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"穿透"风味日本清酒排行榜

我们将按照"穿透"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 71

3.68 pt.

守屋酒造 Chiba

59 次签到

舞桜 1

舞桜 2

舞桜 3

2024 千叶清酒 FESTA🍶东京湾幕张大厅🌊。舞樱纯米浊酒

100% 千叶大米抛光率 60 清酒度数 +1 酒精含量 15 自评 4 老式口感

英纳格海岸标签

# 72

3.67 pt.

戸塚酒造 Nagano

136 次签到

柔软爽快樱花

寒竹 1

寒竹 2

寒竹 3

宮馬西奇清爽的甜味和味觉。完成度是连贯的。

合理的尺寸为180毫升😋。一杯好的清酒，喝起来很爽。带着它参加烧烤或露营活动如果能有一个户外清酒派对，那会很有趣的。👍. 嗯，很难到外面去😂。它有一种新鲜的味道，有一种干净和清脆的味道。

这是我在旅行地佐久的一家便利店购买的清酒。虽然是火烧陈酿，但香气清新，口感醇厚，就像新鲜清酒一样，非常美味。我非常喜欢，打算买一些作为纪念品。

# 73

3.67 pt.

磐乃井酒造 Iwate

60 次签到

磐乃井 1

磐乃井 2

磐乃井 3

🏠 饮用比较 ( -̀ -́ )୨ ⚑︎ 不喜欢它的香气。清脆的 ‼️，没有苦味。和蔬菜搭配可能会有淡淡的酸味😊。主菜... 烤鸡肉串配米酒酱🐓。 🥗 所用大米，宫满敷酵母，京海 701 酒精含量 13%。四种类型中的个人偏好 4️⃣ 我收到一瓶在室温下存放了很长时间的清酒，原因很古怪...... 我试着喝了一下，发现是陈酒 ( ´-̥̥̥̥ω̥̥̥̥̥`) 我买了大约 7 种清酒，其中包括塔萨凯（Tasake）和净石洋（Jyushiyo）... 太浪费了😭😭😭。不过用 Tasake 做的酱汁很好吃 🥲.

🏠 饮用比较 ( -̀ -́ )୨ ⚑︎ 香气是酸味 ( *¯sourness*) 酸味淡甜，无苦味清淡好喝🎶。使用的大米：Ginga 酵母：乔万尼之千卡拉酒精含量 9 四个品种中的个人偏好： 1⃣ 我在烹饪漫画中看到了 "萨摩汤"，很想尝试制作 ☺️ 配料丰富的味噌汤，甜甜的红薯🍠。非常适合🍶´-结束这顿饭(...-∀-...)饱腹。毕竟我喜欢喝汤。❣️

🏠 饮用比较 ( -̀ -́ )୨ ⚑︎ 清澈、爽口、无苦味。也许是完美的食物饮料😋😋。既🍖🥗 (* -̀ ֊ -́ )و✧ 开瓶 3 天后甜度有所增加，符合我的口味🎶。使用的大米是 Ginga 酵母：京海 601 酒精含量 13°C 四种类型中的个人偏好： 2️⃣ 照片： 3️⃣ 著名的石墙樱花🌸

# 74

3.67 pt.

Nakamurakamekichi Aomori

184 次签到

味噌干丰满柔和蜜

Kamekichi 1

Kamekichi 2

Kamekichi 3

使用的大米：Hanabukiyuki 和 Mutsuhomare 抛光比例：60%。酒精含量：15-16%。清酒度数：+5 口感从不持久。但很快就能感受到一种醇厚、温和的感觉。在米饭的微甜之后，辛辣味袭来，给人强烈的感觉。之后，你会感到一阵轻微的苦味，但这是一款清淡、辛辣而不厚重的清酒。这是一种清淡而干爽的清酒吗？谢谢您今晚的清酒。

我在青森喝过一种特殊的纯米酒，感觉很不错，所以买了纯米吟酿酒作为纪念。略干，味道温和。带有麦芽香味，非常美味。 ⭐️4.4

# 75

3.67 pt.

Kano Shuzo Ishikawa

688 次签到

鲜味苦味结实甜味酸味果香锐利干

Jokigen 1

Jokigen 2

Jokigen 3

(*^o^*)🍶🍶🍶🍶 我向酒类专卖店的女士推荐了一种好口味，并买了一些 😀。口感清淡爽口，有柔和的甜味和鲜味😚，酸度清爽，略带葡萄🍇般的香气😘。不是一般的大口感清酒，而是一种圆润、圆润、易饮的清酒🥳。

⎛;c*-wha-⎞🍶🍶🍶+ 今天我们得到了一杯Tsunekigen，一种来自石川县的当地酒😀。今天很冷，所以很热 🍶。毕竟，一杯清酒只有在热的时候才是好的😚💕，它有很好的味觉效果😊这是一款风格浓郁的美味清酒，是清酒的皇家方式😆👍✨。

(*￣￣)🍶🍶🍶🍶 KISS of FIRE是一种当地的酒精饮料。我有时在电视广告上看到它。它有点贵，但我从一个朋友那里得到了它，并让它冰镇起来。这是一款容易饮用的清酒，没有任何习惯，但它有点安静，太普通了。这是一款口味优美的清酒。

# 76

3.67 pt.

三百年の掟やぶり

Kotobukitoraya Shuzo Yamagata

193 次签到

果香活泼粗犷爆裂气泡穿刺鲜味刺激

三百年の掟やぶり 1

三百年の掟やぶり 2

三百年の掟やぶり 3

20240427 口感稳定(*^^*)，香甜可口，略带气泡🍶。这绝对是美味（≧▽≦）！非常感谢你们的热情款待。

使用的大米是 Dewa Sanzan ‼️ 与 Muroka Nama 清酒的喉韵和口感如出一辙。甜味也很明显。它的冲击力无穷无尽，但余味尖锐而干净，不会让人感觉太沉重。不过，如果喝得太快，稍后就会让人觉得不过瘾。这是一种有趣的饮料。❣️

🥂 清新华丽的香气 😌。咸味和酸味在口中和谐地扩散🤤。这是一个非常美味的纯米纳麦酒👍。

# 77

3.67 pt.

Kojima Sohonten Yamagata

698 次签到

干鲜味锐利气泡爽快结实酸味新鲜

Retsu 1

Retsu 2

Retsu 3

略微压抑的甜味，而干燥的回味。良好的锐利度😋。我的印象是，如果有一些微气泡，这个会更好✨。然而，随着温度的上升，锋利度变得更暗淡，甜味变得更明显。甜味变得更加明显。我认为冷的时候会更好😋。

这款酒是我在木村清酒店买的，因为我想知道大神州。我以前喝过东光，但这是我第一次喝。顶部香气温和，但带有果香。正如 Sake Sento Horikazu 的介绍所说，它确实有樱桃的味道。口感干爽清新，甜度适中。有点柑橘味？爽口的干清酒。对我来说太淡了？我觉得对我来说有点太淡了。几天后，干涩感就会慢慢消失。

我在黄金周期间去了米泽市，在东光清酒酿造厂买的。Nyu 是山形唯一的清酒。我在米泽的一个路边车站买了一张优惠券，得到了一个印有东光名字的酒瓶。这是一款干型清酒，清酒评级为 +6。口感清爽，易于饮用。

可以购买的商店

佐野屋酒店

小嶋総本店洌（れつ）　純米大吟醸　1.8L¥3,498 小嶋総本店洌純米吟醸雄町1800ml季節限定品¥3,850

# 78

3.65 pt.

Kubohonke Shuzo Nara

112 次签到

绍兴酒温酒干鲜味咖啡葡萄干

Hatsugasumi 1

Hatsugasumi 2

Hatsugasumi 3

岳父岳母送的礼物。第一次喝的时候也很好❗️ 在基本清爽的同时，还有浓浓的米饭味，作为中等清酒在饭菜中是非常不错的😆。我喜欢吃春鲣和萤火虫鱿鱼。感谢我的父亲和婆婆😊。

今天最后一个。很久没有喝到这款酒了。酒体适中，中段口感辛辣，味觉丰富。回味无穷。

(2) 在奈良泉友斋喝大和酒。从香气上看，它有一种非常成熟的谷物味。放进嘴里，感觉非常奇特。入口后甜味全无，非常干爽！好在最后的口感干净利落！一提到久保本家，我就会想到他们的 "Nama-Hashiroshi Dobu "清酒，但这里的清酒也是成熟的干型清酒！

# 79

3.65 pt.

Asahigiku Shuzo Fukuoka

289 次签到

鲜味热年轻提神轻快华丽温酒结实

Ayaka 1

Ayaka 2

Ayaka 3

特别纯米未过滤名酒🍶 Yamadanishiki🌾。有点草味？但不难喝，而且✨ 顺滑。有点干。用平盘而不是玻璃杯品尝，味道温和，带有淡淡的甜味。搭配生辣椒酿肉非常温和🫑。☺️ 海和 @高田巴巴 20231005

一只叽叽喳喳的小狼在解释加热清酒的方法。他似乎对温度的变化非常讲究。当我的朋友要喝加温清酒时，他向我推荐了这款清酒。加热清酒有时也不错。

干净利落。进食时感觉良好。很好。

# 80

3.64 pt.

Nihon Seishu Hokkaido

156 次签到

十一州 1

十一州 2

十一州 3

鳗鱼和鳗鱼在商店里

鼻子里有轻微的甜味和酸味。它很容易进入喉咙。甜味在口中萦绕。还有一种苦涩的味道。这是一种不寻常的清酒，味道很甜。但它很美味。北海道的清酒非常美味。

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