わにさん
チョキツ
#1596
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大家的感想
伊藤酒造的品牌
UZUME
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
时间轴
おかゆ
⚡️
くせ系
ねむち
あべのハルカス近鉄本店 酒万博 2025 SAKE EXPO⑧
関西の百貨店の催事はよく来るようになった難読の銘柄【鈿女（うずめ）】。
いつもいっぱい試飲させてもらってるな。
◯純米吟醸 搾りたて 生原酒
ふくよかな旨味を感じるけど、複雑味とアルコール感がある。
◯for Relaxation Level3 純米大吟醸
けっこうな酸味があって、デザートワインほど甘くはない甘酸っぱさ。
◯純米大吟醸 袋搾り 雫生酒
クリアで綺麗な甘酸っぱさがあって、甘味のあとにカッとくる酒感。
◯大吟醸 袋搾り 雫生酒
初めに舌に苦味を感じるが途中で酸味を感じて整う感じ。
◯for Relaxation Level2 純米吟醸
甘酸っぱいだけど酸味の中に甘味の輪郭しっかりあって旨い。これがデザートワインっぽいかな。
◯活性にごり生
クリーミーで味的にはどぶろくっぽくて、あと味はシャープ。開栓二日目らしくややシュワッとするくらい。
ちょっとコスパが気になる…
bouken
ねむちさん こんばんは🌃
鈿女は高めなの多いのでスルーしました💦
活性にごり以前買いましたが時間経過で🫶になりました😁
ねむち
boukenさん、こんばんは🌛ちょっとコスパが気になりますよね💦物価高だから仕方ないかもしれませんが…😅
ヤスベェ
無事に冬のにごリンピックが終わり今日からは澄み酒ですが、最初に開栓したのはこちらの鈿女さんです😀
鈿女(ウズメ)はアメノウズメからつけられた名前ですね😀
このお酒は少し前に三重県に行った時に蔵元の伊藤酒造さんに伺った時に購入したお酒です😀
蔵元さんには四合瓶タイプのスパークリングもありましたが、蔵元さんから四合瓶タイプは特約店にも出荷している火入れタイプだけどこの小さいタイプは蔵元さんでしか買えない限定の生タイプだそうです😇
でも、なるべく早く開栓して欲しいと言われたのでにごリンピック終了直後の今日に開栓しました😇
味は
綺麗な米の旨みがある、シャンパンでした😀
かおりんは、久しぶりにこれ日本酒じゃないという言葉を発していました😅
ちゃんと日本酒の米の香りがあるのにシャンパンみたいな味なんです😀
このお酒を買って帰れただけでも三重まで行った甲斐がありました😇
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃
冬のにごり祭り一旦お疲れ様です😌
澄み酒に切り替えるところでスパークリング日本酒は舌のリセットには良さそうですね🤗
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます😀
活性にごりの開栓タイミングを間違えてちょっと残念な思いをしたので、こちらのお酒は蔵元さんのお話しに従って直ぐに開栓しました😀
米感もありとても美味しかった😇
ゆ
獺祭よりは少しパンチがあり、でも甘口の香りがある
ヤスベェ
歩いて蔵元巡り旅22
昨晩は津のホテルで三重酒飲み比べを堪能しましたが、今朝一番に名古屋の熱田神宮をお参りしてから三重の酒蔵を巡ります😇
一蔵目は鈿女を醸す、伊藤酒造さんです😀
有料試飲の4酒飲み比べも大変お得でしたが、色々お話していたら更に追加で3酒の試飲をサービスしてくれました😇
かおりんはここのお酒が大変好みだったみたいで、昨日から飲んできた三重酒の中でも一番好きだと言っていました😀
ちょっと奮発して蔵にしかないという、生のスパークリング日本酒の鈿女さんを購入しました🤣
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦
このお蔵行かれたの羨ましい😻私も鈿女好きで❣️しかも追加ででてきましたか😳さすがご夫妻😆
かおりんさんとは好みがホントよく似て嬉しいです😊
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀
本当にかおりんや私とポンちゃんは、味の好みが合うので嬉しいです😇
蔵で応対して下さったの女将さんでしたが、親切で気さくに話しをしていただけたので好きな蔵になりました😀
donkun
少しヒネた感じがクセになるお酒。
ヒロ
☀️
西条酒まつり。酒ひろば。
「うづめ」と読みます。
このお酒🍶も初です。日本酒は本当に色々な種類があって飲み飽きません😆
特徴的なのはスキッとしたハッカ感🌬️
油っこい食べ物でも油をさっと流してくれそうなフラッシュパワーを感じました💪
ぽん
伊藤酒造
「鈿女 純米吟醸 無濾過生原酒」
三重県四日市市の蔵。
三重県産「神の穂」60％精米。
上槽して半年瓶貯蔵でゆっくりと
熟成されています。
みずみずしくフレッシュな香り、
優しい米の旨味、膨らみのある
コクと涼やかな後口。
#日本酒
ねむち
第22回 阪急蔵元まつり㉒
【鈿女】ブース。
最近は百貨店でよく見かけるようになった蔵。
◉鈿女 Relaxation Level2
白ワインみたいに、洋食とともに飲んでもらうシリーズ。
甘旨フルーティで、高リンゴ酸で白ワインみたいな感じ。日本酒度−30で甘旨い。
ちょっとお値段が高価…
Level1とLevel4は欠番。甘味の程度でLevel5が一番甘いみたいで、日本酒度は−90以上でバニラアイスとかにかけるらしい。来月、クラファンでアイスになるらしい。
◉鈿女 山廃純米 旨辛原酒 ひやおろし
旨辛って書いてるけど、私的にはあと味がしっかり辛かった。
bouken
第22回 阪急蔵元まつり㉒
難読銘柄の鈿女
飲んだのは
●純米吟醸 Relaxation Level2
フルーティーで濃い甘旨
●山廃 特別純米 旨辛原酒ひやおろし
酒度+15、アルコール20.9%😳
米の旨味とアルコールが強くてガツンと来る
上2つは今まで飲んだ鈿女と違った味だった
この後ねむちさんは島根の初陣飲んでたけど、私は限界が近づいてたので暫し休憩😇
