くどぽん
まさに桜を思わせる、ボタニカルな風味。
和菓子と一緒にのみたい。
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くどぽん
亀の尾、雄町、山田錦のミックス。不思議な風味。パッションフルーツのような暑いリゾート地をイメージさせる味。香りも柑橘のフルーツ系。
くどぽん
アル添はあまり飲まないけど、なるほど吟醸のイントロだけ香らせて、後は食事に香りを任せるというか、楽しい食事の前奏を奏でるんだね。
くどぽん
凄く甘い香り。食べ時を超えて熟れたメロンのような。
口に含むとメロンの実を頬張ったようなみずみずしさ。
その後ややピリッとしたのどごし。
後味が少し引きつる感じもするがおいしい。
食事に合わせるよりは単品で。
くどぽん
純米ながらも後味はキリッとしている。口に含んだときの甘味もあるがすっきり感が先に来る。
蕎麦のような香りを楽しむものにも合いそう。
くどぽん
仙禽らしい乳酸の感じ。
ピリッとした後に甘味が来て、すっと消える。
クセの強いつまみとも合う。
くどぽん
ほのかに濁ったお酒。
かすみ酒とは要するにおりがらみ。
香りはほのかにかおる程度だが口に含むとパイナップル。
ピリッとした感じもパイナップルを彷彿とさせる。
クセのある塩辛なんかとも合わせられる。
くどぽん
香り、甘味そして、後に引かないきりっと感。
とても調和がとれている。
甘いが食事にも合わせられるレベルの甘さ。
ちょうおいしい。
くどぽん
甘さ、後味、コク共に調和がとれている。凄く美味しい。
くどぽん
まるでメロン、といううたい文句の通り、夕張メロンやマスクメロンを思わせる香りと風味。
甘すぎず、これだけで飲んでいられる。
とても美味しい
くどぽん
香りはほとんど無い。というか感じない。色は黄色がかっている。
純米吟醸のためほんのり甘いが、基本はキリッとしている。
刺身と合うか。あまり脂っこくない刺身やイカと合いそう。
Shichida純米吟醸 13 無濾過
くどぽん
口に含むと半熟系のフルーツ香。
ピリピリッと舌に来たあと、くくっと口の中をめぐる。
辛いものとも合いそう。
無難な味。
くどぽん
口に含むと甘く、後味はキリッとしている。変に後に引かないが、山口のお酒の特徴も押さえている感じ。
全体的には甘く感じるかな。印象として。
くどぽん
いわゆるフルーティ系。
あまり振り切らない甘味で、これも食事に合わせるのにちょうどよさそう。
くどぽん
香りはほぼない。ほのかにフルーティ。
ほどよく辛口で食事の邪魔をしない、繊細な香りの料理に合いそう。
後味も後に引かない。
特徴が無いのが特徴のような。でも美味しい
くどぽん
アルコール添加の大吟醸。
少しの甘味のあとにキリッとした飲み口。
香りはほとんど感じられない。
日頃純米ばかりな為か少しキツく感じる。
鍋に合わせる感じかな
くどぽん
香りは強くないが、ほのかな甘味、後味のスッキリさが秀逸。あとひかずご飯を邪魔しない。ほのかに木の香りがする。
Unspecified純米吟醸
くどぽん
山田穂
香りは強くないが、ビリッとした中にも甘味があり、後味はすっきりしている。
魚と合わせたがこのままでも行けそう。
くどぽん
かなり甘い口当たりも、後味は凄くさっぱり。
単体で飲むといい。
くどぽん
香りは薄め。口に含むとビリッと口内を刺激する。
後味はすっと無くなる。
きりきりっと辛口。
香りや刺激の強いご飯に合いそう。
中華とか。