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Sakenowa
记录你的日本酒体验,发现你的最爱
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以排名形式介绍每个风味标签印象最强的清酒品牌,按照印象的强度排序。
我们将按照"常温"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 11
4.38 pt.
白鷺の城
Tanaka Shuzojo
Hyogo
123 次签到
常温
葡萄酒
甜味
苹果
优雅
梅子
酸味
香料
我们在办公室开了一瓶。这是我们第一次有了 "白柳之城",这是姬路城的另一个名字。起初我在室温下喝,从第二杯开始,我把它放在冰块上喝,我可以感受到清酒的温和甜味。味道让我想起了天宫舞的山海酿造。我想试试热的。
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地点改为2022年兵库清酒博览会,这是兵库县在神户阪急举办的当地清酒活动。 普通产品的生版本。我以前尝过喜来登的版本,所以我想知道生版本会是什么样子。 它比高线版更容易喝,但不符合我的口味。我更喜欢在白柳之城用Nojoho制作的生酒。
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我能想到的唯一使用野庄坊的地方就是冲田场。整体印象很温和,味道也是慢慢来的。它看起来像木头、草、或草药。它还具有优雅的氛围。这里的清酒虽然不是我的最爱,但只要找到了,我就会买下来,不知为什么。
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# 12
4.33 pt.
Endo
Endo Shuzojo
Nagano
121 次签到
常温
果香
平静
闻起来像核桃?华丽的塞米汀,一段时间后有酒精的味道。 口感温和,然后是甜味和淡淡的辛辣味,就像三温糖一样,香气逐渐成熟,味道随着吞咽变得温和,逐渐由甜味变得苦涩。 20%的酒精,几乎是20%让你喝醉。
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这很好吃。 我给住在名古屋的表弟送了一瓶山形葡萄酒,这是回礼。 我对这个酒很满意,它就是我喜欢的方式。 我喜欢它在室温下,它柔和地坐在舌头上,甜味很容易流动。 我喜欢哈雷彗星。
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. 碾米率为 49%。 闻起来略带甜味,口感温和! 鲜味浓郁,回味悠长! ✩4.0
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# 13
4.28 pt.
Okunomatsu
Okunomatsu Shuzo
Fukushima
1,071 次签到
常温
甜味
干
爽快
果香
振奋
鲜味
酸味
Okunomatsu Special Junmai。我们把它冰镇后喝了。香气很温和,但味道是果香和美味。你可以在超市买到它。很好吃😋
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纯米银锭元酒,含55%抛光米。 因为是阿拉善里,所以充满了新鲜感,当然香气也非常浓郁。 倒入杯中时,有阿拉巴什里特有的淡淡云雾感,并伴有细微的气泡--它有华丽的银杏香气,有青苹果、白桃和青瓜的味道。喝的时候,能感觉到细细的气泡穿透喉咙,非常清新。 好吃!
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这是我第二次发布关于奥之松特别纯米酒的信息。这是我第二次尝试它,第一次是在瓶子里。我是在室温下吃的。这是我第二次尝试这种酒。
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可以购买的商店
虎ノ門升本
Amazon
奥の松
特別純米(福島)
720ML
1本
¥1,840
# 14
4.27 pt.
Kuromatsukenbishi
Kenbishi Shuzo
Hyogo
440 次签到
热
奶油
常温
绍兴酒
鲜味
穿刺
焦糖
甜味
(🍶🍶🍶🍶+) 旅途中购买的几杯清酒 #4 这是我第一次喝健力宝✨。 香气充满了味觉🤔。 在口感上,它有焦糖般的香气、甜味和深度,但它干净、清脆,容易饮用🥰这是一款美味的清酒🥳。
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这次我们改变了一下,买了一瓶Kuromatsu Kenrishi❣️,我们对它一见钟情,因为瓶子的形状和标签的酷感。 它是用自制的关东煮🍢🙏温热供应的。 也很好,你可以在叮咚中加热整瓶饮料👍。 有一种轻微的酒精香味,但它并没有过多地困扰我。一样辣,一样容易喝😮❗️。 一个经典的清酒类型,已经进化了?而且我喜欢和食物一起吃😚。 这瓶酒很时尚,当你想喝一点加热的清酒时,可以储存起来👍。 谢谢你提供的食物!
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. 碾米率为 63%。 从热饮到温饮,松软的甜味都能弥漫开来! 与酸度的平衡很好! 樱花还没开呢! ✩4.0
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# 15
4.27 pt.
久米桜
Kumezakurashuzou
Tottori
192 次签到
酸味
常温
鲜味
热
柠檬
苦味
香脆
干净
不含农药和化肥的鸟取朝日🌾生酵母✨。 清黄色。陈年但易于饮用。干型。松散 ☺️ 我也想让这款酒加热 😅 81% 的低碾米率。据说是 81%,土壤是世界的尽头。 榉广场啤酒节 @ 埼玉超级竞技场 20230915
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来自鸟取县八乡的 Kimoto junmai genmai sake🍶Lemon doo🍋ichi ki🔥Yamadanishiki🌾。 确实是柠檬。酸中带辣。最适合搭配油炸食品 👍 我真希望能像推销员说的那样,把清酒冷冻起来,兑上苏打水,然后和柠檬一起喝😅。 榉广场啤酒节 @ 埼玉超级竞技场 20230915
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Nama酵母,来自鸟取县八乡的纯米 Nigori 1-Ki Hara Sake🍶(Koji)23% Yamadanishiki🌾(Kake)77% Strong🌾Nomaburst✨。 我不知道 "Noma "是什么意思😅 浑浊,酸度较强!略带雪松香味。有点刺鼻。虽然是啤酒节,我还是喝了 5 杯久米樱,几乎喝不下啤酒😅。 榉广场啤酒节 @ 埼玉超级竞技场 20230915
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可以购买的商店
Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ
Rakuten
久米桜
カルシス 生もと
純米
にごり生原酒
民族の乳酸酒
40%
7度 酸度14.4
R5BY
720ml
久米桜
酒造 熱燗 燗酒 人気 父の日
¥2,530
# 16
4.27 pt.
Taiheiyo
Ozaki Shuzo
Wakayama
143 次签到
常温
奶油
干
使用的大米不详。 有一堆! 很有山的感觉。 成熟感也有了。 它入喉时很干,但甜味在你的舌头上慢慢扩散。 锋利的感觉也不坏。 随着温度的升高,它变得更加温和。 如果不是太冷,这种酒的味道会更好😋。
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. 碾米率:60%。 收到的清酒作为纪念品 相当清爽,有强烈的酸味、 后面有微弱的苦味! 味道适合温水加热。 熊野纳奇诺塔基纯米酒。 它的味道与熊野那智之塔基纯米酒相同!我看不出有什么区别! 我看不出有什么不同! ✩3.5
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醇厚的清酒。放进嘴里的那一刻,口感清爽、强劲,充满阳刚之气!我觉得热饮也很美味,但我相信,作为餐中饮品,搭配生鱼片也很不错! 配上黄瓜和芥末蛋黄酱的盱眙菜也是绝配!
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# 17
4.26 pt.
Gunmaizumi
Shimaoka Shuzo
Gunma
619 次签到
热
酸味
常温
鲜味
蜜瓜味
温酒
梨
冷酒
(*∇ ̄*)🍶🍶🍶🍶 今天是石川县的一个非常寒冷的雪天,所以我开了一瓶群马泉来取暖😀我先用室温😁我最近经常喝山海,所以我想我开始有了山海的感觉🤔它的味道很好,很有劲。我在室温下喝了一段时间,我开始对它有感觉了😁。在寒冷的日子里,它的热度也很高😙。
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我️是一个喝纯米酒的人,所以我️不经常喝阿尔索德酒,但它非常容易喝。 像森林✨✨用淡淡的尼古拉酿造的。 它很美味。
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略微浑浊,有淡淡的气体气息。新鲜而清脆。它给人的印象是一个成年人的拉姆尼。我之前喝的群马泉很好,但这个更棒。
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# 18
4.25 pt.
Meitomasamune
Tanaka Shuzojo
Hyogo
22 次签到
草本
@大阪高岛屋 用米: Yamada Nishiki? 清酒酒精度很高。 口感略带干白葡萄酒的味道。 开始时口感湿润,结束时清爽干净。 ‼️
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硬く甘口お酒。 だがアルコール度数19もあり、冷やで口にすると甘味とアルコールの切れが、衝突し複雑な味わいになるのがある意味面白い。 とは言うもの、冷やと燗は向いておらず 思いっきり冷やすのが良い。ロックで飲む事がオススメ。 もともと濃く深い味わいなので、氷の3欠片程度で全く薄くならなずスムースに。あの衝突が仲良し旨口に変化しとても美味しい。
姬路是广畑的一种清酒 Otten:超甜,Wakaten:超干。 这两种酒都已开封,可以单独饮用,也可以混合饮用!
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# 19
4.22 pt.
Katori
Terada Honke
Chiba
229 次签到
酸味
常温
复杂
热
鲜味
绍兴酒
焦糖味
奶酪
打开盖子,闻一闻......好闻的曲酒味道,我甚至在喝之前就喜欢上它了!"。我想^^。 与咸黄油哆来咪和干点心🍶一起品尝。 是的,它仍然很美味......这是我喜欢的清酒 ^ ^。
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鹿岛神社、池州神社、香取神社 我参观了东日本的三个神社并买了东西! 这一次,我们得到了Katori! 纯米天然清酒80 我以前从未品尝过这样的清酒!"。 甜蜜的香气?面包的香味? 味道很浓,很强壮。 酸味和丰富的口感类似于咖啡... 这只是我的个人观点😜。 什么玩意,我刚刚完成了300毫升!这是我的工作。LOL! 这是一种神圣的饮料😁。
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我已经搞乱了寺田头家族...... 非常适合加热
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可以购买的商店
酒の甫坂
Amazon
寺田本家
香取
純米80
720ml
¥1,309
寺田本家
香取
純米90
720ml
¥1,309
# 20
4.14 pt.
萬代
Kobayashi Shuzo Honten
Fukuoka
109 次签到
常温
温酒
干
使用的大米是来自丝岛的山田锦大米。 这款米饭清淡可口。 酒精度适中,略带甜味,余味清脆。 这是一款可以毫不犹豫地饮用的优质食用清酒。❣️
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@sakebar Fukuzo 和我前不久发布的博多之森一样,来自小林修造本店的清酒。 Mandai 在当地一定更有名🤔。 这将是日顺晨按🍶。 闻起来有果香🍍,甜甜的。 入口后,有一种深沉、醇厚的甜味和鲜味,并伴有轻微的涩味🍍🍶。 美味🍶✨。
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我知道这原本是一款经典清酒,但它是一款日春早榨清酒,香气浓郁,米甜味清新淡雅。它的味道比我想象的还要好,我非常满意。
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