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"辛辣"风味日本清酒排行榜
我们将按照"辛辣"风味印象的强烈程度,以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。
# 11
3.54 pt.
Miharugoma
Miharu Shuzo
Fukushima
142 次签到
辛辣
樱花
爽快
草莓
水果
柔和
洋梨
我不打算买它......但是......我的树蛙朋友......不假思索地买了它......它被打磨成55%的米......有甜美的米香......在口感上也很甜!"。甜美的米香带来的苦涩的回味......口感也很甜美!我可以感受到米饭的美味!好吃......清酒是如此的深奥这种相遇是清酒中最美好的部分,我珍惜每一次的相遇......
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⠀ 抛光比率 60 酒精含量 16%。 甜瓜般的甜味。室温下略干。
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干度适中,易于饮用。口感我非常喜欢。我还想再喝一次。
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# 12
3.51 pt.
Tabito
Maizuru Shuzo
Akita
127 次签到
常温
冷却酒
辛辣
热
谷物
酸味
鲜味
温酒
使用的大米不详 据清酒店老板说,它是经过3年陈酿的,但它是一种具有良好酸度的干型纯米酒。 它是一种带有淡淡酸味的干型俊美秀。 几天后,它变得更加清脆,易于饮用。 我希望在余味中看到更多的木头和烟熏味。 无论哪种方式,它都不适合每个人。 这家啤酒厂的主打产品是山海啤酒,所以看看它的奇特程度会很有意思。
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香气温和而隐蔽。 口感清脆、辛辣、干净。
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清淡爽口,酸味浓郁而清爽,鲜味十足。秋田大米。Metbrust 和。
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# 13
3.46 pt.
Yomigaeru
Yamagata
88 次签到
咖啡
麝香葡萄
樱花
来自山形县长井的纯米银条🍶泽之花🌾。 清爽的感觉😳。容易饮用,但有点短。 Umi to @Takadanobaba 20220323
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在 Komae 清酒酿造厂 Kagoya 品尝清酒。 该酿酒厂在东日本大地震中被毁,现在在另一个地方重新酿造清酒。
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最后,能登半岛的辅助饮品:❤️
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# 14
3.43 pt.
Motooi no Matsu
東飯田酒造店
Nagano
45 次签到
菠萝
甜酸
麝香葡萄
名字是Motooi no Matsu。 大米是宫城县的,虽然没有说明。 清酒店的网站上说它的清酒含量为-11,但我并不觉得它有那么甜。它干净而清澈,有一点蜂蜜般的甜味。酸度非常平衡。对于生酒来说,这有点轻了。 背面标签上写着 "光"。 这是个名修,但不是太像名修。这是一款非常浓郁的清酒,会有很好的陈年效果。
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清澈、易饮、美味。 清酒回味无穷。 美味可口!
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大阪的 YOMOYAMA NAGANO ⑫ 本之松(Honro-no-Matsu)展位。 这是一家有趣的清酒酿造厂,有三兄妹担任酿酒师。 这也是第一次品尝。 我问:"我应该先喝哪一种?我问:"嗯,按顺序......"。 当你想喝所有种类的酒时,这个问题没有问题,但当你只想喝几种酒时,你就需要小心了。 本郎之松君麦酒。 清澈无味,酸度良好。 本之松 Nama-zake(新贮清酒) 口感浓郁,略带坚果味。 本之松 纯米吟酿酒 果味浓郁,略带甜味,是我最喜欢的类型。 本罗之松 山海锦鲤 酸甜中带有清爽的酸味。 忘了拍照💦图片末尾的浅粉色标签。 有趣的是,他们明显生产出了不同类型的口味。 在我看来,复古的胡须字体,但淡雅多彩的标签是一种很好的不适。
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# 15
3.39 pt.
Kiyoizumigawa
オードヴィ庄内
Yamagata
97 次签到
甜味
不仅仅是甜蜜。 甜美、舒畅,有点辣,有酸味,可饮用。 制作精良,名字响亮。
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嗯......它是+10干的,但我觉得干的效果非常好。它不太干燥和辛辣,但充满了辛辣和美味的味道。你可以享受它。 这让我想起了湘西蓝天下的稻穗,一个稻米的地方。
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第四酷 2.这也是第一次。
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# 16
3.28 pt.
COWBOY
Shiokawa Shuzo
Niigata
96 次签到
焦糖
味噌
烟熏
酱油
今天是情人节!👩❤️👨 这款清酒与我为我妻子准备的菲力牛排搭配得非常好。口感饱满,味道鲜美。 有一种淡淡的烟味和木头味。 回味很短。
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味道和香气都符合您的要求。
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在长冈的庞舒馆。 是两个硬币......我丢了一个杯子。 非常奇特。清酒的香气很像清酒。
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# 17
3.26 pt.
Komagura
Morinokura
Fukuoka
432 次签到
绍兴酒
热
鲜味
巧克力
辛辣
常温
沉稳
甜味
口感醇厚 浓郁醇香的米饭口感。 易于配餐、 易于配餐。 这是我第一次吃这个牌子的米饭、 我想我可以试试。
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使用的大米是福冈县产的 Yamada Nishiki。 口感温和轻盈,不似清酒酵母的酵母味。 这是一款均衡的食用清酒,余味尖锐。 美味可口。‼️
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你知道的,就是我在年末开了一个人的年终聚会😋✨。
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# 18
3.25 pt.
Hanahimesakura
Kondo Shuzo
Ehime
124 次签到
华丽
果香
鲜味
我对一个品牌感兴趣已经有一段时间了。据说,它是未经过滤的。辉煌和果味。清楚。温度升高时,辛辣味是否会变强? 我听说有一个草案版本,所以我想试试。
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2023 年 11 月 1 日。 在家吃晚饭。 我们买了一些肥牙鲣鱼,所以喝了清酒。 喝酒。这次我选择了新滨的 清酒--花平樱宫酒。 不久前 前不久我在一家酒类专卖店看到了这款酒,就买了一包。 淡淡的糖浆香味。略带米香,甘甜圆润。 甘甜圆润,口感成熟,略带米香。 加热后,香气和味道扩散开来,口感更佳。 加热后口感更佳。我个人更喜欢温热的口感。 搭配鲣鱼生鱼片、烤鱼、朱鲷等都很美味。 我喜欢搭配烤鲣鱼刺身、盐烤天妇罗鱼和醋腌疣鱼。 我喜欢搭配牙鲣片、烤天妇罗鱼和甜醋疣鱼。
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阪急清酒酿造节 爱媛县近藤书藏的山田锦生酒华丽而美味。 第二款是名为 "爱媛御酒 "的利口酒。 真像是在吃🍊。 名字是我想出来的。近藤先生说。 他还不厌其烦地戴上帽子摆了个造型。
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# 19
3.25 pt.
Yusura
Sudo Honke
Ibaraki
77 次签到
干净
复杂
柠檬
坚果
这是我去过的当地酒吧里最贵的酒。这酒当然不错。它有口音,但没有任何阻力,似乎与什么都能搭配。光是能读出 "Yusura "这个名字,就给人一种强烈的力量感。生鱼片和章鱼唐就像薯片一样清淡可口。
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嗯... 就像清酒一样
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清盛 古老的味道。美轮美奂。古典而干净。味道不浓。甜味相当克制。干爽清淡。没有 Gonohomare 那么干,但干味慢慢散发出来。87分。 甜度:2 干度:3.3 酸度:2.3 香气:2.7
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可以购买的商店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
Rakuten
◆郷の誉【純米大吟醸】
山桜桃
(ゆすら)無濾過〔生酒〕720ml
¥3,630
# 20
3.22 pt.
葵鶴
稲見酒造
Hyogo
58 次签到
绍兴酒
像胶水
鲜明
葡萄干
在 HYOGO SAKE EXPO(兵库县清酒博览会)上购买的;我以为是 17 年的清酒,但据说是 7 年的。 香气是绍兴酒的陈香。隐隐约约的香气有点像火药味。作为一款陈年老酒,我觉得它既美观又好喝。我觉得它适合搭配水果和甜食。酸度是很好的点缀。 也许因为它是大吟酿的缘故,虽然是陈年清酒,却给人果香浓郁的感觉。
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我已经很久没有在外面喝酒了,而且喝得烂醉如泥,记不清楚了...... 这是一个酒鬼不可原谅的过错。 这是一种传统的清酒,味道很浓,和我们一起吃的牛油果 yukke(我想)搭配得很好。 酒精含量也很高,所以当你想喝浓烈的酒并配上扎实的佐料时(我想),它是不错的选择。
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哇,好奇特~。琥珀色酒体。近似绍兴酒的味道。米饭的酸味增加了可饮用性。
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