GUZURA
辛口ではあるが後味は日本酒特有の苦味を感じる。
超辛口が好きな身からすれば嬉しいが、一般的には不向きな逸品。
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スッキリ飲める逸品。
後味も執拗くなく飲みやすい。
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幾許か雑味を感じられるものの、好みの辛さを保つ逸品
Hanaabi純米大吟醸 おりがらみ
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カプロン酸エチルの代表格である花陽浴
頂いたのは無濾過生原酒且つおりがらみのため、ほどよい辛みもあり呑みやすかった。
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東洋美人なのにと言っては失礼だが、ほんのり甘い上に旨みが強いため幅広い支持を得そう
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愛山を使っているためカプロン酸エチル香を分団に味わえる一杯。
はじめての方には呑みやすいはず！
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超辛口との謳い文句だったので飲んだが、もう少しキリッとして欲しかった…
どっち付かずの中途半端な感じでした。、
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カプロン酸エチル感が強く、辛みが強いが個人的には好みである
Hanamura純米吟醸 雄町
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雄町だからか仄かな甘味も感じつつスッキリさを感じられて個人的に好きなお酒だった
Tabika純米吟醸生原酒
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口にした瞬間甘味を感じるものの、柔らかいため口当たりが良い。
個人的に好きなお酒
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はじめはほんのり甘みを感じるが、その後はスッキリ
後味の雑味が無くなると尚良し
鳥海山純米大吟醸生原酒
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酢酸イソアミル香り高いフルーティーな一杯
個人的には後味にスッキリ感が欲しいかな
Zuiyo祟薫 純米吟醸生原酒
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今年1番美味い。ハードルが低かった分、飲んだ後に口の中に残る香りが堪らない。
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ちょっとまじりっけを感じる。
超辛口を謳うならもう少しスッキリに寄せて欲しい。
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少し辛口でスッと飲めるので食中酒におすすめ
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雑味がなく爽やかで美味しかった。