もちHirotogawa純米 にごり 生酒Matsuzaki ShuzotenFukushima2023/1/12 09:29:5421もちここ数年は定期購入のお気に入り銘柄😄 相変わらず旨味は軽すぎず重すぎず絶妙なバランス。炭酸もしっかりで爽快感抜群でした。
もちHoshiizumi協会18号酵母 純米無濾過生原酒 うすにごりMaruichi ShuzoAichi2023/1/12 09:09:4118もち香りは結構強め。アタックはジューシーで旨味が押し寄せてくるけど、後口でいい感じの苦味が甘味を引き締めていてメリハリある味わいでした。
もちKinshachi夢吟香 純米酒Moritakinshachi ShuzoAichi2023/1/8 13:17:4917もち職場からお歳暮としていただきました😅 香り控えめで口当りも優しくなかなか美味しかった😄 開栓一週間ほどでダレてきたのですがいい感じのヒネ感だったのでトビ燗トラフグ投入で愉しみました。
もちKyozonNakazen ShuzotenNagano2023/1/8 12:39:3214もちもの凄いガス量のため開栓まで2〜30分かかりました😅 甘酸っぱさが際立つ味わいかつ強炭酸で爽やかな味わいでした😄
もちBijofu舞純米大吟醸Hamakawa ShotenKochi2022/11/8 15:04:0025もちかなりの久しぶりのご対面😁昔吹かしてコタツビショビショにしたのが懐かしい😅 かなりの強炭酸なのでビギナーは要注意の銘柄です😁 ドライかつアワシュワで喉越し爽快なので危険なお酒です👍
もちYutoあらばしり 純米吟醸Sugita ShuzoTochigi2022/11/7 13:40:1919もち久しぶりの雄東は数年氷温貯蔵されたあらばしり😁 荒々しさは皆無で熟成感有りつつガス感、フレッシュ感もあり不思議な感覚😆 普通に美味くて凄まじいペースで飲んでしまいました😅
もちIzumofuji純米 山田錦Fuji ShuzoShimane2022/11/7 13:35:3621もち初飲み銘柄です。島根のお酒も久しぶり😁 マッタリした口当たりと程良いコクが素敵でした。少し酸味?発酵味?感じたが気にはならない程度。 冷より燗が良かった👍