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Sakenowa
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"梨"风味日本清酒排行榜
我们将按照"梨"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 81
2.97 pt.
Miharu Gomangoku
Miharu Shuzo
Fukushima
52 次签到
在JR芦屋站的山庄购买的。我之前写过,这是一家酒类商店,有很多来自丹桂地区的清酒,因为它位于京都北部,但他们也有Kumi no Ura。 它是相当甜的。麝香和荔枝一样的味道。这是用火煮的,但很新鲜。我想尝试一下这里的生酒。我认为这绝对是美味。 根据互联网的说法,这是未经过滤的生酒。 是火酿清酒的酒糟吗?有大量的沉积物。
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因为好奇,我买了这种贴着简单标签的白酒。 加温后,它散发出浓郁的乳酸香气,带着柔和的甜味和饱满丰富的鲜味。回味无穷,让人沉醉其中。 在室温下,则会散发出类似香蕉、略带甜味和酸味的米香。在成熟的甜味之后,多汁的鲜味让人惊喜。 我以为它会升温,但它可能会以各种方式变得美味。
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对于未经稀释的葡萄酒来说,酒体轻盈。 轻微前卫,略带摇摆边缘
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# 82
2.96 pt.
菊勇
吉川醸造
Kanagawa
125 次签到
酸味
有力
结实
甜味
桃子味
荔枝
今天晚上,在我们的第一个系列中,我们有来自神奈川县伊势原市的Yoshikawa Brewery的Kikuyu。 这是100%的Dewa Sanzu,用Kyoukai No.6酵母制作的Junmai Nama-no-Hajime。我已经有一段时间没有喝过Dewa Sanzu了,但是吟唱的香气介于黄瓜和梨之间,第一口是清澈的,有饱满的甜味,但是后来强烈的苦味和酒精味接踵而来,喝下去喉咙很干 😋 这不是同一种米,也不是在木桶中酿造的酒,但是它有一丝某种酿酒厂的味道😁。
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今晚,我们决定偶尔打开一款新清酒,于是买了这款来自神奈川县吉川清酒酿造厂的清酒。 纯米 Nigori Sake - Luxurious Aragoshi ✨✨✨。 这款清酒似乎是在新清酒粗略陈酿后装瓶的,因此开瓶时有一股气泡😄。 香气中略带梨和苹果的细微味道。喝上一口,可以感受到气韵、酸度和多汁,很好喝 😋😋😋😋 当酒糟掺入后,可以感受到米的甜味,奶油味也会增加,同样很好喝😋😋。 这绝对是一款值得反复品尝的🤗。
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年初买的一瓶。 干型,久置后有汉族人的味道。 酒精度很高。 如果加温过多,度数会增加、 温的时候很好喝,因为有点圆润。 因为是凉的,所以我们用关东煮来喝。
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可以购买的商店
木川屋 山形の地酒専門店
Amazon
菊勇
秘伝純米1800ml
¥3,069
栄冠
菊勇
雪女神
純米大吟醸酒
720ml
菊勇
山形県
¥3,300
# 83
2.95 pt.
Kiminoi
君の井酒造
Niigata
274 次签到
酸奶
鲜味
酸味
葡萄干
干
平静
爽快
醇厚
锈猫石,立即购买。还得到了船口熏香! 它有强烈的酒精味,但它是甜的,有一丝辛辣味。比我想象的要好吃得多。
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这是我在老家的哥哥给我的。 蔬菜也是如此。油炸和浸泡。 主菜是鲣鱼榻榻米,配上山一样的妙高。今天是新泻系列赛。 干酒和它搭配得很好。
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新泻县纪念品第二部分 木之伊的礼物,以及前几天的雪中梅。 季节性的夏季酒☀️ 昨天很热,所以我把它冰镇了一下就享用了。 昨天很热,所以我把它冰镇了一下,然后享用。 几乎没有香气,口感很顺滑。 回味有点特殊。 但酒精含量低,容易饮用。 非常容易喝。 很好喝😄。
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# 84
2.94 pt.
Biwanosazanami
Asahara Shuzo
Saitama
168 次签到
鲜味
干
爽快
新鲜
刺激
穿透
在家里。第一次来埼玉。 我在寻找县名,而不是品牌,终于找到了。 香气是谷物和坚果的味道。口感平滑而新鲜,有一种谷物的甜味。酸味和苦味并不那么强烈。从标签上看,我以为它会很重,但它很容易喝。
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淡淡的甜味。香蕉和成熟苹果。 回味适度清爽。
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備忘録
# 85
2.94 pt.
Hatsumomiji
Yamaguchi
49 次签到
菠萝
葡萄酒
鲜明
我以前从未见过这个品牌,所以我买了它。这是一家位于山口县蜀南的清酒酿造厂。日本大约有1,400家清酒厂,所以有我不知道的酒厂和品牌也就不足为奇了(这里有1,000多家)。即使我在余生中每天喝一个牌子的酒,也要花30年时间 (^_^;) 这根本不可能。这是一个离题。 当它被含在嘴里的那一刻,其香气是有特点的。是什么呢? 是大米的味道吗?总的来说,它有一种蓬松的香气,在舌头上有一种尖锐的味道,还有一种甜味。我认为这很美味。
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惊讶于👀️软木塞的自发飞行和👀️的果味。易于饮用和美味的清酒。美味😋嘿。
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这是一个甜甜的音节🍶。 我想这已经是第二瓶了:⁉️。 它经过火烤,非常适合随身携带✨。 我在家里开了一瓶这样的好东西😆💦。 今天是星期一,我已经很累了 Fight❗️
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# 86
2.94 pt.
ねのひ
Morita
Aichi
92 次签到
咖啡
周日,我参观了森田公司的味道。这是索尼创始人盛田昭夫的家族酿酒厂。我被Aji no Yakata限量版吸引,买了一瓶。味道比我想象的要甜一点,比我想象的要容易喝。1650日元。
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(我因为吃了太多丰富的食物而感到疲惫,所以我从山屋买了一些内江,用一些清淡的酒来平衡。 Nenohi很薄,杯装清酒也是如此,但它非常好。它非常好,尽管它是清淡可口的,但它有清淡可口的存在,可以发挥它的最大作用。 今天,我克服了对新科罗的恐惧,去泡了温泉!这是我第一次去泡温泉。 尼崎的宝藏--筑地惠比寿温泉依然精彩! 储物柜是奥亚的17号和BIGBOSS的1号! 然后,我去了大文豪神社,并希望成为一个大人物!"。 然后我去了最近被挖掘出来的野里温泉。 那是一个轻盈的春天。 之后,沿淀河的花川神社也很不错!
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由于采用了微过滤技术,因此口感浓厚、可口、甜美、呈黄色。入口有巧克力香味。好酒。
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# 87
2.94 pt.
Sakura Masamune
Sakuramasamune
Hyogo
316 次签到
鲜味
干
常温
樱花
传统
热
甜味
酸味
我想喝酒,但我没有酒的库存😔。 当你想喝酒的时候,一个令人放心的盟友🍶。 酒精杯酒也不是万无一失。 我们很享受它的美味😊。
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用红米酿造的清酒。在酿酒厂购买。 酒精度低,易于饮用,但其基本风味相当经典,清淡而干爽。它是一种清淡的饮料,因此不适合加冰或加苏打水饮用。
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出差期间的备忘录。
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# 88
2.93 pt.
Kusugiku
Hayashiryuhei Shuzojo
Fukuoka
51 次签到
糖果
涩味
精致的酸度。非常美味。这款酒只在福冈有售,不容易买到,让人有点沮丧。
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这是九州菊的 Kamisen。 自从春天在西中洲喝过本酿酒后,我就再也没喝过这种酒了。 没想到会在东京见到这种酒。 我是在室温下喝的🍶。 酒香甜美,略带糠麸味。 放进嘴里,味道甜甜的,就像所谓的普通清酒。 香气不是很好。 这款酒是十月份生产的,所以似乎没有扭曲🤔。 谢谢您的饮料 ✨
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据说这是今天的最后一张了。
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# 89
2.93 pt.
Ine to Agave
Ine to Agave Brewery
Akita
826 次签到
花香
苹果
葡萄
荔枝
气泡
麝香葡萄
柚子
酸味
其他啤酒就像大米和龙舌兰最多汁的余味。 白葡萄、Yona Yona 啤酒、甜肉汁柑橘,清甜的味道。 多汁!白葡萄般的丸子、啤酒花、鲜味、刺激舌尖后部的酸味和酸甜的酸度、轻微的气泡、啤酒般的苦味和鲜味、丸子的爆裂声和多汁的酸甜口感使其清脆爽口。鲜味 第二天 清酒的颜色略带粉红和浑浊的白色,似乎是尼哥瑞酒。比昨天更甜、酒花更多,很好喝。 饮酒的欲望在上升。
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精酿啤酒、白葡萄、甜味。 精明,啤酒花苦味,甜苦,柚子般的酸味。 说明中说,由于酒糟中含有啤酒花的美味成分,因此啤酒在饮用前应充分搅拌。 啤酒的酸度和口感都很明显。但它也有清酒的风味和口感。最近,我一直在喝啤酒,而且醉得很慢,所以当我在想喝啤酒的日子里喝到这款啤酒时,我很满足,它很好喝,而且让我口舌生津,所以它是最好的!我甚至喜欢它胜过啤酒。我喜欢它的味道。
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2023 年 10 月 31 日。 松山 Miketsubi 餐厅的日本清酒和美食。 第七杯酒是在推荐下提供的,配上米饭和 酒花。口感清爽、华丽,带有酸味和令人愉悦的啤酒花香气。 啤酒花香气宜人。 Pione 和 Cheinmuscat。 第七杯根据推荐搭配米饭和啤酒花。
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可以购买的商店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
Rakuten
稲とアガベ
と宮崎日向夏 クラフトサケ 500ml【秋田県男鹿市
稲とアガベ
】
¥2,200
稲とアガベ
ホップどぶろく 500ml【秋田県男鹿市
稲とアガベ
】
¥2,650
# 90
2.93 pt.
Aizuhomare
Homare Shuzo
Fukushima
727 次签到
鲜味
果香
平衡
干
蜜瓜味
甜味
爽快
华丽
回到家后,我想知道喝什么,我选择了Homare Shuzo的'Karahashi',我以前从来没有机会喝过!这是用Omachi酿造的纯米琴酒!这是一款用大町酒制作的纯米吟酿。 开瓶后,立即有一股果香升起,当你喝一口时,你会感觉到一种没有酸味的甜味。随着你喝得越多,辣味就越大,甜味、味觉和辣味三位一体,这也是一种美味,恰到好处的平衡👍。 除了大町之外,卡拉桥系列还有其他的酒米品种,所以你也要喝它们😆。
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虽说是水果味,但也能感受到米饭的味道。回味很干净,这个是可以喝的。
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由 Homare Sake Brewery 酿造的 Karahashi 标签。未经过滤、未经调配的清酒,由酒米 Yume no Kou 酿造而成。 果味吟酿香气。甜瓜的香气和甜味,然后是轻微的酸味和苦味,最后是轻微的辛辣味,然后消失。 虽然是未经过滤的原酒,但口感柔和、甘甜,没有任何腻味或异味。 饮用几天后,甜味和辛辣味的平衡有所改善。 这是一款美味的清酒,非常容易入口,让人越喝越多。☺️
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