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"穿透"风味日本清酒排行榜
我们将按照"穿透"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 91
3.59 pt.
imayotsukasa
Imayotsukasa Shuzo
Niigata
737 次签到
干
鲜味
爽快
酸味
结实
甜味
常温
振奋
现在,Tskasa: ❗️ 第一次喝今代月笠。 这是一款用途广泛的清酒。 它的口感干爽,可与任何食物搭配、 此外,它还有一种原始的新鲜感✨。 我不知道有什么经典清酒、 如果再见到它,我会马上买下来😋。
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2018年12月30日 在家宴请。 邀约朋友,享用清酒和点心。 这是埼玉都会的朋友说的。 带来的。杉木的树皮是用来做标签的。 在标签上,它是一种很酷的。 据说是在木桶中酿造的 你可以感受到淡淡的雪松香气。 味道清淡干爽,像新泻,又像。 和海鲜的亲和力也不错。
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这是今大寺修造的天然水酿造的纯米酒,没有经过巴氏杀菌。它很好吃,又苦又脆。它有一种清爽的口感🤣。
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可以购买的商店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
錦鯉
にしきごい
純米酒
720ml
今代司
¥6,100
# 92
3.59 pt.
Kenshin
Ikedaya Shuzo
Niigata
514 次签到
干
新鲜
鲜味
甜味
爽快
果香
锐利
穿透
今天晚上,我打算开一瓶 "悠悠岁月 "系列中的这款酒。 剑心特制本酿酒 2021BY 我要把这瓶蛰伏了两年多的酒,配上我在附近买的梅子晶作为配菜🤗。 冷饮时口感干爽,但当接近室温时,米饭的甜味和鲜味集中发作,变为美味的干爽口感。它将梅子晶莹剔透的酸味轻轻包裹起来,一洗而空,是意想不到的好搭配,也是好饮品。☺️。
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延续昨天的内容。 第二瓶是来自新泻的名为Kenshin的清酒。 这是我儿子的一个朋友给我的瓶子。 时间不是很好,我终于能够打开它了。 我以为它有点偏黄,而且很干,但后来我喝了一口。我喝了一口。 令人惊讶的是,它有一种温和的橡木桶清酒的味道。 不仅是生鱼片,而且味道稍浓的也行。 味道好极了!(^O^)
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今天晚上,新年的第二场,在这里💁。 它的香气和味道都很干,具有强烈的特征🍶,而且流动顺畅,没有厌倦感。在这些👌中,可以柔和地感受到米饭的味道。
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# 93
3.59 pt.
Mukade
Gyokusendo Shuzo
Gifu
356 次签到
鲜味
华丽
振奋
干
爽快
果香
苦味
甜味
今天是 Mukade 第二次亮相。 打开瓶子,立刻就闻到了一股好闻的香气。 不知道是不是因为是大吟酿的缘故。 口感强劲而干爽。我没有看到任何果香。约娜?🤔
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第三个杯子是一个蜈蚣部。 你可能不会从标签🤣中购买的那个。 但我认为这个是我昨天吃过的所有东西中香气最浓的😋。 这出乎意料,产生了很大的影响👍。 你已经开始进入状态了,姐姐🤣。
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据说,"Mukade "一词的意思是 "无风"。 一旦你看到它,你将永远不会忘记它。 味道很柔和,与各种菜肴搭配得很好。
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# 94
3.58 pt.
takanoyume
yamamorisyuzou
Aichi
84 次签到
焦糖
巧克力
水果
甜味
焦糖味
冷却酒
名古屋 从Okadaya购买。 使用的大米是来自名古屋的Yume-Ginko。 清酒具有微甜、强劲的味道。 它不那么新鲜,但有一种轻微的尖锐、干净的回味。 整体上的平静使其成为一个多功能的全能餐饮酒。 这对该部来说是一个很好的酒。
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这也将是我第一次梦见鹰。 最初的香气矜持而甜美。 入口后,有成熟水果的浓郁甜味和米饭的鲜美。 它还带有成熟水果的甜味。 它有点像 "Chochchin",但更浓稠、更美味。 我喜欢名古屋的清酒。
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这是你的饮酒记录🍶📸😋。
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# 95
3.57 pt.
いおの
Takanoi Shuzo
Niigata
204 次签到
葡萄酒
冷却酒
干净
鲜味
优雅
爽快
干
有力
从外套来看,我认为它应该是一种轻盈、干燥、光滑和优雅的类型🤔。 喝的时候,我发现它是中等干度的,有一种坚定的丰富和美味的味道......😋 我觉得我们突然间成了朋友🎶。 咸海带炒辣椒(咸海带味),头巾壳装在罐子里,适合搭配很多日本菜😻。 这也是一个很好的礼物👍✨。
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在品鉴会上。它干净、清晰、漂亮。还不错,不过我还是先等等吧。有品尝过生伊佐野,但他们没有现货,所以我没有喝。我对生版感兴趣。
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在🍶的一个🍷小假期里,我通常不会喝那么多酒。 新酒🍷只在一家小酒店里喝过,店主是日本每年的最佳侍酒师。 (我和店主聊起了清酒,当我告诉他我其实很喜欢清酒时,他说他日常只喝小布施造酒和另外一家酒厂的酒......我很好奇......等等......他从后面拿来了这个!对不起,我不知道这家酒厂。 于是他和我分享了他最喜欢的喜屋吉酒! 这酒很好喝,口感很好,鲜美、尖锐、干爽。 它依然美味可口,让我想起了白葡萄酒! 店主今年选择的 Nouveau 价格不菲......但由于日元疲软和国际形势,店主说他别无选择 🍷 和 🍶 都很美味 👌´-
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# 96
3.57 pt.
Kagatsuru
Yachiya Shuzo
Ishikawa
264 次签到
干
爽快
酸味
鲜味
桃子味
果香
第一个 Kagatsuru。 脆而干。蟹味噌甜。 非常美味 我觉得它们很配
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生产年份 - 2023 年 10 月。 酒精含量 - 15%。 碾米率 - 55%。 使用的大米/国产大米 酵母/酵母类型 清酒浓度 酸度 氨基酸度 购买地点 价格,礼品(300 毫升) 建议温度范围 推荐食物 日本陆上自卫队清酒 (^^)
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950 日元/1 批
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# 97
3.57 pt.
Tenshin
Mizokami Shuzo
Fukuoka
151 次签到
新鲜
华丽
汽水
气泡
锐利
甜味
刺激
干净
绚丽多彩,但易于清除,不会留下难闻的余味。
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3.5 中等厚度的口感。 良好的甜味和鲜味。口感极佳,没有任何腻味。
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香气迷人。口感甜度适中,有一丝甜味,但并不持久。酒精的辛辣味柔和,酸度适中。回味如水。 酒精浓度 15°。 清酒度 +3 酸度低 星级 ⭐️⭐️⭐️⭐️
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# 98
3.54 pt.
勢起
Oosawa Shuzo
Nagano
139 次签到
复杂
热
鲜味
圆润
沉稳
荔枝
酸味
使用的大米是Kinmon Nishiki。 大泽清酒酿造厂的另一个品牌。 这是一款好酒。❣️ 它有强大的酸度和类似生酵母的酸度,陈酿过程使其具有圆润的味觉,随着温度的升高,味觉也会增强。 它的酒精含量很高,这种味道很舒畅。 我想再喝一次!
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冰镇 口感 口感顺滑,不仅易饮,而且味美。 中味:浓郁的鲜味和甜味,伴有一丝酸味和铝味。 尾味--回味:底部略有余味。 热清酒 口感:酸味,但顺滑而坚实。 中度 与 Hiya 不同,没有酸味,很好喝。Al-feeling 仍有一些 Al-feeling。 后味 感觉很重,包括杂味。
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今天我们要品尝的是来自长野县佐久市的佐久之清Namikage纯米大吟酿:❗️。 酒香是一种类似白兰地的复杂的清酒产地香气❗️,当你喝一口时,在舌尖上绵密的口感之后,味道也很复杂,像白兰地或老清酒,仿佛已经陈酿多年❗️,当你仔细观察瓶子时,你会发现它是今年出厂的,但装瓶时间是 2020 年 1 月,也就是 4 年零 10 个月之后,所以它已经有将近 5 年的陈酿时间了。几乎就像陈酿了 5 年以上的秘藏清酒❗️ 雄心勃勃的清酒⭕️
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# 99
3.54 pt.
Asukai
Nyu Shuzo
Fukui
139 次签到
鲜味
传统
酸味
苦味
干
酸奶
醇厚
有力
清淡、爽口、干爽 - ⤴️✨🌸🍶 口感略微醇厚,果香浓郁 🌸 舌尖上有香味 ✨ 吞咽时清脆❕。 非常美味。
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〰中国 "龟岛 "星座(二十八宿之一) 2022BY 日本福井县越前町伊藤地区出产的五百万石。 2023/01 口感清爽,酸度较强。 口感柔和、醇厚,易于饮用。
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〰中国 "龟岛 "星座(二十八宿之一) 2022BY 新清酒 福井县越前町伊藤地区生产的五百万石 2022/12 从原料生产到酿造都在越前町进行。 县内生产的五百万石和 使用日本百佳水之一的八坂神社御前水地下水酿造。 鲜榨清酒的新鲜度 鲜榨清酒的清爽口感和原酒的醇厚。
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# 100
3.53 pt.
出世城
浜松酒造
Shizuoka
105 次签到
坚果
我在滨松的一次商务旅行中收到的清酒。 我已经很久没有出差了,也很久没有和认识的人一起喝酒了,我不希望这个世界是一个科罗娜妨碍人们相互见面的世界。 这款酒被称为 "Dezejo",是滨松城的另一个名字,据说是以继承家康的历任城主命名的,其中许多人在江户幕府中升至重要职位。 它有一种传统的干燥味道,那种喉咙发热的感觉。 它也是一部大型电视剧的取景地,滨松也是热火朝天。
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〰中国的 "东 "字形星座(28座之一)。 2022/09🌾 来自静冈的山田西希 在静冈观光旅游期间,在滨湖附近的一家酒店商店购买的。 谨慎的吟唱香气。 米饭的圆润味觉轻轻地萦绕着。 这也是一种旨在搭配膳食的食品酒。
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〰中国的 "东 "字形星座(28座之一)。 2022/10🌾 国内大米 滨松清酒厂与滨松城坐落在一起,作为 "滨松,成功之城 "的成功圣地。 滨松清酒厂与滨松城坐落在一起,作为 "成功之城,滨松 "的成功圣地。 作为日本统一的一个立足点 滨松城是一座重要的城堡,曾作为日本统一的立足点。 它也被称为 "Shuseijo"(成功的城堡)。 这是一个成功的运气牢牢扎根于此的地方。 以这个象征性的名字命名。 这是一款以这个象征性的名字命名的吉祥酒。 在静冈观光时,在滨湖附近的一家酒店商店购买的! 由静冈县第一位女土司酿造的清酒! 滨松城的鳗鱼菜肴 当地酿造的清酒Shisejo是一种干型清酒,与鳗鱼菜肴完美搭配!
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