youCOWBOY山廃Shiokawa ShuzoNiigata2025-12-02T15:11:37.154Z2025/12/2Sake Museum PONSHU-KAN (ぽんしゅ館)youスモーキーな感じする おすすめコメント通り複雑な味 また飲みたい
ぽんしゅぽんたCOWBOY山廃純米吟醸原酒Shiokawa ShuzoNiigata2025-05-19T02:36:43.844Z26ぽんしゅぽんた新潟土産に買って来てもらったカウボーイ!イェーイ!山廃うまし!デザインもカッコいー!!キリリとした中にまろやかさも兼ね備えていて、一本呑むのが早かった…また呑みたい!
ナッチュCOWBOYYAMAHAI純米吟醸山廃原酒Shiokawa ShuzoNiigata2025-04-05T03:20:31.932Z37ナッチュ最初ガツンときて、旨味も酸味も効いてくる。確かに、肉の脂を洗い流しながら呑むのは良いかも😀
stephenCOWBOYShiokawa ShuzoNiigata2024-12-24T08:52:41.096Z2024/12/24Ponshu-kan (ぽんしゅ館)12stephenfirst sip wasn’t great but then it grew on me. very minty, kinda tastes like toothpaste. i don’t like it but i feel intrigued
純吟はどれも美味いCOWBOYYAMAHAI純米吟醸山廃原酒Shiokawa ShuzoNiigata2024-12-05T16:02:52.067Z2024/12/6家飲み部23純吟はどれも美味い製造日が1年前だったので、お値打ち1000円って事で買ってしまった。 ステーキの様な肉料理の為に作られたお酒らしいですが、先ずはお酒単独で。 雑味は無く、特に気を衒った訳でも無い純粋な味かと。 甘味も隠れがちで、度数が高めからか、後からムワッとしますね。 ゆっくり飲むと、お米の旨味を感じられ、なかなか良いお酒では。 ただ、やっぱりお酒単独では少し強めなので、焼いた肉の脂質の甘味を感じながら飲むのが良いと思います。
Kamna ParafinaCOWBOYCowboy Yamahai山廃Shiokawa ShuzoNiigata2024-10-30T19:55:14.360Z2024/10/292Kamna ParafinaA lot of umami and funk at first, but gets smoother as you go. Strong - half a bottle with my husband definitely had us feeling tipsy. Great with food or alone after a long day. Smokey and sweet.