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"辛辣"风味日本清酒排行榜

我们将按照"辛辣"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 11

3.49 pt.

Miharu Shuzo Fukushima

147 次签到

辛辣樱花爽快草莓水果柔和鲜味

Miharugoma 1

Miharugoma 2

Miharugoma 3

我不打算买它......但是......我的树蛙朋友......不假思索地买了它......它被打磨成55%的米......有甜美的米香......在口感上也很甜！"。甜美的米香带来的苦涩的回味......口感也很甜美!我可以感受到米饭的美味!好吃......清酒是如此的深奥这种相遇是清酒中最美好的部分，我珍惜每一次的相遇......

我们收到的清酒。酒很干，喝的时候喉咙后面会感觉有点热。回味清爽，是一款佐餐酒。

柔和的朗姆酒香味。口感甜美。辛辣味随之而来，接着是丰富的鲜味。回味中略带苦味。这款酒很容易入口，口感很好。冷饮但热饮也不错。配蛋卷和裙带菜 Tsukudani 也不错。地方特色凸显，非常有趣。福岛美味

# 12

3.48 pt.

鳴海醸造店 Aomori

97 次签到

菊乃井 1

菊乃井 2

菊乃井 3

鲜榨生清酒🍶Nouveau✨。成人假日俱乐部，青森完全之旅 🚃第 3 天。第 4 次在酿酒厂品尝😆 21°，尖锐✨，干爽，酒精味浓。类似清酒的新酒角。在鸣海酿酒厂品酒 @ 黑石 20240128

Junmai Ginjo 🍶 Hana Sayaka 🌸 奥陶纳之魅俱乐部，青森完整之旅 🚃 第三天第三杯酒厂品尝😆 妻子说它很清淡✨ 淡黄色，有点甜。醇厚而清爽。这是一款风味绝佳的清酒。鸣海酿酒厂 @ 黑石 20240128

Junmai🍶賜✨ 大涌之假日俱乐部 - 青森完整之旅 🚃 第 3 天在酿酒厂的第二次品尝 😆比较黄😳，有温润的味道。口感醇厚，渐入佳境。冷品尝可能没有展现出它的真正潜力。在鸣海啤酒厂品尝@黑石 20240128

# 13

3.48 pt.

Maizuru Shuzo Akita

132 次签到

常温冷却酒辛辣热谷物酸味鲜味温酒

Tabito 1

Tabito 2

Tabito 3

使用的大米不详据清酒店老板说，它是经过3年陈酿的，但它是一种具有良好酸度的干型纯米酒。它是一种带有淡淡酸味的干型俊美秀。几天后，它变得更加清脆，易于饮用。我希望在余味中看到更多的木头和烟熏味。无论哪种方式，它都不适合每个人。这家啤酒厂的主打产品是山海啤酒，所以看看它的奇特程度会很有意思。

香气温和而隐蔽。口感清脆、辛辣、干净。

这是你的饮酒记录🍶📸😋。名古屋纯米清酒周 2024 🍶👍🏻

# 14

3.46 pt.

88 次签到

咖啡麝香葡萄樱花

Yomigaeru 1

Yomigaeru 2

Yomigaeru 3

来自山形县长井的纯米银条🍶泽之花🌾。清爽的感觉😳。容易饮用，但有点短。 Umi to @Takadanobaba 20220323

在 Komae 清酒酿造厂 Kagoya 品尝清酒。该酿酒厂在东日本大地震中被毁，现在在另一个地方重新酿造清酒。

最后，能登半岛的辅助饮品：❤️

# 15

3.43 pt.

Motooi no Matsu

東飯田酒造店 Nagano

46 次签到

菠萝甜酸麝香葡萄

Motooi no Matsu 1

Motooi no Matsu 2

Motooi no Matsu 3

名字是Motooi no Matsu。大米是宫城县的，虽然没有说明。清酒店的网站上说它的清酒含量为-11，但我并不觉得它有那么甜。它干净而清澈，有一点蜂蜜般的甜味。酸度非常平衡。对于生酒来说，这有点轻了。背面标签上写着 "光"。这是个名修，但不是太像名修。这是一款非常浓郁的清酒，会有很好的陈年效果。

清澈、易饮、美味。清酒回味无穷。美味可口！

大阪的 YOMOYAMA NAGANO ⑫ 本之松（Honro-no-Matsu）展位。这是一家有趣的清酒酿造厂，有三兄妹担任酿酒师。这也是第一次品尝。我问："我应该先喝哪一种？我问："嗯，按顺序......"。当你想喝所有种类的酒时，这个问题没有问题，但当你只想喝几种酒时，你就需要小心了。本郎之松君麦酒。清澈无味，酸度良好。本之松 Nama-zake（新贮清酒）口感浓郁，略带坚果味。本之松纯米吟酿酒果味浓郁，略带甜味，是我最喜欢的类型。本罗之松山海锦鲤酸甜中带有清爽的酸味。忘了拍照💦图片末尾的浅粉色标签。有趣的是，他们明显生产出了不同类型的口味。在我看来，复古的胡须字体，但淡雅多彩的标签是一种很好的不适。

# 16

3.35 pt.

オードヴィ庄内 Yamagata

97 次签到

Kiyoizumigawa 1

Kiyoizumigawa 2

Kiyoizumigawa 3

不仅仅是甜蜜。甜美、舒畅，有点辣，有酸味，可饮用。制作精良，名字响亮。

嗯......它是+10干的，但我觉得干的效果非常好。它不太干燥和辛辣，但充满了辛辣和美味的味道。你可以享受它。这让我想起了湘西蓝天下的稻穗，一个稻米的地方。

第四酷 2.这也是第一次。

可以购买的商店

木川屋山形の地酒専門店

清泉川雪女神日本酒720ml純米大吟醸酒オードヴィ庄内山形sake酒¥2,801

# 17

3.28 pt.

Shiokawa Shuzo Niigata

98 次签到

焦糖味噌烟熏酱油

COWBOY 1

COWBOY 2

COWBOY 3

今天是情人节！👩❤️👨 这款清酒与我为我妻子准备的菲力牛排搭配得非常好。口感饱满，味道鲜美。有一种淡淡的烟味和木头味。回味很短。

刚开始喝时有很多鲜味和怪味，但越喝越顺口。味道浓烈--我和丈夫喝了半瓶，绝对有微醺的感觉。在漫长的一天后，搭配食物或单独饮用都很不错。烟熏味和甜味。

味道和香气都符合您的要求。

# 18

3.25 pt.

Sudo Honke Ibaraki

77 次签到

干净复杂柠檬坚果

Yusura 1

Yusura 2

Yusura 3

这是我去过的当地酒吧里最贵的酒。这酒当然不错。它有口音，但没有任何阻力，似乎与什么都能搭配。光是能读出 "Yusura "这个名字，就给人一种强烈的力量感。生鱼片和章鱼唐就像薯片一样清淡可口。

嗯... 就像清酒一样

清盛古老的味道。美轮美奂。古典而干净。味道不浓。甜味相当克制。干爽清淡。没有 Gonohomare 那么干，但干味慢慢散发出来。87分。甜度：2 干度：3.3 酸度：2.3 香气：2.7

可以购买的商店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

◆郷の誉【純米大吟醸】山桜桃（ゆすら）無濾過〔生酒〕720ml¥3,630

# 19

3.25 pt.

Morinokura Fukuoka

444 次签到

绍兴酒热鲜味辛辣常温巧克力沉稳甜味

Komagura 1

Komagura 2

Komagura 3

口感醇厚浓郁醇香的米饭口感。易于配餐、易于配餐。这是我第一次吃这个牌子的米饭、我想我可以试试。

使用的大米是福冈县产的 Yamada Nishiki。口感温和轻盈，不似清酒酵母的酵母味。这是一款均衡的食用清酒，余味尖锐。美味可口。‼️

你知道的，就是我在年末开了一个人的年终聚会😋✨。

# 20

3.22 pt.

Kondo Shuzo Ehime

126 次签到

华丽鲜味果香

Hanahimesakura 1

Hanahimesakura 2

Hanahimesakura 3

我对一个品牌感兴趣已经有一段时间了。据说，它是未经过滤的。辉煌和果味。清楚。温度升高时，辛辣味是否会变强？我听说有一个草案版本，所以我想试试。

2023 年 11 月 1 日。在家吃晚饭。我们买了一些肥牙鲣鱼，所以喝了清酒。喝酒。这次我选择了新滨的清酒--花平樱宫酒。不久前前不久我在一家酒类专卖店看到了这款酒，就买了一包。淡淡的糖浆香味。略带米香，甘甜圆润。甘甜圆润，口感成熟，略带米香。加热后，香气和味道扩散开来，口感更佳。加热后口感更佳。我个人更喜欢温热的口感。搭配鲣鱼生鱼片、烤鱼、朱鲷等都很美味。我喜欢搭配烤鲣鱼刺身、盐烤天妇罗鱼和醋腌疣鱼。我喜欢搭配牙鲣片、烤天妇罗鱼和甜醋疣鱼。

阪急清酒酿造节爱媛县近藤书藏的山田锦生酒华丽而美味。第二款是名为 "爱媛御酒 "的利口酒。真像是在吃🍊。名字是我想出来的。近藤先生说。他还不厌其烦地戴上帽子摆了个造型。

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