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今日も猛暑(･_･;
夏酒を家飲みです！
メロンと味の薄いスイカのようなフレッシュな香りが鼻から抜けてフルーティだなぁ〜と感じると同時に、強い旨味とアルコール感と酸がフィニッシュとなります。
アルコール15度の辛みも嫌みが無くスッキリしており、夏酒らしさを満喫しました♪
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洋ナシ、ベリーを思わせるフレッシュなファーストインプレッション！
花の香りと若干のスパイスのニュアンスがワインに寄ってる印象で、ジンのようなボタニカルも感じます。
香りを感じフレッシュさを味わい、酸が凄く心地良いです。
あまり甘くないのでフレンチとの相性が良いかとチョイスしたソムリエさんに感心しきりでした。
Aramasa新政 カラーズ アース 陸羽 132 号
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まさかの新政‥感激！
香りは花のようなアップルに近いい優しい飲み口から始まり、豊かなに広がります。
清涼感を感じ甘さも豊富ですが、嫌な甘さではなく柔らかい感じで酸もあって余韻は長く続きました。
無限に飲めそうなお酒で、奥深い味を表現するのが難しい(-｡-;
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楽器正宗 FortePiano買えました♪
第一印象は軽やかで、フルーティー、瓜っぽい青臭い香りもありますが、かなりクリーミーだぁ〜と思いきや(･_･;
中盤から後半は甘さを感じつつ、辛口だけどスッキリしてるが、ドーンと来るアルコール感と強い旨み。
かなり上品なワインにも似たような味の変化を、爽やかな日本酒で体験出来るのは秀逸と思えます。
名前の通りコントラストを感じる世界に引き込まれます！
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アルコール度数13％の原酒。
13%のわりに味わいはしっかり日本酒で、酸は殆んどありませをわご、旨味はしっかりあって飲みやすく美味しいお酒♪
アルコール感を感じることなくスッと入り、旨みを感じながらの喉ごしが13%かな❔って思いながらグイグイ飲んでしまいました(-｡-;
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香り豊かで少しだけの甘みと酸がが心地よく、スーッと入りますが、喉を通る際に少しの辛さとアルコールを感じます。
アルコールが16度だからと思いますが、嫌なアルコール感ではなく、旨味豊富でキレもあり飲み易く食事にも合うお酒です。
Naminooto純米吟醸生 花火
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ボトルに貼られた夏のシール通りスイスイ飲めるお酒(･_･;
最初は水のように何事もなくて、暫くしてフルーティな香りが鼻から抜け、喉ごし辺りで甘みとほんの僅かな日本酒感‥あっという間に1本飲んでしまいました💦
酸は殆んど無いですが、喉ごしが良すぎてヤバイお酒です！
暑いこの時期にピッタリかと思います♪
Sharaku純米吟醸 播州山田錦
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山田錦の旨みが最高！
バランスよく、甘みも少しあり綺麗な酸味が良い♪
お鮨との相性を考えて選んでいただきました。
Koeigikuハルジオン 無濾過生原酒
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フルーツの香りと弾ける酸が口に広がり、スーッと入って鼻から抜ける僅かな日本酒感。
アルコールを殆んど感じないので、飲みやす過ぎてヤバイお酒！
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辛口のスパークリング！
甘くなく、かなりキレが良いから食事に合わせやすいです。
キンキンに冷やして飲みました♪
開栓時には注意⚠️👀
シャンパン好きな方も飲んでもらいたいと思いました。
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メロンのような香りと味わいが広がり、山田錦とは思えないフレッシュさと微発泡感がバランス良く一気に飲めてしまうお酒です。
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始めはフルーティーですが、お米の味をしっかり感じながらも繊細で深い旨味と酸のバランスが取れたグイ✖️2いける夏酒です。
Kozaemon特別純米 美山錦
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軽い飲み口でスーッと入って来る印象でほんの少しだけ辛さを感じますが、個人的には好印象。
淡麗やや辛口というのが分かりやすいかもです。
旨味はしっかりあり食中酒的だと思います。
キンキンに冷やした方が美味しいと感じました！
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最初はメロン🍈の香りが鼻に抜けて、甘いと感じると同時に酸を感じて強い旨味も感じて、スッーと入る飲み口！
フィニッシュは少しマスカットの香りも感じる。
あっという間に1本終了するヤバい日本酒！
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飲みやす過ぎて知らぬ間に1本終わりそう(･_･;
とにかく美味しい♪
フルーティですが、甘過ぎず辛さは皆無でスーッと入って来て旨味もたっぷりです。
美山錦100%でスッキリ軽やかです。
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りんごの香りがスーッと入ってきて、旨味たっぷり爽やかで飲みやすい夏酒❗️
飲んでると甘い印象を受けますが、フィニッシュはスッキリ切れが良く日本酒感を味わえます。
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まず初めにメロンの香りが来て、少し酸を感じる高バランスのお酒です。
鼻に抜ける香りがワインに寄せてる感じで、日本酒は苦手なんですという方も飲みやすいと思います。
アルコール16度を感じさせなないお酒ですので注意⚠️
川鶴Olive 純米生原酒
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グリーンのボトルにグリーンのラベル🫒
ワイン好きな方なら飲んで欲しい1本です！
ミネラル感があって酸は控えめですが、キレもあり飲みやすいと感じました。
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夏らしいスッキリした喉越し！
矢島酒店ネットオーダーで購入です。
キンキンに冷やして飲みました‥
水のようにクビクビいけちゃうヤバいお酒(･_･;
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久しぶりの家呑み
地元の酒店で見つけて夏に飲みたくなるようなネーミングに即買い(-｡-;
アルコール12度で、甘口ですが日本酒感の主張はあります。
スッキリ飲みやすくて食中酒としては秀逸と感じます。