パパゴン
エキマルシェ 山中酒の店にて
おすすめの新酒
呑みやすくてチビチビ呑んでいられる感じ😄
美味しいね😋
ご馳走様でした♪😋
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パパゴン
エキマルシェ大阪 山中酒の店にて🍶
良く冷えて美味しい😋
呑み干した感じは、
炭酸がキツくないスーパードライみたい😆
これめっちゃ美味しい〜☺️
ご馳走様でした♪😋
空蓬莱泉 純米大吟醸
パパゴン
大事に取っておいたお気に入りのお酒🍶
久しぶりだけど、う〜ん やっぱり美味しい😋
以前に呑んだ際に、感想、記録してるので、
今回は省略するね😅
ご馳走様でした♪😋
Hatomasamune特別純米酒 直汲み
パパゴン
以前から気になっていた山長酒店さんの立ち飲みにて。
以前購入して美味しかった大信州手の内、ここでも
呑めたので、久しぶりに😆 やっぱり美味しいね😋
次に、今のおすすめのお酒🍶の中から選んだのが
こちら 鳩正宗 特別純米酒 直汲み 呑み負けせず
これはこれで、美味しかったので、即購入😁
(知らない銘柄の試し呑み ワクワクして良いね😊)
ここのアテ、いぶりがっこのチーズ乗せ🧀美味しかったよ〜
グラス内はほんのり炊飯の良い香り
口に含むと旨甘から始まり、飲み干すタイミングで
辛味のベールが全体的に広がり、
口奥に辛味の余韻と、鼻腔から至福の余韻が、
ほんのり😆 美味しい😋♪ ご馳走様でした😄
ジェイ&ノビィ
パパゴンさん、おはようございます😃
鳩政宗！美味しいですよね😋立ち飲みで試してゲットは間違いない買い物が出来ますね🤗
コチラは未だ飲めてませんが、色んな余韻🥹感じてみたいです🤗
パパゴン
ジェイ&ノビィさん こんにちは😃
ホント美味しいですね😋
ここの立ち飲み屋さん、女性客もちらほら見かけるので、夫婦でも入りやすいので、日本酒🍶のリサーチには良さげです♪😄
パパゴン
さけのわ2年目になります、今年もよろしく😀
ラベル綺麗&ラス1だったので、一升瓶正月用に😁
でも…待ちきれず、年末には残り1/4に😅
さすが東洋美人 香り華やかで旨甘😆間違いない☺️
正月用は別に用意して。年越し…正月にコロナ🥲
今日は味覚障害ないか、確認も込めて
久々の東洋美人🍶 う〜ん 美味しい😋♪
大丈夫みたい 皆さんもコロナ気を付けてね😄
ご馳走様でした♪😋
ポンちゃん
パパゴンさん、さけのわ１周年おめでとうございます🎉🎊
コロナ大変でしたね😢味覚等回復されて良かったです✨このラベルは飲んだことなくて💦絶対好きな味なので😁、飲みたいです❣️
パパゴン
ポンちゃん こんばんは😄
コメントありがとうございます♪
味覚障害無くて、助かりました😆
このお酒🍶美味しいよ〜 出会えると良いですね♪
年始から幸先悪いので、こちら神棚を作りました😄♪
パパゴン
日本酒🍶いっぱいあるしね☺️
パパゴン
高島屋で購入
冷やしてワイングラスで飲む、香りの良いタイプ希望😄 で、試飲の結果、
良かったのが純米大吟醸と大吟醸。
今回は一升瓶希望するも、
特に良かった大吟醸が無かったので、
今回は、純米大吟醸。こちらをチョイス😄
グラス内は、当然、程よい吟醸の良い香り😆
口に含むとパァ〜ッと旨味のスープが舌の上に広がり、
途中から強くない辛味がスゥ〜ッと現れ
フェードアウトしていく感じ☺️
美味しい〜♪😋 ご馳走様でした♪😋
Harushika裏春鹿特別醸造純米吟醸生原酒
パパゴン
初投稿が去年の12月10日、もう一年経ったのね😮
なので日本酒デビュー🍶も一年生😆
これからも さけのわ 参考にさせていただきます😁
よろしくね〜😄
さて、以前購入の裏春鹿特別醸造純米吟醸生原酒を😋
口に含むとほんのり甘味のある、ラムネに似た、
甘ウマジュース🍹 途中から程よい辛味が広がります舌先には微かにプチプチと炭酸の、心地よい刺激が😆
これメチャクチャ美味しいです♪😋
低アルで呑みやすいしね。春鹿の中で一番好きかも❤️
ご馳走様でした😋
ひるぺこ
パパゴンさん、さけのわ1周年おめでとうございます🥳裏春鹿の夏酒、私もこの前イベントで頂いて美味しかったですね。これからも素敵なお酒ちゃんにたくさん出会えますように😊
パパゴン
ひるぺこさん、こんばんは😄
コメントありがとうございます😊
裏春鹿美味しいですよね♪
来年もまた良いお酒🍶に出会えますように😁
アラジン
パパゴンさん、さけのわ1周年おめでとうございます㊗️🍶
浅野のフェアで買われてお家で堪能された感じですか？裏春鹿、超辛口等とまた違った方向性の美味しさで良いですよね☺️益々充実した日本酒ライフを🍶
パパゴン
アラジンさん こんばんは😄
ありがとうございます😊
正解です👍 浅野のフェアで購入したものです😄
アラジンさんの投稿、豆知識勉強になります😄
こちらこそ充実した日本酒ライフを🍶😆
ポンちゃん
パパゴンさん、一周年おめでとうございます🎉🎊
ラムネ風味美味しそう😍裏春鹿にハズレ無しと聞いてるものの、縁が無くて飲めてません💦
あっ！見させて頂いてた大信州の手の内、山長さんで飲めました🙏
bouken
パパゴンさん さけのわ1周年おめでとうございます🎊🥳
裏春鹿は何飲んでもハズレ無しやと思います😊
これからも酒活エンジョイしてくださいね👍
パパゴン
ポンちゃん おはようございます😃
コメントありがとうございます😊
裏春鹿美味しいですよ〜😋 機会あれば是非😁
山長さんはお店の方かなぁ〜😮
飲めたんですね😀 機会あれば覗いてみようかな
パパゴン
boukenさん おはようございます😀
コメントありがとうございます😊
裏春鹿ハズレなし❗️
格言みたいでカッコイイですね😁
今後注目していきます♪
教えてくれてありがとう😄
ねむち
パパゴンさん、さけのわ投稿1周年おめでとうございます🎉🎊ラムネみたいにグビッと飲める裏春鹿美味しそうですね〜😋1年で119投稿は素晴らしいペースですね😉これからも素敵お酒に出会えますように🙏
パパゴン
ねむちさん こんばんは😀
コメントありがとうございます😊
裏春鹿美味しかったよ〜😄
ねむちさんも充実した酒ライフみたいで
楽しそうでいいですね😄 来年も素敵💓なお酒🍶に出会えますように
Daishinshu槽場詰め純米大吟醸 生
パパゴン
以前家飲みで美味しかった大信州。良かったので来店。
お店の方から今の時期だけのレア酒になりますって😆
なので今回は一升瓶で😋
今だけとか…う〜ん誘惑に弱いぁ〜😅
グラス内は、白い雪☃️の様なオリが舞い、香り良く、口に含むと
手の内の時に感じた爽やか系で、こちらは微かに炊飯感のあるややフルーティなスープ。途中から柔らかい酸味が現れフェードアウトしていく感じ。全体的に柔らかい呑み口で、呑みやすくて、美味しいです♪😋
一升瓶にしてよかった😄 ご馳走様でした♪😋
Gangi純米大吟醸無濾過生原酒
パパゴン
阪神百貨店にて
ここのブースのお酒🍶
試飲させてもらったけど、全部美味しかった😋
グラス内は吟醸の良い香り😄
口に含むと甘ウマのジュースに、
ほんのりスッキリ優しい酸味が彩る😆
呑み干すと鼻腔からふわっと良い香りが抜けて、
幸せな至福感に包まれる♪☺️
美味しい〜😋 お財布にも優しいし😊って…500ml😅
720mlなら、もっと良かったけどね😄
ご馳走様でした♪😋
Harushika純米超辛口中取熟成生原酒
パパゴン
先日浅野酒店での春鹿角打ちで購入したものを開封😄
大信州呑みきったので、続けてこちらを開封。
グラス内は、微かに炊飯かな…とにかく良い香り😅
さすが超辛口、最初の辛味が他のお酒に比べて、
増しまし。わかっていたけど…😝
大信州の直後だから、試飲時より余計に感じる。
甘味のある方が好きなのに、超辛口呑んでる自分🫠
なんか不思議〜😄♪ で、口に含んで超辛口の後
超辛味の山が過ぎ去り、ベースの辛味で舌が少しピリつく、ベース上には爽やか旨味ジュース🍹
呑み干すと鼻腔から至福の余韻が、
ス〜ッと抜けてゆく。
一気に呑み干すと、ウイスキー🥃の様に
アルコール18%て辛味で胸の奥から
カァ〜ッと熱くなる。そんな感じかな😄
偶然だけど、前回の大信州に続き 手の内 とか
言うものだったみたい。
たまには、こういうタイプもいいかな😆
ご馳走様でした♪😋
Daishinshu純米吟醸 手の内 生詰
パパゴン
とあるある日、大阪駅周辺をぶらぶらと散策中、目の前に日本酒専門店。どうやら、大信州の特約店らしい。
せっかくなので、試飲、購入に至る😄
華やかな大吟醸の良い香りがグラス内に満ち、口に含むとまるで青りんごか、ラ・フランスの果実をかじったみたいに爽やかな甘いスープが流れ込んでくる。後半に綺麗な柔らかい辛味が姿が現れ、フェードアウトし消えていく…。ウマ〜😊 これメチャクチャ美味しい😋
ここ居酒屋もやっているみたいだから、覗いてみるかな😁
ご馳走様でした♪😋
bouken
パパゴンさん こんばんは😃
梅田で大信州というと大阪駅前ビルの山長さんですね😃大信州は甘くて美味しいですよね😋
パパゴン
boukenさん おはようございます😀
そうです。山長さんです。特約店二軒しかないみたいですね😃場所書いてなかったね😅フォローありがとうございます😊ほんと大信州美味しいですね♪
呑みやすいしね
Harushika零下210日熟成純米吟醸生原酒
パパゴン
浅野酒店で春鹿の角打ち、限定セットシリーズ。
立春朝搾りと同じスペックのお酒を使用したもの。
白ワインのような味わいで、料理に合わせるよりは、
ワインのアテに合うとの事😄
ワインと言われても、わからないかも😁
美味しいよ😋 ご馳走様でした♪😋
パパゴン
浅野酒店で春鹿の角打ち、限定セットシリーズ。
3年前に代わった杜氏の意欲作。岡山の雄町米を使用。
裏春鹿 特別純米吟醸の後で試飲したので、酸味を
強く感じる。
カツオのタタキに合うとの事😆
ストックの都合で今回は断念、迷ったけどね😢
ご馳走様でした♪😋
Harushika裏春鹿 特別純米吟醸
パパゴン
浅野酒店で春鹿の角打ち、限定セットシリーズ。
酸味が弱く、飲みやすくて、めっちゃ美味しい😋
営業の方曰く、山椒や柚子コショウなど、薬味の主張が
強いものの料理で頂くのが、おすすめとの事😄
8月に仕込、醸造した意欲作。
酷暑の中、クーラーをガンガンにして頑張ったそう😆
もち購入！家飲みが楽しみ😊
ご馳走様でした♪😋
Harushika純米超辛口中取熟成生原酒
パパゴン
超辛口シリーズ3種類の３つ目
営業の方曰く、味の濃い蟹味噌などに合う超辛口。
熟成させたものは先ほどのものに、旨味が加わり、
とっても美味しい😋 こちらは購入したので、
家飲みが楽しみ😊 ご馳走様でした♪😋
Harushika生酛純米超辛口原酒 鬼斬
パパゴン
備忘録です。営業の方曰く、肉料理向き超辛口。
超辛口シリーズ3種類の二つ目 鬼斬
純米超辛口にプラスして生酛独特のコクがあり、
とても美味しい😋
魚料理向きの純米超辛口よりは、
こちらの方が個人的には好みかなぁ😁
パパゴン
備忘録です。営業の方曰く、魚料理向け超辛口。
2023年立春朝搾りで完売していた春鹿。
当日は試飲だけでしたが、美味しかったので、
後日純米吟醸生原酒をグラスで頂きました😄
香り良く、とっても美味しかったと記憶してます😊
浅野酒店で春鹿の角打ち、もちろん参加してきました♪
超辛口シリーズ3種類の一つ目。
純米超辛口、3種類とも香り良く、同じ香り。
雑味は一切なく、思わず笑みがでるくらい、
小気味良く、スッキリとした辛口。
超辛口、呑み前は、身構えたけど…。
カレーの○○倍の様な事も無くて、
美味しく頂きました😊 ご馳走様でした♪😋
Honami純米吟醸 無濾過原酒
パパゴン
阪神百貨店にて購入。
少人数で醸しており、生産量が少ないので、
ほとんど地元で流通しているそうで、
一部、阪神百貨店でのみ購入できるのだそうな😀
ある意味、貴重なレア酒なのかな😁
香りは、強く無くてほんのり華やかなフルーティな
良い香り。優しい感じの甘ウマからの、強くない酸味が
スゥ〜と切っていく…。呑みやすい日本酒でした♪🍶
ご馳走様でした😋
Yamazaru大吟醸 無濾過生原酒
パパゴン
可愛いイラストに惹かれて、試飲
阪急百貨店にて購入
ラベルの説明内容、内緒にって🤫 楽しみ😊
いつもの家飲みの感想用意してたけど…😅。
初呑みのワクワクの楽しみ、取っちゃいけないので
内緒にしとくね😁
ご馳走様でした♪😋
美味しいよ😊
パパゴン
高島屋で開催(2023年9月7日〜11日)された
第6回日本酒祭にて初めて試飲。
純米大吟醸 白櫻 片野桜と純米吟醸 かたの桜
この２つが、特に美味しい日本酒でした😋
ストックの関係で、購入できなかったのですが、
梅田大丸の売り場で純米吟醸を見つけ購入する事に😄
ここの売り場、初めて覗いたけど、一部銘柄のみだけど
試飲もできて、よかった😄
知人の話だと、この地域の水は良いとの事で以前から
気になっていたメーカー。
仕込など敷地内の地下水を使用しているとの事で、
ますます期待が膨らむ😁
また、近くに桜の名所🌸があり、それが銘柄の由来なのだそう😀
香りは強く無く、ほんのり吟醸の良い香り。
柔らかい酸味で呑みやすい、美味しい日本酒でした🍶
ご馳走様でした♪😋