keeeeenne
ぽんしゅ館新潟駅店
アルコール分 17度
精米歩合 50%
古酒らしい熟成感を感じられながらも氷温熟成ということもあり味わいがきれい。
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初花Hatsuhana
时间轴
Hatsuhanakanemasu ao
stephen
interesting but i don’t necessarily like it. nut flavor. pretty strong alcohol flavor.
酒ほんこん
透明感ある一撃目から、米のコクに忠実
ふふふふ
タカのように一気に下がっていき、口の中を抜けていくような飲み口
かなり甘い、可愛いタカの味
想像より相当飲みやすい。
スイーツのような甘さ
Minion Samurai
Not a particularly attractive Junmai Daiginjo.
まも
大層な箱に入って出てきました♪
なかなか手に入らないそうです🙇♂️
こりゃ高級感ありすぎ(^^)
呑む前からわかる！
あかん奴！
オゼミ
2024 0427
☆☆☆☆☆
金升（かねます）
純米大吟醸 初花（はつはな）
精米歩合40%
金升酒造
新潟県 新発田市
木純透
お、おーいしーい！
香りも華やかでニッコリ！
寝かせてあるけど、すごく軽やかで華やか。
なんか蔵元の社長さんがいらっしゃってて、
少しお話しできたのもビビるわね。
甘い口あたりで、スイスイ飲めちゃう。
アテ（栃尾の油揚げ)も最高！
普段は１年熟成だそうなので、プレミアムなお酒なんだって〜！
やった〜！
mamaligamania
ココナッツジュースに少し似たほのかな甘みと芳醇さの後に辛さがくる。見た目がこれでもかってぐらい金魚。
na_¨̮ ¨̮ ¨̮
冷やして飲むとスッキリ爽やか甘さも感じてキリッと飲める
常温になると違うお酒かなと思うくらいどっしりしての見応えのある日本酒になった気が…
日本酒って凄い…
Hatsuhana純米吟醸にごり酒 ハツユキ
うえぽん
瓶内発酵が進みつつあるお酒。
炭酸の酸味に米の甘さとクリーミーさ。しっかり系というより意外にすっきりと飲める感じ。
2月に飲むにはいいお酒。
うえぽん
「香りと味わいのバランスが良く食中酒におすすめ」との触れ込み。
確かに若干しっかりした米の味わいが感じられる。単独で飲むよりそこそこ濃い味のものも含めて食中に召し上がるのがいいでしょう。
Hatsuhana宝づくし しぼりたて 吟醸生貯蔵
うえぽん
表参道にある新潟県のアンテナショップ・ネスパスでの期間限定飲み比べ。
すっきり淡麗系のしぼりたて。米の甘さがほのかに感じられる。
しんしんSY
あざふいろはさんでの次なるお酒は
初花
友人が、これ飲んだことあってとても美味しいよと推薦してくれたのでお願い
確かに先程の真野鶴よりもフルーティーで甘く、私好み
愈々メインのすき焼きも出てきて日本酒のペースアップ
ビール、シャンパン、ワインも出てきて好きなものを皆さん思い思いに飲み進めます♪
蘊蓄
純米大吟醸 /
アルコール度数16度 /
原料米 越淡麗 自社栽培米 40％精米
当蔵最高峰、華やかな風味の純米大吟醸
自社栽培米「越淡麗」を40％に磨き、杜氏、蔵人が渾身の技で醸しました。気品ある香りとしっかりとした味わいは特別な酒宴に合います。
ましらのやまさん
特別純米 ⭐️⭐️⭐️
精米55% al15
表参道 新潟館ネスパス：20200326