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Sakenowa
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"奶油"风味日本清酒排行榜
我们将按照"奶油"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 21
3.21 pt.
Noguchinaohikokenkyujo
Noguchi Naohiko Sake institute
Ishikawa
1,603 次签到
鲜味
奶油
结实
酸味
平衡
锐利
苦味
果香
笔芯! 香气扑鼻。 口感芳香,甜味、苦味和鲜味完美平衡。 虽然酒香浓郁,酒精含量高达 19,但饮用时不会有粘在口中的味道,因此可以轻松饮用,并得到满足。口感非常好。
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奶油,成熟的味道。 成熟,但与甜味和谐,不难入口。酒体饱满,味道鲜美,受到酒精和酸度的刺激,口感清爽,味道浓郁!听说新鲜的清酒闻起来更香。
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我想尝试的野口直彦研究所。 闻起来有焦糖和谷物的味道。 口感干爽,可饮用,有蜂蜜般的甜味,风味浓郁,酸度强劲,回味清香,刺激舌尖。美味可口。 威士忌般的冲击力。官方建议温饮(40°C 左右),也可以享用。温饮时刺激性较弱。 与鱼搭配时,它能衬托鱼肉,让鱼肉加倍美味。我应该再买一种。 第二天。刺激性减弱,更有凝聚力;第 2 天依然好喝。
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可以购买的商店
酒の番人 ヤマカワ
Rakuten
農口尚彦研究所
(
のぐちなおひこけんきゅうしょ
)
純米
無濾過生原酒
720ml
/
石川県
農口尚彦研究所
【
5706
】【
日本酒
】【
要冷蔵
】【お歳暮
贈り物
ギフト
プレゼント
】
¥2,475
# 22
3.17 pt.
Yamato Damashii
Eigashima Shuzo
Hyogo
57 次签到
焦糖味
绍兴酒
酸味
奶油
甜酸
奶酪
日本清酒节 @ 大阪海湾塔(Æ大阪海湾塔) 橡木桶的效果,或者说很接近威士忌的效果,但清酒的醇厚和酸度也很有生命力! 虽然这只是我的想象,但我觉得它与威士忌的 "akashi "很相似。 当然,如果我不了解,也不会这么想。 我还喝了一些加热酒角的纯米南江,但我不记得我到这里时大脑是否已经接触过酒精。 我只记得它是用来加热的。
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口感类似绍兴酒。不过,它几乎没有酸度,具有焦糖般的香气和强烈的水酵母特质。
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在用于酿造明石威士忌的橡木桶中陈酿,酸味浓郁,带有阿蒙提拉多酒的香气,是绍兴酒。 YAMATO DAMASHII Junmai Mizuhashi Special II,存放在法国橡木桶中。"Mizuhashi Special II",部分用白麦芽酿制,以提取柠檬酸,火法酿造,在法国橡木桶中陈酿两年。
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# 23
3.15 pt.
Ookura
Ookura Honke
Nara
938 次签到
酸味
鲜味
奶油
甜味
奶酪
酸奶
巧克力
甜酸
秋意渐浓。 这正是奈良独特清酒--大仓秋酒🍂的季节。 满月🌕标签的酒瓶令人激动和期待。 它具有独特的甜美和浓郁风味,但口感圆润、醇和、柔和。 ❤️ 大仓是另一款让人上瘾的清酒🍶。 我认为,说到奈良清酒,它是一个不容错过的品牌👍。
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我买了,然后放了很久🍶。 我觉得它是草莓味的,所以我买了一包✨。 然而‼️ 它的味道相当狂热😓 lol 醇厚,丰富,成熟✨🍶。 清酒感觉和丰富的草莓感觉🍓🍓。 我喜欢它(^-^)/。
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您还可以选择爆炸性辣酱。‼️ Macho 和 Kamo Kinshu 都很美味 😋。 今天又参加完麻将营,我要回家了👍。
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可以购买的商店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
Rakuten
大倉
爆辛(ばくから)+18 山廃純米無ろ過生原酒 720ml【奈良県香芝市
大倉
本家】
¥1,375
大倉
爆辛(ばくから)+18 山廃純米無ろ過生原酒 1.8L【奈良県香芝市
大倉
本家】
¥2,805
# 24
3.14 pt.
雪っこ
Suisen Shuzo
Iwate
208 次签到
黏稠
气泡
糖
奶油
蜜糖
甜味
穿刺
慢饮
Junmai Nigori🍶。 大涌之魅俱乐部 - 青森完整之旅🚃第一天 没有想象中的温热。有点甜,然后是辣。也可用于大福😅如果继续饮用,会有一点苦味。 购于 7-Eleven 盛冈站前通店,酒店饮料 20240126
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非常醇厚 - 🩷。 但感觉不重 ❣️ 不重,但喝完后吃不下🍚。 Epsilon= o(´´;)oMampuk-。 口感酸甜(酸度较低) 低酸,因此比雪饼更容易饮用 ♪̊̈♪̆̈ 我四处寻找🔍(ω...)🔎。 我终于找到了🥰。
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我的同事从花卷来,说它很好吃⛄️。 我买它是因为我记得我的花木同事说它很好吃❗️。 Sasaki Akinori也在投掷⚾️。
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# 25
3.14 pt.
Bukomasamune
Buko Shuzo
Saitama
239 次签到
樱花
干
奶油
沉稳
爽快
常温
传统
养乐多
直接从Mukho酿酒厂买的......香气略带仙人掌?正如背面的标签所说,这是一款坚实厚重的清酒。它就像当地的清酒,回味的苦味有点问题,但是......它浸入你的肠胃......它与味道浓郁的小吃搭配得很好......烟熏霍亚、炖金枪鱼块......我慢慢喝......。
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这也是我的小儿子送给我的礼物......来自埼玉县秩父市的当地清酒......古老、厚重、醇香、美味的清酒。我想每个人都会有不同的喜好......但是......对于秩父的荷尔蒙来说,这就是它......还有今天的点心......来自神奈川三浦的新鲜釜岁沙丁鱼(现炸嫩沙丁鱼)......美味极了。
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第三个是邻近的Mukho Masamune。 Rokkaku-san也在访问😅。 果味,有点酸,但很好吃😋。
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# 26
3.14 pt.
Kicho
上田酒造
Nara
205 次签到
奶油
酸味
干
甜味
鲜味
温柔
荔枝
热
一杯来自奈良县生驹市的 Ureshaga。 这是一款经典的日本清酒,酸度顺滑。 配上炸土豆,这是我妻子和儿子去枥木县佐野市旅游的纪念品。
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在梅田百货商店购买。(Hankyu or Hanshin) 奈良县的七家酿酒厂之一,属于奈良县菩提心清酒制造研究小组。 见背面标签。 丰富,可饮用。 甜味型,但有深远的味道和苦味。 它很美味,与食物很匹配。 当加热到温热时,它就会变得温和起来,可以平静地享受😁。 只有当我品尝到Bodai Hashiroshi时,我才会对清酒的历史感兴趣。
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这是一套5杯的近畿地方酒😁。 是一个熟人送的礼物🍶。 是📌180毫升¥未知。 🌈1/5杯 🌈 这里有一个快速米饭🍶。 在室温下开始。 没有太多的香气。 颜色很美💕 你可以感受到米饭的甜味,但你也可以尝到味觉上的好处💕Yumami💕 然后我试着把它加热到温热💕 香味有更多的甜味💕。 当它是温热的时候,你会感觉到更多的辛辣味而不是甜味💕。 这是另一个有趣的味道变化👍 今天的搭配是一道锅巴😋。 你可以选择它👍 我想试试冷酒,但很快就喝完了🍶感谢一个朋友👍。
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# 27
3.13 pt.
初日の出
羽田酒造
Kyoto
177 次签到
优雅
新鲜
奶油
干
鲜味
樱花
结实
爽快
清新可口。 桃子般的甜味和最后的一点辛辣味。
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第一瓶酒是在一位公司总裁的家里送给我的,我对他感激不尽。 所用的米是㊗️。 庆祝是一种原始的京都大米,在平成时代得到了恢复,适合用于制作吟游诗人。 它有非常优雅的甜味和香味,是一种高级️️的酒。 它在口中很顺畅,并能顺利进入。 它很快就消失了。 这是一种享受❣️。
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100% 的京都清酒大米。 略带草莓🍓般的甜味。 口感看似温和,却因其酸度和酸味而令人惊喜。 回味优雅,又有一丝草莓味。 第二口像喝水一样轻松,没有刺痛感,也许是因为已经习惯了。 这让我想起了京都的obanzai,味道浓烈但不喧宾夺主。 京都的清酒给我留下了深刻的印象。
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# 28
3.13 pt.
Kin'ebisu
Nishinokinryo
Kagawa
58 次签到
焦糖
甜酸
糖果
1178 2013/6 金惠比寿未经过滤的纯米纳麦酒 香川Oceto 100 58%。 +5 1.9 1.4 协会 901 18-19° 13/5 A 香川县小平町西野金良 1800 2520
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1138 8/2012 仅记录 Kin Ebisu Junmai Unfiltered Nama清酒 Kagawa Sanuki Yomai 100 70% +6 1.8 1.6 第9协会 18-19° 12/8 A+ 香川县小平町西野金良 720 1260
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1144 10/2012 仅记录 Kin Ebisu Junmai Unfiltered Nama清酒 Kagawa Sanuki Yomai 100 70%。 +6 1.8 1.6 第9协会 18-19° 12/8 A+ 香川县小平町西野金良 720 1260
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# 29
3.11 pt.
豊明
石井酒造
Saitama
142 次签到
酸味
甜味
奶油
香蕉
葡萄
鲜味
平衡
香料
拉法要的酒。我用它换了我要的酒,喝了一些。 据说这种米是经过改良的 Nobukou。 与直抽清酒不同,它口感平和,有淡淡的甜味。是不是更像经典? 官方网站上说是-7左右,所以我觉得更偏甜。 如果把它看作是酒厂的标准清酒,那就相当高了。 拉法似乎与丰岳酿酒厂所在的里手市有关系,我觉得这些情节很有趣。
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埼玉县里手市丰岳。 上周,我在川越的小江户仓里品尝到了这种酒,感觉它个性鲜明,心想 "我想在家里喝",于是立即买了四瓶。 这是一款火烧陈酿纯米清酒,但略带甜味、深色口味和酸度,同时也很现代。它很有个性。 背面标签上的副标题和信息也很不错。 包装盒上的和歌诗?也不错。 由于过滤过程中木炭的用量有限,所以略有色差。
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丰岳纯米吟酿。 国产大米。抛光比例 60%。 来自埼玉县里手市石井修造的清酒。 淡淡的杜松子酒香,口感柔和舒展,厚度适中。酿造时考虑到了和谐的口味。 这是一款与酒标上的介绍完全不同的酒。我把它冰镇好,在秋天的夜晚品尝。口感清爽,但在口中品尝时,味道会越来越浓。我们将其与米饭味噌、tsukudani(用酱油和梅子和紫菜煮的食物)和辣炖牡蛎一起享用。 这是一款美味的清酒。
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# 30
3.11 pt.
Kidoizumi
Kidoizumi Shuzo
Chiba
577 次签到
酸味
绍兴酒
奶油
鲜味
热
酸奶
圆润
奶酪
这不是一种气味... 更多的是一种... 独特的气味... 我可以肯定地告诉你这是发酵的... 乳酸菌?强烈的酸度!这款酒很独特,所以我觉得它是一款很特别的酒。我觉得开封后的第二天,味道会更醇厚一些。它保存得很好,但是......但是它的味道真的是这样的吗?那香味?闻起来像刚洗过的衣服... 像个旧木桶... 我不喜欢... 我不...
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这也是从冈崎书店购买的,就像Unjaku一样。 香气温和但很有特色。它的成熟度很低,可能是因为它已经被运送了很长时间。如果你喝的是冷的,那就有点奇特,但总的来说,它非常平淡。酸度有很强的影响。这也会是很好的加热。 根据该店的说法,他们今年不会制作纯粉色。 加热后,甜味和咸味的味道就会真正体现出来。绝对推荐超过冷酒。
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使用的大米是来自冈山县的大町。 它的口感暗淡,有点成熟,但随着时间的推移,它变得更加圆润,并改变到一个连不擅长的人都能去的水平。 然而,尽管它已经变得更加圆润,更容易饮用,但仍然可以清楚地看到大町的甜味和力量,所以会有不同的口味。 对我来说,这是一个非常有趣的清酒! 开瓶的第一天,我觉得它可能太奇特了,不适合配餐。 然而,从第二天开始,在保持其丰富性的同时,它逐渐变得越来越轻,作为一种食品酒也不错。 如果你在嘴里滚来滚去,这就是一款很好的陈年清酒,但如果你大口喝下去,你可以不用太担心。 不过,我还是想享受这种酒的陈年感觉,所以每天喝一点对我来说是好事。
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可以购买的商店
美好屋酒店
Rakuten
木戸泉
AFS(アフス)
純米生
500ml
【日本酒/千葉県/
木戸泉
酒造】【要冷蔵商品】
¥1,650
木戸泉
アフス・フライ
2021
木桶仕込み
純米
500ml
【日本酒/千葉県/
木戸泉
酒造】【冷蔵推奨】
¥2,200
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