅おにぎり🍙で締めました。
割烹魚仙@長岡 20240921
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たかし
後輩からもらった日本酒
Konnaky
新潟といえば越淡麗。淡麗でもあるけれども味わいが多岐に渡る素晴らしいお酒でした。今の新潟で一推しかも。
けいちゃん
壱醸 ドメーヌ 雷（いかずち）純米無濾過原酒 [新潟県特約店限定]
【720ml】 1,980円(税込)
深い旨味と甘い余韻。これは美味しい！
この『壱醸 雷（いかずち）』は、名前の通り栃尾の”雷（いかずち）地区”の棚田で育った酒米のみを使用した壱醸シリーズの季節限定生産酒です。
春の爽やかな空気と自然の恵みを味わう美酒。濃醇でフレッシュな香りと、やわらかくジューシーな旨味がたっぷり。
無濾過・無加水の”しぼったお酒そのままの姿”を贅沢にご堪能いただけます。
★壱醸の田植え・稲刈り・酒仕込みに参加したお店だけの取り扱い限定酒。
まも
本日の6杯目👀
新潟県栃尾地域の日本酒🍶
社員で栽培、収穫した酒米、越淡麗で作ったお酒だそうな🍶
少し酸味もあり、それもまた良し👌
旨い😋
まる、
新潟 の 風花 にて
まる、
新潟市 居酒屋にて
ちえり
乙焼酎
単式蒸留焼酎
日本酒みたい
Asahina
最高
Kazukun
黒壱醸これから呑みます