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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
まらっかまらっか
ベルリンのSakeバーで美味しい日本酒に出会ったのをきっかけに、日本酒に恋焦がれ中。帰省のたびにできるだけたくさんの銘柄を楽しむようにしています🍶 さけのわは個人的な記録用として始めましたが、美味しそうな投稿にはついフォローやいいねをしてしまいます。

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フルーティーで少しガス感。甘くて飲みやすいけど、スッキリした苦味の残る後味が全体を引き締めてる。 原材料名 米(国産)米麹(国産米) 精米歩合50% アルコール度15度
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飲みやすいけどしっかり日本酒の旨み。複雑な後香味に驚くほど爽やかなすっきりした後味。 瓶内二次発酵・発泡 尾瀬山系のやわらかな天然水と、兵庫県三木市別所にでき約栽培された山田錦が、華やかできめ細かな泡を持つか格的な発泡性清酒としてうまれかわりました。酒造りの知とシャンパーニュ地方の伝統ある製法をあわせた、世界初の瓶内二次発酵によるクリアな発泡性清酒をお届け致します。 原材料名:米(国産米)・米麹(国産米) アルコール分:13%
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5本酒内容量300ml アルコール分15度以上16度未満 原材料名米(国産)、米麹(国産米) 精米歩谷 60% お水のようにスルスル飲める。老師の言葉から余計な主張のない穏やかなイメージを表しているとのこと。確かに良くも悪くもクセのない味。
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アルコール分:13% 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 2 精米歩合:50% すっきりまろやか飲みやすい🍶
沢の鶴特別純米酒 実楽 生酛造り 山田錦
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山田錦実楽 精米歩合70% 生酛造り 特別純米 14.5% いいバランス。去年の6月スーパーで買ったお酒。まったりコクがあって骨太な感じだけど、フルーティーで飲みやすい。
Gekkeikan大吟醸 生詰
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フルーティーで華やかな吟醸香。まろやかで甘い味わいだけど、すっきりした後味。去年の6月スーパーで買ったお酒。美味しい。
Tamagawa自然仕込純米酒(山廃)
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コクと味わい深い面白いお酒。試飲のスタッフにはキノコのような焦がした醤油のような味がすると紹介されて、またまたーなんて飲んでみたら、本当だった。美味しい。
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