SHIBATAKireicheck白純米原酒無濾過Kirei ShuzoHiroshima2024/10/8 12:43:472024/8/17外飲み部32SHIBATAこのラベル🏷️初めて見ました🍶 メモ📝なし 美味しかったのは覚えてる😂
SHIBATA別嬪純米Koikawa ShuzoYamagata2024/10/7 10:30:282024/8/17外飲み部30SHIBATAこれ初めて頂きました。 メモ📝ないから感想なし…😅 けど、名前が良いですね☺️
SHIBATADaruma Masamune十年古酒古酒Shiraki Tsunehiko ShotenGifu2024/10/7 10:29:082024/8/11家飲み部29SHIBATA超絶うまいやつ!!!!🤤
SHIBATADaruma Masamune十年古酒古酒Shiraki Tsunehiko ShotenGifu2024/10/6 03:22:212024/8/11家飲み部24SHIBATA超絶うまいやつ!!!!🤤
SHIBATA能登大慶天狗舞純米Shata ShuzoIshikawa2024/10/3 09:44:262024/8/16家飲み部34SHIBATA8/16開栓 うんめーー! 甘旨い!ってやつ 米の甘旨さを『ぎゅーーーーっ』と濃縮したらこうなるんだろうな?で甘旨さ🍶 果物じゃない、間違いなくお米🌾の甘さ。 当然甘ったるさは一切無し🤤 8/20 甘旨い! 熟した桃といちぢくのMIXかな?
SHIBATAOmon純米大吟醸原酒無濾過Aumont Sake BreweryNiigata2024/10/2 13:25:262024/8/13家飲み部29SHIBATAフルーツ🥭MIX 最初は優しい甘みからスタートなんけど、口の中で甘さがググっとせり上がる。で、カラメルが現れてスーッと消えていく感じ🍶 魚🐟&ごぼうを甘辛く炊いたのとか、マヨ醤油付けたブロッコリー🥦と良く合いました🤤
SHIBATAOmon純米大吟醸原酒生酒無濾過Aumont Sake BreweryNiigata2024/10/1 13:04:442024/10/1家飲み部36SHIBATAちょいとシュワっと感。 もも🍑、いちご🍓を煮詰めたやつ。で、最後にカラメル🤤 お肉🍖料理とも良く合う、そんな純米大吟醸でした😊
SHIBATAHinoshitamuso八號酵母 生酛純米生酛Amabuki ShuzoSaga2024/9/30 13:41:002024/8/7家飲み部34SHIBATA8/7開栓 檜?乾いた稲藁🌾?な香り 温⤴︎旨⤴︎酸⤴︎➡︎稲藁🌾香でfinish 塩麹に漬けて焼いた鶏肉と良く合いました。 で8/8 とびきり燗 なんとも言えない旨さ!旨さ全開! お米🌾の複雑な旨み。 メロン🍈を思わせるけどメロン🍈じゃない感じも。 で、燗冷ますと心地よい乳感🤤
SHIBATAShigemasusakana Japan特別純米Takahashi ShotenFukuoka2024/9/29 11:57:062024/8/3外飲み部27SHIBATAこれも美味しかった🤤
SHIBATADATE SEVEN 勝山Style純米大吟醸Sendaidateya Katsuyama ShuzoMiyagi2024/9/26 10:17:512024/8/3外飲み部28SHIBATA左側織姫ボトル(勝山酒造) 右側彦星ボトル(墨廼江酒造)
SHIBATAGakki Masamuneforte-piano特別本醸造原酒無濾過Ookidaikichi HontenFukushima2024/9/25 10:45:362024/8/3外飲み部31SHIBATAこれもんまかった🤤
SHIBATAHanamura美郷錦純米Ryozeki ShuzoAkita2024/9/23 03:20:572024/8/3外飲み部47SHIBATA瓶詰めが2019年4月とゆー、とっても貴重なお酒を頂きました🍶 まろやかー🤤
SHIBATAKatafune純米Takeda ShuzotenNiigata2024/9/18 12:05:132024/7/30家飲み部34SHIBATAシンプルに旨い😋 (バナナ🍌➕パイン🍍➕黄桃)➗3 で、ベースになる甘みはお米🌾そのもので、飲み込んだ瞬間はお米のそれがグワって来ました。 開けて7日後。メロン🍈の蜜🍯になりました。で、なんとなく本醸造的なパンチ🤛も。 呑むほど旨みが強くなるお酒🍶でした。、
SHIBATAKatafune純米Takeda ShuzotenNiigata2024/9/18 12:01:302024/7/30家飲み部30SHIBATAシンプルに旨い😋 (バナナ🍌➕パイン🍍➕黄桃)➗3 で、ベースになる甘みはお米🌾そのもので、飲み込んだ瞬間はお米のそれがグワって来ました。 開けて7日後。メロン🍈の蜜🍯になりました。で、なんとなく本醸造的なパンチ🤛も。 呑むほど旨みが強くなるお酒🍶でした。、
SHIBATANotaka特別純米Tanaka ShuzoNiigata2024/9/17 12:51:112024/7/26家飲み部34SHIBATA特別純米なんだけど本醸造みたいな『THE 酒』な印象🍶 なんだけど、果実感も結構あり。若いメロン🍈で、キレよし‼️ 開けて3日後。若いメロン🍈が見事に蜜になりました。が、本醸造感も🍶
SHIBATAGokujoyoshinogawa特別純米YoshinogawaNiigata2024/9/11 11:30:232024/7/24家飲み部34SHIBATAうまいお酒はヨシノガワ 新潟県民なら誰でも知ってる、かな? 辛さと旨さと酸のバランスがすごく良い、理想的な食中酒🍶 旨さはお米🌾から。酸は瓜🍈系かな? 開けて翌日。 全方向に旨み、ふくよか〜になった🤗 瓜はメロンに。 燗酒にしたら辛みがプラスされて極上の旨さに🍶
SHIBATAHinoshitamuso七號酵母純米生酛Amabuki ShuzoSaga2024/9/9 12:59:522024/7/21家飲み部34SHIBATA開栓したてで『旨いっ』お酒🍶 やや黄緑。 酸がいい感じ。(梅➕桃🍑➕ライチ)➗3って感じ❓で、フィニッシュに少しカラメル。 温度が上がると果実🍋なんだけどいよいよ形容が見つからない感じ😅 でも、ベースにはしっかりお米🌾 開けて2日後。 含んだ瞬間はおとなしい、けど、含んでいるうちに迫り上がるが⭕️ 最後のカラメル感はプリン🍮にかけたいなー、な感じ🤤